채식주의자가 되고 싶지만 완전히 육식을 하지 않는 생활 방식에 전념할 수 있을지 확신이 서지 않으십니까? 일주일에 하루를 고기를 먹지 않는 데 바칠 수 있다고 생각하십니까? SheKnows가 도와드리겠습니다!
육식 없는 식단을 시작하기 위한 간단한 솔루션: 육식 없는 월요일 운동을 지원하는 SheKnows와 함께하십시오. 미국에 기반을 둔 미트리스 먼데이(Meatless Monday)는 월요일 캠페인, 존스 홉킨스의 블룸버그 공중 보건 학교와 공동으로.
전 세계의 여러 조직과 마찬가지로 미트리스 먼데이(Meatless Monday)는 사람들이 일주일 중 하루를 따로 떼어 고기가 없는 식사를 하도록 권장합니다. 움직임 뒤에는 추진력이 있습니다. 전국의 많은 유명(그리고 그렇게 유명하지 않은) 요리사와 레스토랑, 학군, 병원 시스템, 기업 및 대학이 이 계획에 전념했습니다.
매주 월요일 맛있는 고기 없는 요리법을 시청하세요
SheKnows는 방문자에게 다양한 고기 없는 요리법 옵션을 제공합니다. 매주 월요일, 거의 모든 사람이 즐길 수 있는 음식을 쉽게 찾을 수 있도록 레시피를 고기 없는 월요일 옵션으로 지정합니다.
고기 없는 월요일의 요점은 무엇입니까?
우선 식사 시간이 더 재미있어질 것입니다. 새로운 맛, 야채 및 조리법 옵션을 탐색할 기회를 얻게 됩니다. 더욱이 육류 섭취를 줄이면 개인의 건강과 지구의 건강에 많은 이점이 있습니다.
미트리스 먼데이(Meatless Monday)에 따르면 일주일에 적어도 하루는 고기를 먹지 않는 것과 관련된 건강 및 환경적 이점을 보여주는 많은 연구가 있습니다. 다음을 고려하세요:
너의 건강을 위해서:
- 과일과 채소가 많은 식단은 암 위험을 줄일 수 있습니다
- 포화 지방이 풍부한 식품(고기 등)을 지방이 풍부한 식품으로 대체 고도불포화 지방(견과류, 식물성 기름, 씨앗류)은 다음의 위험을 줄일 수 있습니다. 심장 질환
- 적색육 및 가공육이 많이 함유된 식단은 제2형 위험을 증가시킬 수 있습니다 당뇨병
- 육류 소비를 줄이면 장기적인 체중 증가를 줄일 수 있습니다.
환경의 건강을 위해:
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온실 가스 배출 감소 — 연구에 따르면 육류 산업 인공 온실 가스 배출량의 약 1/5을 생성합니다.
- 물 사용량 줄이기 — 1,800-2,500갤런의 물이 들어가는 모든 곳 쇠고기 1파운드 생산 vs. 두부 파운드당 물 220갤런
- 화석 연료(석탄, 석유, 천연 가스) 의존 감소 — 화석 연료 40칼로리uel 에너지는 미국의 사료 롯트 쇠고기의 모든 칼로리에 비해 식물 1칼로리를 생산하는 데 필요한 화석연료 에너지 2.2칼로리 기반 단백질
시도 해봐! 일주일에 하루는 육식을 하지 않으면 자신에 대해 기분이 좋고 환경에 도움이 됩니다. 그 과정에서 맛있는 새로운 요리법을 발견하게 될 것입니다.
누가 알았 겠어?
- 유명한 셰프 Mario Batali는 미국 레스토랑 14곳 모두에 고기 없는 월요일을 구현하여 채식 옵션을 제공하고 메뉴에 특별한 MM 로고를 표시했습니다.
- Biggest Loser의 피트니스 트레이너인 Bob Harper는 Twitter를 통해 팔로워들에게 일주일에 하루는 고기를 먹지 말라고 권장했습니다.
- Self Magazine은 독자들이 월요일 운동에 동참할 것을 권장합니다.
- 도요타 자동차 판매 주식회사 직원 식당에서 고기 없는 월요일 옵션을 제공합니다.
- Syracuse University는 식당에서 고기 없는 월요일을 제공합니다.
- 폴 매카트니 경(Sir Paul McCartney)은 영국에서 육류 없는 월요일(Meat Free Monday) 캠페인을 시작했습니다.
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