이라고 부르는 이유가 있습니다 컴포트 푸드. 당신의 안락한 음식은 당신을 행복한 곳으로 데려가고 나쁜 하루를 견딜 수 있게 만드는 힘이 있습니다. 불행히도, 대부분의 위안 식품에는 지방, 나트륨 및 우리가 피해야 하는 기타 물질도 들어 있습니다. 약간의 미묘한 변화만으로도 당신의 안락한 음식을 당신에게 좋은 음식으로 만들 수 있지만 여전히 맛있습니다. 이 5가지 요리는 건강에 좋은 위안이 되는 음식의 한 예입니다.
팬케이크
김이 나는 팬케이크로 하루를 시작하고 싶지 않은 사람은 누구입니까? 불행히도 팬케이크는 전통적인 방식으로 허리 둘레에 좋지 않습니다. 사실 IHOP에서 주문한 오리지널 팬케이크는 무려 880칼로리인데, 토핑을 넣기 전이다. 흰 밀가루 대신 통밀가루로, 2% 우유 대신 요구르트나 탈지유로 집에서 건강한 팬케이크를 만들어보세요. 왕(또는 왕비)의 아침 식사로 팬케이크에 시럽 대신 신선한 과일을 올려보세요.
떡갈비
미트로프는 엄마의 식탁에 둘러앉아 있는 모습을 연상케 하는 고전적인 컴포트 푸드입니다. 몇 가지 건강한 추가 및 대체를 만들어 죄책감을 느끼지 않고 가족에게 제공하십시오. 붉은 고기는 잊어버리고 마른 칠면조를 사용하십시오. 매장에서 구입한 빵 부스러기를 사용하지 마십시오. 푸드 프로세서에 통곡물 빵을 넣어 직접 만드십시오. 그 프로세서를 사용하여 수많은 채소도 썰 수 있습니다. 작은 조각으로 자르면 바로 섞여서 엄청난 풍미를 더할 것입니다. 당근, 시금치, 양파, 호박 또는 기타 먹고 싶은 것을 먹습니다.
팁
단순 탄수화물을 통곡물로 대체하고 과일과 채소를 추가하여 어떤 식품이든 더 나은 건강 식품을 만드십시오.
마카로니와 치즈
항상 좋아하는 요리에 이 맛있는 변형은 너무 끈적하고 치즈 맛이 나서 건강에도 좋다는 것을 결코 깨닫지 못할 것입니다! 통곡물 마카로니 엘보우를 사용하되 평소의 요리 양의 절반 정도만 끓입니다. 끓는 마지막 3분 동안 잘게 썬 콜리플라워 몇 컵을 넣으십시오. 콜리플라워는 접시의 부피를 늘리는 데 도움이 되며, 일단 치즈로 덮이면 야채와 파스타의 차이를 거의 눈치채지 못할 것입니다. 가능한 한 무지방 및 저지방 재료를 사용하여 평소와 같이 나머지 요리를 만드십시오. 오븐에 굽기 직전에 통밀빵으로 만든 빵가루를 얹는다.
구운 치즈
더 나은 시간으로 당신을 데려가는 구운 치즈 샌드위치만큼 좋은 것은 없습니다. 맛있는 식사를 제공하면서 이 고전의 건강한 버전을 만드는 것은 쉽습니다. 흰 빵을 통곡물 버전으로 바꾸고 버터 대신 올리브 오일을 사용하여 달라붙지 않도록 하십시오. 평소보다 치즈를 적게 사용하고 토마토, 시금치 또는 좋아하는 다른 채소를 추가하여 먹기에 나쁘지 않은 맛있고 끈적끈적한 간식을 만드십시오.
프로즌 요거트 선디
긴 하루를 보낸 후 아이스크림 선디만큼 좋은 것은 없습니다. 아이스크림 대신 프로즌 요거트, 신선한 과일, 무설탕 휘핑 토핑으로 건강을 바꿔보세요. 그것은 여전히 당신의 갈망을 만족시킬 것이며 초콜릿에 떨어지는 큰 아이스크림 그릇보다 건강할 것입니다.
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