არაფერია ნათქვამი "ეს შაბათ -კვირაა" უფრო ხმამაღლა, ვიდრე ბლინების დასტა საუზმეზე. კომფორტული კვება თავის საუკეთესოდ. და ამ სიმინდის პურის ბლინებით, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ სადილად.

ეს უგემრიელესი დასტა წარმოიშვა იმიტომ, რომ რამდენიმე კვირის წინ მქონდა სიმინდის პური და მაფიქრებინა ბლინების სახით დამზადებაზე; რაღაც უფრო ადვილი და სწრაფი იქნება, რადგან რაც უფრო სწრაფად კეთდება, მით უფრო სწრაფად ვჭამ. საკმაოდ მარტივია, ნამდვილად.

თუმცა, იმის გამო, რომ მე ვგიჟდები იმ საჭმელზე, რომელიც ემსახურება როგორც ბრინინერს (საუზმე სადილად), ჩვენ გვსურს ვისარგებლოთ ამ სიმინდის პურის ბლინებით სადილად. სასურველია კვირაობით. არაჟნის ბალახის სოუსით მორთული, ისინი სრულყოფილ გემრიელ გვერდით კერძს ქმნიან. გარდა ამისა, ეს არის ყველაზე სწრაფი გზა სიმინდის პურის თქვენს სუფრაზე მოსაყვანად.
და, სძულთ ამის აღიარება, მაგრამ ჩილი ამინდი დგას კუთხეში; ასე რომ, რა ჯობია დატკბეთ ჩილით, ვიდრე ამ ლამაზმანების დასტით.

მათთვის, ვინც არ იცნობს სიმინდის პურის ბლინებს, ეს არის სახალისო და გემრიელი ბლინების გამოყენება სიმინდის ფქვილის ნაცვლად, ფქვილის ნაცვლად, რომელიც შერეულია ნაღების ნარევში.
უნდა აღვნიშნო, თუ საუზმეზე ან საუზმეზე მიირთმევთ, ეს ბლინები სასიამოვნოა, როდესაც უბრალოდ კარაქის ბალიშს და თაფლს ან ნეკერჩხლის სიროფს დაასხამთ.

სიმინდის პურის ბლინები არაჟანი ბალახის სოუსით რეცეპტი
ემსახურება 4 -დან 6 -მდე
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი
შემადგენლობა:
სიმინდის პურის ბლინებისათვის
- 1/2 ჭიქა ყვითელი სიმინდის ფქვილი
- 1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- ახალი დაფქული წიწაკა გემოვნებით
- 2/3 ჭიქა პეპელა
- 1 ჭიქა მთლიანი სიმინდის მარცვლები
- 3 სუფრის კოვზი კარაქი, გამდნარი
- 1 კვერცხი
არაჟნის ბალახის სოუსისთვის
- 1/4 ჭიქა არაჟანი
- 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი კამა
- 1 ჩაის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
მიმართულებები:
- შერევით თასში აურიეთ სიმინდის ფქვილი, ფქვილი, შაქარი, სოდა, მარილი და პილპილი; აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება და გადადგით.
- ბლენდერში აურიეთ ნაღები, სიმინდის მარცვლები, გამდნარი კარაქი და კვერცხი; პროცესი გლუვამდე.
- ჩაასხით პეპლის ნარევი სიმინდის ფქვილის ნარევში და აურიეთ, რომ გაერთიანდეს.
- გააცხელეთ არაწებოვანი ტაფა საშუალო ცეცხლზე.
- დაასხით დაახლოებით 2-3 სუფრის კოვზი ცომი თითო ბლინზე ტაფაზე და მოხარშეთ 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბუშტები გამოჩნდება და კიდეები ოდნავ გაყავისფრდება.
- გადააბრუნეთ ბლინები და გააგრძელეთ მოხარშვა 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბოლოები არ შეწითლდება.
- ბლინები გადავიტანოთ თეფშებზე და გადავდოთ.
- პატარა თასში აურიეთ არაჟანი, კამა და ლიმონის წვენი; აურიეთ ისინი საფუძვლიანად.
- არაჟნის ბალახის სოუსი გადაიტანეთ ჯამში და მიირთვით მომზადებულ ბლინებთან ერთად.
ბლინების მეტი რეცეპტი
14 საოცრად უცნაური რამ, რომ ჩადოთ თქვენს ბლინებში
გააკეთეთ ხაჭოს ბლინები უფრო ჯანსაღი, ცილებით შეფუთული დასტისთვის
ქონდარი ბლის ბლინები ამზადებს უგემრიელეს ვეგანურ კერძს