თირკმლები ჩვენი სხეულის ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ორგანოა. ისინი ყოველდღიურად გვაშორებენ დეტოქსიკაციას და უზრუნველყოფენ, რომ ჩვენი უჯრედები შთანთქავენ ყველა იმ საკვებ ნივთიერებას, რაც მათ სჭირდებათ ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად მთელ სხეულში. მიუხედავად ამისა, ბევრი ადამიანი არ ზრუნავს თავის თირკმელებზე - როგორც ამას მოწმობს ბოლო სტატისტიკა თირკმლის დაავადება და თირკმლის ქვების გავრცელება იზრდება. Გადაწყვეტილება? გადადით DASH დიეტაზე. ლესლი ბეკის, ტორონტოელი დიეტოლოგის თქმით, დიეტამ შეიძლება შეაჩეროს წლების განმავლობაში ცუდი ჯანმრთელობა და თირკმლის ტკივილი.
რა არის DASH დიეტა?
DASH არის დიეტური მიდგომები ჰიპერტენზიის შესაჩერებლად. ითვლება, რომ დიეტა ამცირებს სისხლის წნევა და გააუმჯობესოს თირკმლის ჯანმრთელობა. ბეკის თქმით, მიზანია ყოველდღიურად მიირთვათ ორიდან სამი პორცია უცხიმო რძის პროდუქტი, ოთხიდან ხუთი პორცია ბოსტნეული და ოთხიდან ხუთი პორცია ხილი. დიეტოლოგი ასევე გირჩევთ აირჩიოთ 100 პროცენტიანი მარცვლეული საკვები და კვირაში ოთხჯერ შეიტანოთ თხილი და ლობიო თქვენს დიეტაში.
თირკმელების ჯანმრთელობისთვის დიეტის უფრო მეტი გზა
დალიეთ საკმარისი სითხეები
სითხის ადექვატური მიღება ხელს უწყობს ნივთიერებების გამოდევნას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კრისტალების წარმოქმნა თირკმელებში. თუ უკვე გქონდათ თირკმლის ქვა, დალიეთ 12 ჭიქა (სამი ლიტრი) წყალი გაყოფილი დოზით მთელი დღის განმავლობაში. ცხელ ამინდში დალიეთ დამატებით ორიდან ოთხი ჭიქა ოფლიანობით დაკარგული სითხის ანაზღაურების მიზნით.
შეზღუდეთ ოქსალატით მდიდარი საკვები
მიუხედავად იმისა, რომ საკვები არ უწყობს ხელს შარდში ოქსილატს, კვლევები აჩვენებს, რომ ისპანახი, რუბარბი, თხილი, შოკოლადი, ჩაი, ხორბლის ქატო და მარწყვი ყველაზე მეტად ზრდის ოქსალატის ექსკრეციას. ეს უნდა იქნას აცილებული, თუ თქვენ გაქვთ კალციუმის ოქსალატის თირკმლის ქვების რისკი.
დააკმაყოფილეთ კალციუმის საჭიროება
წლების განმავლობაში, კალციუმის შემცველი თირკმლის ქვების სტანდარტული რეცეპტი იყო დაბალი კალციუმის დიეტა. თუმცა, დიეტური კალციუმის შეზღუდვა აღარ არის რეკომენდებული. ბევრმა კვლევამ აჩვენა, რომ კალციუმით მდიდარი დიეტა-როგორიცაა DASH დიეტა-ასოცირდება თირკმლის ქვების წარმოქმნის უფრო დაბალ რისკთან. თუ თქვენ არ იღებთ მთელ კალციუმს საკვებიდან, მიიღეთ დანამატი. ვინაიდან კალციუმი ამცირებს ოქსალატის შეწოვას საკვებიდან, მიიღეთ კალციუმის დანამატი, და არა საკვებთან ერთად.
ნუ უბიძგებთ ცილებს
ცილებით მდიდარი საკვების ჭამა, როგორიცაა ხორცი, ფრინველი, თევზი და კვერცხი, შეუძლია გაზარდოს შარდში გამოყოფილი კალციუმის რაოდენობა. შეინახეთ ხორცისა და ფრინველის ნაწილი სამ უნციაზე (90 გრამი). ჩაანაცვლეთ მცენარეული ცილა, როგორიცაა ლობიო და თხილი, რადგან ამან შეიძლება შეამციროს თირკმლის ქვების რისკი.
აკონტროლეთ თქვენი წონა
კვლევები აჩვენებს, რომ ჭარბი წონა ან სიმსუქნე ზრდის თირკმლის ქვების რისკს. ჭარბი წონა უკავშირდება შარდის მჟავიანობის ცვლილებას და სისხლში შარდმჟავას მაღალ დონეს, ორ ფაქტორს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ქვის წარმოქმნა.
შეამცირეთ C ვიტამინი
დიდი რაოდენობით C ვიტამინმა შეიძლება გაზარდოს კალციუმის ოქსალატის რისკი, ვინაიდან ორგანიზმში ვიტამინი გარდაიქმნება ოქსალატად. თუ გქონდათ კალციუმის ოქსალატის თირკმლის ქვა, ნუ მიიღებთ მაღალი დოზით C ვიტამინის დანამატებს (500-დან 1000 მილიგრამამდე). ამის ნაცვლად, ყურადღება გაამახვილეთ C ვიტამინის მიღებაზე, როგორიცაა ციტრუსის ხილი, კივი, მანგო, კანტალუპა, ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო და ბულგარული წიწაკა.
დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ www.lesliebeck.com.
DASH დიეტის წარმატების ისტორია
DASH დიეტა აშკარად ჯანმრთელია გულისთვის
უყურეთ ტრუდი ტომეს წარმატების ისტორიას DASH დიეტაზე ყოფნისას და გაიგეთ თუ როგორ შეცვალა ამან მისი ცხოვრება.
უფრო მეტი DASH დიეტის შესახებ
- დაიკელით DASH დიეტით
- შეამცირეთ არტერიული წნევა DASH– ით
- სანდო კვება წყარო მომხმარებლებისთვის