თუ თქვენ ეძებდით ა ვეგანური ჩაანაცვლეთ ტრადიციული კვერცხის სალათი, ან თქვენ უბრალოდ ეძებთ შემავსებელ და არომატულ ლანჩის სენდვიჩს, მიეცით ეს სალათი!
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ
ტოფუს "კვერცხის" სალათის ეს ვეგანური ჯიშის რეცეპტი გემრიელია! ეს შესანიშნავია საუზმეზე, რომელიც ემსახურება სადღეგრძელოს ან ჯანსაღ სენდვიჩს ლანჩისთვის. ის ასევე საუცხოო და შემავსებელია, რომელიც ემსახურება სალათის მწვანილს. კიდევ ერთი ნათელი მხარე: ტოფუ არის ქოლესტერინის გარეშე საკვები, ამიტომ ეს სალათი გაცილებით მაღალ ნიშნულს იღებს "ჯანსაღი საკვების" სვეტში, ვიდრე ტრადიციული კვერცხის სალათი.
ტოფუს "კვერცხის" სალათის რეცეპტი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 7-8 უნცია მყარი ტოფუ, გაწურული და დაჭერილი
- 1/4 ჭიქა ვეგანური მაიონეზი
- 1-2 სუფრის კოვზი მომზადებული გემრიელი (ან გამოიყენეთ კამაში დაჭრილი კამა მწნილი და ცოტა წვენი)
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი მდოგვი
- 3-4 ჭიქა სრირაჩა ან სხვა ცხელი სოუსი
- 1 ნიახურის ღერო, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- საყვარელი ვეგანური სენდვიჩის პური ან სალათის მწვანილი
მიმართულებები:
- ჩაყარეთ ტოფუ დიდ თასში და გამოიყენეთ ხელები ან ჩანგალი მის დასაშლელად. გსურთ შეინახოთ იგი ნაჭრებად პატარა ნაჭრებად.
- დაამატეთ ვეგანური მაიონეზი, დააგემოვნეთ, გამხმარი მდოგვი და ცხელი სოუსი ტოფუს და აურიეთ ერთმანეთში. გასინჯეთ და შეცვალეთ სუნელი საჭიროებისამებრ.
- ჩაყარეთ ნიახური და ხახვი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და აურიეთ რომ აურიოს.
- შედგით მაცივარში გამოყენებამდე.
- გამოიყენეთ როგორც სენდვიჩების შემავსებელი ან მიირთვით სალათის მწვანილის საწოლზე.
ეს ტოფუ "კვერცხის" სალათი შესანიშნავია!
უფრო ვეგანური რეცეპტები
ვეგანური ალუბლის შოკოლადის ნაყინი
ვეგანური asparagus წვნიანი
შემწვარი ბოსტნეული ვეგანური ლიმონით-რეჰანის აიოლით
