Პირველი ლედი მიშელ ობამა ცნობილი იყო ბევრი რამით - მისი შთამაგონებელი გამოსვლები, შესანიშნავი იურიდიული კარიერა და წარმოუდგენელი მადლი ზეწოლის დასახელება რამოდენიმე - მაგრამ მისი გატაცების პროექტი იყო დარწმუნებულიყო, რომ ამერიკელი ბავშვები მიიღებდნენ ჯანმრთელობას საკვები
ყოფილ FLOTUS– ს ასევე სურდა დაერწმუნებინა, რომ ყოველდღიურ ამერიკელებში (მოგეხსენებათ, ჩვენგანს, უმაღლესი განათლების გარეშე) კვება) ადვილად შეეძლო ინფორმირებული არჩევანის გაკეთება საკვების შესახებ, რომელსაც ჩვენ ვყიდულობთ, მხოლოდ ერთი შეხედვით შევხედოთ ეტიკეტს გვერდით პაკეტი.
მაგრამ ტრამპის ადმინისტრაციის პირობებში FDA– ს აქვს განუსაზღვრელი ვადით გადადო განახლებული კვების ფაქტების ეტიკეტის გავრცელება რაც მომხმარებლებისთვის გააკეთებს შემდეგ სუპერ დამხმარე ნივთებს: გახადეთ კალორიების შეფუთვა უფრო დიდი და ადვილად შესამჩნევი, დაასახელეთ შაქარი, რათა ადამიანებმა შეძლონ თქვან როგორ ბევრი დაემატა და რამდენი იყო ბუნებრივად, და შეცვალეთ სტანდარტული პორციის ზომები, რათა ასახავდეს რას რეალურად ჭამენ ადამიანები (რადგან გულწრფელად რომ ვთქვათ, ვინ ჩერდება 11 დორიტოს?).
მეტი: მიშელ ობამას სურს რომ მიირთვათ თქვენი მწვანილი
ძნელი მისახვედრია, თუ რატომ იქნება პრობლემა კვების ეტიკეტების წაკითხვაში. მაშ, ვინ სარგებლობს დაგვიანებით? იმისათვის, რომ არ მიიღოთ ძალიან შეთქმულების თეორეტიკოსი, მაგრამ ძირითადად, FDA ემხრობა დიდი მოთხოვნილებებს კორპორაციები (აკა "დიდი საკვები") იმ ყოველდღიური ადამიანების მსგავსად, ვინც მე და შენ ვცდილობთ ჯანსაღი არჩევანი.
სურსათის ლობირების ჯგუფებს, რომლებსაც უზარმაზარ თანხას უხდიან მსხვილი მწარმოებლების ინტერესების წარმოსადგენად, აქვთ FDA- ს უბიძგებს გადადოს კვების მარკირების მოთხოვნები თითქმის მას შემდეგ რაც FLOTUS- ის ცვლილებები მოხდა გამოაცხადა. არ დაიდარდოთ ის ფაქტი, რომ ცვლილებები იგეგმებოდა ძალაში ერთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, 2018 წლის 26 ივლისს.
რამდენი დრო სჭირდება დიდ კომპანიას რეიტინგის შესაცვლელად? ვგულისხმობ, თუ ჩვენ შეგვიძლია გქონდეს ის, რაც ძირითადად თვის თვის არომატულია Oreo, რომელიც მიჰყვება ინსტაგრამის უახლეს ტენდენციებს (გოგრის სანელებელი, პეპს, შენ დაარქვი!), რომელიც მოითხოვს არა მხოლოდ სრულიად ახალი პროდუქტის შემუშავებას, გამოცდას და წარმოებას, არამედ ახალი პროდუქტის შემუშავებას შეფუთვა, არ ფიქრობთ, რომ ასეთი მასშტაბური ოპერაციები იქნება ადეკვატურად მომზადებული მარტივი ეტიკეტის მოდიფიკაციისთვის?
მეტი:პირველი ლედი, საცალო ვაჭრობა პარტნიორია კვების უდაბნოების აღმოსაფხვრელად
სამწუხაროდ, ტრამპმა და მისმა ადმინისტრაციამ განაცხადეს, რომ ისინი გეგმავენ მასიურად შეამცირონ FDA– ს რეგულაციები, რათა გაუადვილონ ბიზნესებს თავიანთი პროდუქციის გაყიდვა. იდეა, რომელსაც ისინი უბიძგებენ, არის ის, რომ როდესაც მსხვილი კორპორაციები ყვავის, ჩვენც დანარჩენები - კონცეფცია რომელიც ცნობილია როგორც ეკონომიკური ვარდნის ეკონომიკა (ან, ჰილარი კლინტონის სიტყვებით, „ტრამპლირებული წვეთი ქვემოთ) ეკონომიკა "). მაგრამ ეს თეორია არაერთხელ იქნა უარყოფილი ეკონომისტების მიერ და როდესაც ამ კორპორაციების მოგება მოდის ამერიკელების ჯანმრთელობისა და სიცოცხლის ხარჯზე, ძნელია ვიფიქროთ, რომ ეს ყველაფერი ჩვენი კეთილდღეობით ხდება გონება.
მოდით განვსაზღვროთ დამთრგუნველი კაპიტალისტური ჭეშმარიტება: საკვების უარყოფით კვებითი ღირებულებების აქცენტირება არის პოტენციალი არ დაუშვათ მომხმარებლები მისი ყიდვისგან (თეორიულად მიჰყავთ ისინი ჯანსაღ შესყიდვებამდე), რაც პირდაპირ ეწინააღმდეგება დიდი მიზნების ბიზნესი.
TL; DR - მიშელ ობამა, ჩვენ მაინც გვჭირდებით!
