ბრიუსელის კომბოსტო იზრდება მსოფლიოში! ეს გვერდითი კერძი სავსეა კვებით და არომატის აპარტამენტში! დაქუცმაცებული ლურჯი ყველი და ხრაშუნა ნიგოზი… დიახ გთხოვთ!
დაკავშირებული ამბავი. 15 ნელი გაზქურის ბოსტნეულის მხარე, რომელიც დღეს უნდა გააკეთოთ
ბრიუსელის ყლორტზე უფრო მარტივი არაფერია მომზადებული. მათი გაკეთება შესაძლებელია 20 წუთზე ნაკლებ დროში და, ლურჯი ყველის, ნიგოზის და გამხმარი მოცვის დამატებით, თქვენ იქნებით არომატულ სამოთხეში! ეს არის იდეალურად მომზადებული გვერდითი კერძი!
ბრიუსელის კომბოსტო მოცვის, ლურჯი ყველისა და ნიგვზის რეცეპტით
გამოიმუშავებს 1 ფუნტს
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი ბრიუსელის კომბოსტო (ბოლოს იჭრება და იჭრება შუაზე)
- 1 ჭიქა დაჭრილი შემწვარი ნიგოზი
- 1/2 ჭიქა ხმელი მოცვი
- 1/3 ჭიქა დაიმსხვრა ლურჯი ყველი
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
მიმართულებები:
- მოიყვანეთ დიდი ქვაბი წყალი ადუღებამდე. დაამატეთ ბრიუსელის კომბოსტო და ადუღეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და გაუშვით ცივი წყლის ქვეშ.
- საშუალო ტაფაზე დიდ ტაფაზე დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. მას შემდეგ რაც ზეთი ცხელდება, დაუმატეთ ბრიუსელის კომბოსტო და მოხარშეთ სანამ არ გახდება. დაახლოებით 5 წუთი. თქვენ არ გსურთ ყლორტების ზედმეტად მოხარშვა, უბრალოდ ოდნავ გაწურეთ.
- თბილ ტაფაზე დაამატეთ ნიგოზი, მოცვი და ლურჯი ყველი. გადაყარეთ და დაამატეთ დიდ ჯამში. მიირთვით როგორც გვერდითი კერძი.
ბრიუსელის ყვავილის მეტი რეცეპტი
პასტა ბრიუსელის კომბოსტო რეცეპტით
ბრიუსელის კომბოსტო ბალზამიკის შემცირების რეცეპტით
ბრიუსელის კომბოსტო პანცეტა და ფორთოხლის რეცეპტით
