გამომცხვარი ჩილაკილები ქორიზოთი და კვერცხებით - SheKnows

თქვენ არ გჭირდებათ ცუდად იგრძნოთ თავი ჭილაკილების ამ გამხდარი ვერსიით ქორიზოთი და კვერცხით საუზმეზე.

დაკავშირებული ამბავი. პადმა ლაქშმის კენკროვანი ტორტი ორმაგდება როგორც ტკბილი და გემრიელი საუზმე

გამხდარი მექსიკური სტილის საუზმე

თქვენ არ გჭირდებათ ცუდად იგრძნოთ თავი ჭილაკილების ამ გამხდარი ვერსიით ქორიზოთი და კვერცხით საუზმეზე.

მიირთვით გულითადი მექსიკური სტილის საუზმე ნაკლები დანაშაულით, აცხვეთ ჩილაკილები ნაცვლად შემწვარისა.

გამომცხვარი ჩილაკილები ქორიზოთი და კვერცხით რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 5 სიმინდის ტორტილა
• ზეითუნის ზეთი, დამატებით სამზარეულოსთვის
• მწიკვი მარილი
• 4 უნცია ქორიზო
• 1/4 ხახვი, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა ენჩილდას სოუსი, ხელნაკეთი ან მაღაზიაში შეძენილი (იხილეთ ქვემოთ რეცეპტისთვის)
• 1/2 ჭიქა უცხიმო მოცარელას ყველი, გახეხილი
• 4 კვერცხი
• დაჭრილი კილანტრო, გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსამდე F.
2. ტორტილები გაჭერით შუაზე და შემდეგ დაჭერით 1/2 დიუმიან ზოლებად. მსუბუქად დაასხით ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მარილი. გაანაწილეთ ზოლები თანაბრად დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ყავისფერი, გადაყარეთ ნახევარი. ამოიღეთ ღუმელიდან და გადადგით.
   click fraud protection
3. თუჯის ან მსხვილ არაწებოვან ქვაბში გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი მცირე და საშუალო ცეცხლზე. მოხარშეთ ქორიზო და ხახვი მანამ, სანამ ქორიზო არ მოიხარშება.
4. ჩაასხით 1/2 ჭიქა ენჩილადის სოუსი და ხრაშუნა ტორტილები ტაფაში მოხარშულ ქორიზოსთან ერთად. მიღებული მასა თანაბრად გაანაწილეთ ქვაბში, მოაყარეთ ყველი და შემდეგ გააკეთეთ ოთხი ჯიბე, რომ კვერცხები ჩაჯდეს.
5. კვერცხები ჯიბეებში ჩაყარეთ და ტაფა შედგით ღუმელში. მოხარშეთ სანამ კვერცხის ცილა არ მოიხარშება, მაგრამ გულები კვლავ გამუქდება, დაახლოებით 10-15 წუთი. სურვილისამებრ გააფორმეთ კილანტროთი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ხელნაკეთი ენჩილადას სოუსის რეცეპტი

გამოიღებს დაახლოებით 2 ჭიქას

შემადგენლობა:

• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 4 უნცია ტომატის პასტა
• 1-1/2 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
• 3 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ჩიპოტელის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ორეგანო
• 1/8 ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი
• 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 3 ჩაის კოვზი ვაშლის ძმარი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი

მიმართულებები:

1. პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, გახეხეთ ხახვი და ნიორი ზეითუნის ზეთში. აურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები.
2. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ ადუღებამდე 20 წუთის განმავლობაში. სეზონი დამატებითი მარილით, საჭიროებისამებრ.

მეტი ყოველდღიური არომატი

გამხდარი ნაღების ქათმის ენჩილადები
გამომცხვარი ჩიპოტელის ყველი კარტოფილი
გამხდარი კრევეტებით სავსე ჟალაპენიო პოპერები

Დატოვე კომენტარი