კუსკუსი წიწაკით და ბადრიჯნით - SheKnows

მე ვარ ღია ფერის ბოსტნეულის დარტყმაში და აღმოვჩნდი ფერადი ბულგარული წიწაკის მარაგში. კუსკუსი თავისთავად არ იზიდავს თვალებს, მაგრამ ის გემრიელად დაუცველი ხდება ნაზ წიწაკასა და ბადრიჯანთან შერევისას.
მე ვარ ღია ფერის ბოსტნეულის დარტყმაში და აღმოვჩნდი ფერადი ბულგარული წიწაკის მარაგში. კუსკუსი თავისთავად არ იზიდავს თვალებს, მაგრამ ის გემრიელად დაუცველი ხდება ნაზ წიწაკასა და ბადრიჯანთან შერევისას.

დაკავშირებული ამბავი. 45 ვეგანური საშობაო რეცეპტი, რომელიც თქვენს დღესასწაულს გემრიელს გახდის

კუსკუსი წიწაკით და ბადრიჯნით

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

ტ
• 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 1 პატარა წითელი ბულგარული წიწაკა, დათესილი, დაჭრილი კუბიკებად

ტ

• 1 პატარა ყვითელი ბულგარული წიწაკა, დათესილი, დაჭრილი კუბიკებად

ტ

• 1 პატარა ბადრიჯანი, დაჭრილი, დაჭრილი კუბიკებად

ტ

• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• 1 ჭიქა დაჭრილი მარინირებული არტიშოკის გული (ან მწნილი ყვავილოვანი კომბოსტო, თუ ხელთ გაქვთ)

ტ

• 1 ჭიქა კუსკუსი

ტ

• 1 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

ტ

• ახალი რეჰანის ფოთლები

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ ზეთი, დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.
click fraud protection

ტ

2. დაამატეთ წიწაკა და ბადრიჯანი. მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ინგრედიენტები დარბილდება.

ტ

3. აურიეთ ნიორი და მოხარშეთ, აურიეთ, 1 წუთის განმავლობაში. აურიეთ არტიშოკის გულები და მოხარშეთ სანამ არ გაცხელდება.

ტ

4. სანამ ბოსტნეული ხარშავს, მიიყვანეთ კუსკუსი და ბულიონი საშუალო ქვაბში. დააფარეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ 5 -დან 10 წუთის განმავლობაში. ფუმფულა ჩანგალი.

ტ

5. ბოსტნეულს დაუმატეთ კუსკუსი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

ტ

6. მიირთვით ცხელი, გაფორმებული რეჰანის ფოთლებით.

უფრო გემრიელი ვეგანური სადილის რეცეპტები!