ტრადიციულად დატრიალებით მადისაღმძვრელითქვენი წებოვანის გარეშე წვეულების სტუმრებს მოეწონებათ და დააფასებენ ამ უგემრიელეს კვებას.
დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas Irresistibly Cute & Delicious
უგლუტენო ბრი, ლეღვის და როზმარინის მადისაღმძვრელი
თუ თქვენ ეძებთ რაიმე ხელით მიღებულ საჭმელს, ეს შესანიშნავია მცირე ზომის ხელსახოცებით, თეფშებით ან ლამაზი კბილებით.
ემსახურება 4-6
შემადგენლობა:
- 3 უნცია ბრი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
- 10-12 დიდი ლეღვი (გამხმარი)
- 1 სუფრის კოვზი როზმარინის ახალი ფოთლები
- 2 ჩაის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჩაის კოვზი კოშერის ზღვის მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- მოათავსეთ ლეღვი მდუღარე წყალში ხუთიდან 10 წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ და გააგრილეთ.
- მორთეთ ლეღვის ღეროები, გაჭერით პატარა ნაჭერი თითოეული ლეღვის გვერდზე.
- მოათავსეთ ბრის ნაჭერი თითოეული ლეღვის შიგნით.
- დიდ თასში დაამატეთ ჩაყრილი ლეღვი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი; აურიეთ კარგად.
- ჩაასხით ლეღვი შუშის ჭურჭელში და გააცხელეთ ღუმელში რვა წუთის განმავლობაში.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ.
წებოვანა თავისუფალი ოსპის ბრუსკეტა დიპლომატიური
ყველას უყვარს გემრიელი დღესასწაული. ამ ჯანსაღი და არომატული ოსპის დიპლომატით, თქვენი წებოვანა თავისუფალი სტუმრები დარწმუნებულნი იქნებიან კმაყოფილი და კმაყოფილი თქვენი მადისაღმძვრელი ვარიანტებით.
ემსახურება 10-12
შემადგენლობა:
- 2 (14 უნცია) კონტეინერი ახალი ბრუშეტას სოუსით
- 1 (17 უნცია) პაკეტი მოხარშული ოსპი
- 8 უნცია თხის ყველი ან ფეტა ყველი
- წებოვანა კრეკერი ან კიტრის ნაჭრები
მიმართულებები:
- დიდ ქვაბში გააცხელეთ ოსპი საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახურდება.
- შეურიეთ ბრუშეტას სოუსი და თხის ყველი.
- ხშირად ურიეთ სანამ ყველი არ გადნება.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ წებოვანა კრეკერით ან კიტრის ნაჭრებით.
წებოვანა კრევეტები და ავოკადოს მარგარიტა
ეს სადღესასწაულო მადა არა მხოლოდ გემრიელად გამოიყურება, არამედ საოცრად გამოიყურება!
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 3 ცაცხვი
- 1 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი
- 4 ავოკადო, წვრილად დაჭრილი
- 12 უნცია ბავშვის კრევეტები, მოხარშული და გაყინული
- 1/4 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი კამინი
- 3 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი ახალი ნიორი
- ცოტა მარილი (თითო ჭიქა)
- მწიკვი წიწაკა (თითო ჭიქაზე)
- 4 მარგარიტას ჭიქა
- 1/2 ჭიქა კოშერის ზღვის მარილი (მარგარიტას ჭიქის რგოლის დასალევად)
მიმართულებები:
- დიდ ქვაბში გაადნეთ კარაქი და შეურიეთ ახალი ნიორი.
- დაამატეთ ბავშვის კრევეტები, ხშირად აურიეთ სანამ არ გახურდება.
- საშუალო თასში აურიეთ ერთმანეთში ჩილის ფხვნილი, ნივრის ფხვნილი, ხახვის ფხვნილი და კამა.
- დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და კარგად აურიეთ.
- ჩაასხით ზღვის მარილი თეფშზე.
- ნაჭერი ცაცხვი; წაუსვით თითო ნაჭერი თითოეული მარგარიტას ჭიქას.
- მარგარიტას ჭიქები თავდაყირა დააყენეთ და თითოეული ჩაყარეთ ზღვის მარილში.
- დაასხით თითოეული ჭიქა ავოკადოს რამდენიმე ნაჭერი.
- გაწურეთ ცაცხვი ავოკადოზე.
- დაამატეთ კრევეტები პომიდვრისა და სანელებლების ნარევს; აურიეთ კარგად.
- ჩაასხით დიდი რაოდენობით კრევეტები, პომიდორი და სანელებლების ნარევი თითოეულ ჭიქაში.
- თითოეულ ჭიქაში გაწურეთ ცაცხვი.
- თითოეულ ჭიქას დაუმატეთ მარილი და წიწაკა.
- გააფორმეთ ჭიქები ავოკადოს ორი ნაჭერით და ერთი ცალი ცაცხვი.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მეტი წებოვანა თავისუფალი სადღესასწაულო საკვები
საშობაო წებოვანა უგლუტენოდ
კვირის უგლუტენო პროდუქტი: პიტნის ყავისფერი ნამცხვრები
დაბალი ნახშირწყლები და წებოვანა თავისუფალი მოცვი და კაკლის შიგთავსი