6. გააკეთე ძმარი
იმის ნაცვლად, რომ იყიდოთ წითელი ბოთლი ღვინო ძმარი მაღაზიაში, შექმენი შენი საკუთარი დარჩენილი ღვინით. ნებისმიერი ღვინო, რომელიც ცუდად მიდის, გზაში მაინც ძმარი ხდება. პლიუს ის არის, რომ დაწყებისთანავე შეგიძლიათ გააგრძელოთ ძველი ღვინის დამატება ახალი ძმრის უსასრულო მარაგისთვის.
7. შეღებე
თუ ოდესმე დაღვრილხართ წითელ ღვინოს თქვენს თეთრ პერანგზე, იცით, რომ გამოსვლა თითქმის შეუძლებელია. იმის ნაცვლად, რომ ებრძოლოთ მის შეღებვის ძალას, ნება მიეცით ის თქვენს სასარგებლოდ იმუშაოს. საღებავი მაისურები, ქსოვილი, ფარდები ან თუნდაც სააღდგომო კვერცხები. ბევრი საღებავი ქიმიკატებით არის დატვირთული, ასე რომ, თუ თქვენ ცდილობთ ამის თავიდან აცილებას, ღვინო შეიძლება იყოს სრულყოფილი გამოსავალი.
8. ამოიღეთ ცხიმი
თუ თქვენ გაქვთ ცხიმის ლაქები თქვენს სავალი ნაწილზე ან ავტოფარეხის იატაკზე, სცადეთ დაასხით ცოტა თეთრი ღვინო ლაქაზე. მჟავიანობა ხელს შეუწყობს ზოგიერთი ლაქის ამოღებას. შეურიეთ ცოტაოდენი სოდა დამატებითი გაძლიერებისათვის.
9. გაყინეთ იგი
ჩაასხით დარჩენილი ღვინო ყინულის კუბიკებში და გაყინეთ. როდესაც ცოტაოდენი ღვინო დაგჭირდებათ სოუსის, მარინადის ან გასახდელის მოსამზადებლად, ის ხელმისაწვდომი გექნებათ. თუ ღვინო არ არის ძალიან ძველი, ღვინის კუბურები იქნება შესანიშნავი დამატება სადღესასწაულო პუნჩის რეცეპტისთვის ან ნებისმიერი ღვინის კოქტეილისთვის, როგორიცაა სანგრია. კუბურები გაათბობს თქვენს ლიბიას გემოს განზავების გარეშე. კოქტეილების გაცივება ალკოჰოლთან ერთად შეიძლება იყოს საუკეთესო იდეა.
მეტი: 3 უნიკალური წითელი ღვინის დესერტი
10. გააკეთეთ ჟელე
დარჩენილი ღვინო შეიძლება იყოს შესანიშნავი ბაზა ჟელე. უბრალოდ დაამატეთ წყალი, პექტინი და ხილი და თქვენ მიდიხართ ხელნაკეთი ჟელეს მისაღებად. უმჯობესია გამოიყენოთ ღვინო, რომელიც ერთი -ორი დღისაა და არა მთლიანად გაფუჭებული. შენი სადღეგრძელო მადლობელი იქნება კლასის დამატებით შეხებისთვის, რომელსაც მხოლოდ კაბერნეტის ჟელე მოაქვს.
ყველა ამ შესანიშნავი ხერხის გამოსაყენებლად დარჩენილი ღვინო, არასოდეს გექნებათ დამნაშავედ თავი ბოთლის ხელახლა დამთავრების გამო.
განახლებულია ბეთანი რამოსის მიერ 2/11/16
