მე არ ვიცი თქვენ შესახებ, მაგრამ ჩემს ოჯახში, რესტორანში ლობსტერის შემცველი რამის შეკვეთა დიდი საქმეა. ეს არის ბრწყინვალება, დაცულია განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის და ჩვენ ველით იმას, რასაც ვიხდით.
ამიტომაც არის ძალიან გულდასაწყვეტი იმის მოსმენა, რომ დეკადენტური ლობსტერის კერძებს, რომლებსაც ხალხი უბრძანებს, შეიძლება საერთოდ არ ჰქონდეს ლობსტერი. Inside Edition ახლახანს გამოიკვლია 28 რესტორანი მთელი ქვეყნის მასშტაბით და დაადგინა, რომ მათგან აღებული კერძების 35 პროცენტი ტყუილად აცხადებდა, რომ ლობიოს შეიცავს.
მეტი:ორაგული, რომელსაც ყიდულობთ, შეიძლება არასწორად იყოს მონიშნული - აი რა უნდა იცოდეთ
ეს უზარმაზარია - 1 -ჯერ 3 -ჯერ, თქვენი ლობსტერის მარცვლეული და ყველი, ლობსტერის ბისკვიტი და ლობსტერის რულეტიც ალბათ სხვა რამეს შეიცავს, ვიდრე ლობსტერს.
ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული იმიტატორი იყო თეთრკანიანი თეთრი თეთრი თევზი. ის შეიძლება შერეულ იქნას ნამდვილ ლობსტერთან და გამოყენებულ იქნას ისეთ საქმეებში, როგორიცაა ქოქოსი, მაკარონი და ლობსტერის რულონები. ეს შეიძლება აგიხსნათ, თუ რატომ აქვს 15 დოლარიანი ლობსტერის რულეტი გასაოცარ გემოვნებას გარიგების ფასის მქონე რულეტთან შედარებით, რაც სასურველს ტოვებს.
კიდევ ერთი საერთო შემცვლელი? ლანგოსტინო, ასევე ცნობილი როგორც "ჩახუტებული ლობსტერი", რომელიც რეალურად მოღუშული კრაბის ნათესავია და საერთოდ არ არის ლობსტერი. ერთ -ერთ "ლობსტერის" ბისკში Inside Edition შემოწმებულია, მხოლოდ ხორცი იყო ლანგოსტინო, ხოლო წითელი ლობირის ლობსტერის ბისკვი შეიცავდა მეინის ლობსტერისა და ლანგოსტინოს კომბინაციას.
მეტი:რა ხდის დიდ ლობსტერს?
ლანგოსტინო ერთი ნაბიჯია ჭაღარადან, რადგან მას აქვს ტკბილი და წვნიანი გემო, რომელიც ჰგავს ნამდვილ ლობსტერს. მაგრამ თუ თქვენ გადაიხდით პრემიას რეალურ საქმეში, თქვენ უნდა გქონდეთ ამის მოლოდინი თქვენს საკვებში. გულწრფელად გითხრათ, ვინაიდან რესტორნები იმდენს იხდიან ლობსტერის შემცველ პროდუქტებში და თქვენ გაქვთ თაღლითობის 1-დან 3-ში, უკეთესი იქნება სხვა რამის არჩევა.
იმისათვის, რომ მიიღოთ ყველაზე მეტი შემოსავალი, მოძებნეთ მოლუსკების ვარიანტები, რომლებიც ჯერ კიდევ სასიამოვნოა, მაგრამ არ განიცდიან იგივე სახის თაღლითობას, როგორც ლობსტერს. მიდიები მდგრადი და გემრიელი არჩევანია, ალასკას ხაფანგში დაჭერილი კრევეტები მსგავსია ტექსტურაში და აქვთ ტკბილი, წვნიანი გემო, როგორც ლობსტერს, ხოლო ხახვები არის კიდევ ერთი მდგრადი არჩევანი, რომელსაც აქვს ტკბილი ზღვის პროდუქტები არომატი და დაუმარცხებელი, მდიდრული ტექსტურა.
Ყველაზე საუკეთესო? ეს ალტერნატივები ლობსტერზე გაცილებით ნაკლები ღირს და თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ იმაზე, რომ ბამბა თქვენს თვალზე გადმოიტანოთ, როდესაც თქვენ მიირთმევთ საჭმელს. ან თუ ნამდვილად ამბიციურად გრძნობთ თავს, ყოველთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ თქვენი მთელი ლობსტერი და მოამზადეთ სახლში.
მეტი:9 ძირითადი საკვები პროდუქტი, რომელიც არ არის ის, რასაც ისინი ამტკიცებენ
