ვალენტინობის დღის საოჯახო სადილის მენიუ - SheKnows

მხოლოდ იმიტომ, რომ ვალენტინობის დღე აღიარებულია, როგორც დღესასწაული მოყვარულთათვის, წყვილებისთვის და ინტიმური ურთიერთობებისთვის, ეს არ ნიშნავს რომ თქვენ არ შეგიძლიათ აღნიშნოთ ეს გულთბილი მოვლენა სახლში ოჯახთან ერთად. გახადეთ ვალენტინობის დღე განსაკუთრებული მოვლენა, გააკეთეთ უგემრიელესი მრავალჯერადი კვება, რომელიც სავსეა ლამაზი ყვავილის ცენტრით, ვახშამი სანთლის შუქზე, სასიამოვნო მუსიკა და, რა თქმა უნდა, შოკოლადი. არ ინერვიულოთ, თუ არ გაქვთ საათები თბილი და მშვენიერი სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის, ვალენტინობის დღის საოჯახო მენიუ შეიძლება გაკეთდეს 45 წუთში ან ნაკლებ დროში. თქვენ შეგიძლიათ კერძებიც კი გააკეთოთ წინა დღით და უბრალოდ გაათბოთ, როდესაც თქვენი ოჯახი მზად იქნება საჭმელად. ვალენტინობის დღე შეიძლება არ იყოს მყუდრო, ინტიმური მოვლენა, რაც იყო ბავშვობამდე, მაგრამ რა თქმა უნდა შეგიძლია ჩართო ისინი სიყვარულის ამ მნიშვნელოვანი დღის აღსანიშნავად.

დაკავშირებული ამბავი. Costco– ს ეს გულის ფორმის რავიოლი იდეალურია ვალენტინობის დღისადმი მიძღვნილი თქვენი სადილისთვის

ბეკონი ბრიუსელის კომბოსტო

ემსახურება 4

ეს არის ერთ -ერთი გზა იმისთვის, რომ თქვენს შვილებს მიირთვან ბრიუსელის კომბოსტო. ხრაშუნა ბეკონი და ბალზამიანი ძმრის ტკბილი შეხამება აქცევს ნაზი ორთქლის ამონაყრებს ოჯახის მეგობრულ დელიკატესად.

ინგრედიენტები

• 3/4 ფუნტი ბავშვი ბრიუსელის კომბოსტო
• 3 ნაჭერი ბეკონი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი

მიმართულებები

1. ბრიუსელის ორთქლი ან მიკროტალღოვანი ღუმელი დარბილებამდე. გაჭერით შუაზე (ან მეოთხედი თუ იყენებთ უფრო დიდ ყლორტებს).
2. დიდ ქვაბში მოხარშეთ ბეკონი სანამ არ გაყავისფრდება და უბრალოდ არ გახდება. ბეკონი გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცზე, რომ დაიწრიტოს.
3. ჩაასხით ბეკონის ცხიმის გარდა ყველა სუფრის კოვზი და დაამატეთ ბრიუსელის კომბოსტო და ბეკონი ტაფაზე. დაასხით ბალზამიანი ძმარი და კარგად მოაყარეთ ბეკონის ცხიმი და ძმარი.

როზმარინი ორზო სალათი ფიჭვის თხილით და ხმელი მოცვით

ემსახურება 4

ვალენტინობის დღის დაზოგვისა და გემოვნების დაქორწინებისთვის, გააკეთეთ ეს სალათი წინა დღით. თუ ორზო არ გაქვთ ხელთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავისფერი ბრინჯი ან სხვა ბრინჯი თქვენს საკუჭნაოში.

ინგრედიენტები

• 2 ჭიქა მოხარშული ორზო, გაცივებული
• 2 მწვანე ხახვი, დაჭრილი (თეთრი ნაწილი და მწვანე ნაწილები)
• 2 ღერი ნიახური, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა შემწვარი ფიჭვის კაკალი
• 1/2 ჭიქა ხმელი მოცვი
• 1 ჩაის კოვზი ახალი როზმარინი, ძალიან წვრილად დაჭრილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
• 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
• 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები

1. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში და მოათავსეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
2. შედგით მაცივარში, სანამ არ იქნებით ემსახურება.

ჟოლოს ქათამი

ემსახურება 4

ჟოლო ხშირად გამოსახულია ვალენტინობის დღის დესერტში. ამ მენიუსთვის ისინი წვნიან ქათამს უმატებენ მშვენიერ სიტკბოს.

ინგრედიენტები

• 2 კვერცხი
• 1/2 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
• 4 ქათმის მკერდის ნახევარი
• 2 სუფრის კოვზი ჟოლოს ვინაგრეტი
• 1/2 ჭიქა ჟოლოს კონსერვები
• ცედრა და 1 ფორთოხლის წვენი
• 2 სუფრის კოვზი კარაქი
• 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში

მიმართულებები

1. გააცხელეთ ღუმელი 250 გრადუსზე F. მსუბუქად ათქვიფეთ კვერცხი არაღრმა კერძში. მოათავსეთ ფქვილი, გამხმარი იტალიური სუნელი, მარილი და პილპილი მეორე ზედაპირულ კერძში.
2. გააცხელეთ ზეთი დიდ მძიმე ტაფაზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე. ფუნტი ქათმის მკერდი სანამ არ გახდება თანაბარი. მოათავსეთ ისინი ტაფაში და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან სანამ არ მოხარშავთ.
3. გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე და გააცხელეთ ღუმელში, სანამ არ მოემზადებით.
4. ამასობაში, პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, აურიეთ ჟოლოს ვინაგრეტი, ჟოლოს კონსერვები, ფორთოხლის ცედრა და წვენი და მარილი და პილპილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო ადუღებამდე.
5. ჟოლოს ნარევში აურიეთ კარაქი და ოხრახუში და გადმოდგით ცეცხლიდან. მიირთვით ქათმის მკერდით.

ვანილის და შავი შოკოლადის ნაყინი

ემსახურება 4

ვანილის ნაყინის ეს მუყაო გადააქციეთ ვალენტინობის გურმანებად, პრემიუმ მუქი შოკოლადისა და თაფლის შემწვარი არაქისის ნაჭრებად.

ინგრედიენტები

• 2 ჭიქა ვანილის ლობიოს ნაყინი, დარბილებული
• 2 უნცია შავი შოკოლადი, უხეშად დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა თაფლი შემწვარი არაქისი, მსხვილად დაჭრილი

მიმართულებები

1. მოათავსეთ ნაყინი დიდ თასში. დაამატეთ შოკოლადი და არაქისი და მოაყარეთ ნაყინი.
2. შეინახეთ ნაყინი საყინულეში, სანამ მზად არ იქნება.

ვალენტინობის დღისადმი უფრო მეგობრული იდეები

• გახადეთ ვალენტინობის დღე ოჯახის ტრადიციად
• ვალენტინობის დღის შინაური ცხოველების საჩუქრები
• ვალენტინობის დღის რეცეპტები მადისაღმძვრელიდან დესერტებამდე