ამ გემრიელი თევზის ტკბობის ახალი გზა!

აღნიშნე კანადური კულტურა ზღვის პროდუქტების სიუხვით. ეს კრემისებრი, არომატული კერძი აუცილებლად მოგეწონებათ.

დაკავშირებული ამბავი. სცადეთ Trisha Yearwood- ის მარტივი შემწვარი თევზის რეცეპტი და თქვენ აღარასოდეს ყიდულობთ გაყინულს

Halibut chowder

ემსახურება ზომა 8

შემადგენლობა:

• 2 კილოგრამი ჰალიბუტის ფილე, ძვლები ამოღებული, კუბურები
• 2 დიდი კარტოფილი, კუბიკებად
• 1/2 ჭიქა ნიახური, დაჭრილი
• 1 ჭიქა ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 1 ჭიქა ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა სტაფილო, წვრილად დაჭრილი
• 5 ჭიქა ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონი
• 2 ჭიქა რძე
• 3-5 სუფრის კოვზი ფქვილი (დამოკიდებულია თქვენი სასურველი სისქის მიხედვით)
• 6 სუფრის კოვზი კარაქი (ან მარგარინი)
• 2 ჭიქა ჩედარი ყველი, გახეხილი
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით

მიმართულებები:

1. საშუალო ზომის ქვაბში გაადნეთ რამდენიმე კოვზი კარაქი საშუალო ცეცხლზე. ხახვი გახეხეთ სანამ არ დარბილდება, დაამატეთ კარტოფილი და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი. დაამატეთ დანარჩენი ბოსტნეული და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი.
2. დაამატეთ ბულიონი, მარილი და პილპილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და დაამატეთ ხახვი. გააჩერეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
click fraud protection
3. დაუმატეთ რძე ნელ -ნელა, ურიეთ განუწყვეტლივ. შემდეგ დაუმატეთ ფქვილი და დარჩენილი კარაქი და ურიეთ სანამ ნარევი არ გასქელდება. მოხარშეთ კიდევ 8 წუთი.
4. აურიეთ ყველი სანამ არ გადნება. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

მეტი რეცეპტი

ორაგულის სალათის ფოთოლი სენდვიჩი
ეშმაკურად კარგი დევილირებული კვერცხის სენდვიჩები
5 უგემრიელესი დესერტული ყველი თქვენი კვება დასასრულებლად