პიტას ჭამის 4 გზა, რომელიც გახდება თქვენი ახალი საყვარელი პური - SheKnows

პიტას პური ფუმფულა, რბილი და სრულყოფილია საჭმლის შესაცვლელად.

მიიღეთ, მაგალითად, ბრუშეტა, რომელიც შეიძლება იყოს მადისაღმძვრელი ან მშვენიერი მსუბუქი და უხორცო კვება. პიტას ბრტყელი პური მშვენივრად იშლება ღუმელში და გემოვნებით სუფთა და გემრიელია, როდესაც ბერძნულად შთაგონებული პომიდორი-რეჰანის ტოპინგია.

დაკავშირებული ამბავი. პადმა ლაქშმის კენკროვანი ტორტი ორმაგდება როგორც ტკბილი და გემრიელი საუზმე

დამზადებულია ნივრის შეხებით, პიტას პური არის ხრაშუნა და საკმარისად სქელი, რომ გაუძლოს ტომატის ნარევს.

ისინი ასევე ქმნიან სასიამოვნო "მძიმე" მადისაღმძვრელს დილით ადრე, როდესაც ხალხი შეიძლება უფრო მშიერი იყოს. და პომიდვრის ნარევი შეიძლება დროზე ადრე გაკეთდეს, რაც ნამდვილი პლუსია სტუმრების დასრულებისას.

პომიდვრისა და რეჰანის პიტას ბრუსკეტის რეცეპტი

შემწვარ პიტას პურს ამატებენ ტომატი-რეჰანის ნარევი, ფეტა ყველი და კალამატას ზეთისხილი.

ემსახურება 3

მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 10 წუთი | საერთო დრო: 25 წუთი

შემადგენლობა:

• 3 პიტა ბრტყელი პური, სიგანეზე დაჭრილი 4 თანაბარი ზომის ნაჭრებად
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი (პიტას პურისთვის)
click fraud protection
• 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი (პიტას პურისთვის)
• 1 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი (პიტას პურისთვის)
• 3 ქლიავის პომიდორი, ამოღებული თესლი, დაჭრილი
• 3 სუფრის კოვზი თხლად დაჭრილი ახალი რეჰანი
• 6 ნაჭერი დაფქული შავი პილპილი
• 3/4 ჩაის კოვზი მარილი (გასახდელი)
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/3 ჭიქა კალამატის ზეთისხილი, დაჭრილი მეოთხედად (დაზოგეთ დაახლოებით 6 გარნირისთვის)
• 1/2 ჭიქა დაქუცმაცებული ფეტა ყველი
• 4 წვეთი ზეითუნის ზეთი (ბრუშეტასთვის)

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
2. ორცხობილების დიდ ფურცელზე, დადეთ პიტას ნაჭრები. გაწურეთ პიტას თითოეული მხარე ზეითუნის ზეთით და ზემოდან მოაყარეთ ნივრის ფხვნილი და მარილი.
3. აცხვეთ მანამ, სანამ პიტა არ გახდება ღია ოქროსფერი (დაახლოებით 8 წუთი ან ნაკლები, დამოკიდებულია პიტასის სისქეზე).
4. ამოიღეთ ღუმელიდან და დატოვეთ.
5. საშუალო ზომის თასში დაამატეთ პომიდორი, რეჰანი, წიწაკა, მარილი და ნიორი. აურიეთ ერთად.
6. მოაყარეთ შემწვარ პიტას ტომატის ნარევი.
7. ზემოდან დაამატეთ კალამატას ზეთისხილი და დაქუცმაცებული ფეტა ყველი.
8. ზემოდან ოდნავ დაასხით ზეითუნის ზეთი და მიირთვით.

თუ თქვენ ხართ ხრაშუნა ბეკონის, ყველისა და ზედმეტად მარტივი კვერცხის მოყვარული, მაშინ ეს საუზმე თქვენთვისაა. პიტას ბრტყელი პური ისეთი ლამაზი და რბილია და მშვენივრად ერწყმის მსუბუქად მოხარშულ კვერცხს.

მაგრამ ნუ იქნები ჩემნაირი და ამოიღე ბეკონი, რომ შეგიძლია ჯერ ის შეჭამო. თუმცა, მოგერიდებათ ბეკონი მოაშოროთ გვერდებს. ეს ნაჭრები აუცილებლად გამოსაყენებელია.

მათთვის, ვისაც მოსწონს კვერცხი მსუბუქად მოხარშული, უბრალოდ გათხარეთ აქედან და დატკბით გემრიელობით.

საუზმე პიტა პიცა ბეკონის რეცეპტით

ეს პიცა საუზმეზე მზადდება პიტას პურით და ზემოდან ბეკონით, ჩედარი ყველით და ზედმეტად მარტივი კვერცხით.

ემსახურება 2

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 15 წუთი | საერთო დრო: 25 წუთი

შემადგენლობა:

• 2 პიტა ბრტყელი პური
• 3 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი, დარბილებული
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 6 ცალი მოხარშული ბეკონი (მოხარშული მსუბუქად, არც ისე ხრაშუნა)
• 2 კვერცხი
• 4 ჭიქა მარილი
• 4 ჭიქა დაფქული შავი პილპილი
• 1 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი ჩედარის ყველი
• 1/2 ჭიქა გახეხილი მოცარელა ან მონტერეი ჯეკ ყველი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F.
2. ფუნთუშის ფურცელზე, წაუსვით ზეითუნის ზეთი ზუსტად იქ, სადაც პიტასი იქნება.
3. დაამატეთ პიტები.
4. წაუსვით კარაქი პიტას პურის თავზე და მოაყარეთ ნივრის ფხვნილი.
5. დადეთ ბეკონი პიტას თავზე, თითოეულ ნაჭერს შორის დაახლოებით 1/4 ინჩი.
6. ბეკონის თავზე დაამატეთ ყველი.
7. გატეხეთ კვერცხი და დაადეთ ყველის თავზე. ეცადეთ, პიცა შუაზე გაადნოთ.
8. დაამატეთ პიცა ღუმელში და აცხვეთ სანამ კვერცხები არ გახდება ადვილი, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
9. თუ სასურველია კვერცხები მაგრად მოხარშოთ, შემდეგ მოხარშეთ ცალკე ტაფაში ცოტაოდენი კარაქით (ბეკონი შეიძლება ძალიან გაწითლდეს, თუ ღუმელში ძალიან დიდხანს დარჩებით).
10. მიირთვით ცხელი.

პიტა ჩიპ ნაჩოს აქვს გარკვეული მოცულობა და ბევრი ხრაშუნა. და ნაჩო არ არის ნაჩო ყველისა და ჯალაპენოს გარეშე, ამიტომ ისინი დატვირთულია ყველითა და ჟალაპენოს ნაჭრებით.

სცადეთ მიირთვათ ისინი ინდივიდუალურ ტაფებში გასართობად. მე უნდა მოვამზადო ჩემი ძალიან დიდი ინდივიდუალური ტაფა, რადგან ეს ჩიპები ძალიან კარგია.

პიტა ჩიპი ნაჩოსი ჯალაპენიოს რეცეპტით

ხრაშუნა პიტას ჩიპ ნაჩოს ყველი, ჯალაპენიო და სალსა უხდება.

ემსახურება 2

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 8 წუთი | საერთო დრო: 18 წუთი

შემადგენლობა:

• 3 პიტა ბრტყელი პური, დაჭრილი ნაჭრებად (თითო პიტაზე 8 ნაჭერი)
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 1-1/2 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
• 1/4 ჭიქა ჩამოსხმული ჟალაპენიოს წიწაკა, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა სალსა

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
2. დიდ ორცხობილაზე დადეთ პიტები. თითოეულ მხარეს წაუსვით ზეითუნის ზეთი.
3. ზემოდან მოაყარეთ მარილი და ჩილის ფხვნილი.
4. აცხვეთ სანამ პიტას არ მიეცემა ძალიან ღია ოქროსფერი ფერი.
5. სუფრასთან მიტანის წინ, პიტას ჩიპები შედგით ღუმელში გამზადებულ კერძებში ან პატარა ტაფებში, მოაყარეთ ყველი და გამოაცხვეთ სანამ ყველი არ დაიწყებს დნობას (დაახლოებით 4 წუთი).
6. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ ჯალაპენიოს ნაჭრები და სალსა.

თითქოს თაკო არ იყო საკმარისად კარგი საკუთარი თავისთვის, ეცადე ტაკოს შევსება რბილი და თბილი პიტას ბრტყელი პური. ისეთი საოცრად გემრიელია.

მე მომწონს, თუ როგორ ინარჩუნებს პიტას პური უკეთესად, ვიდრე სიმინდის ტორტილები, როდესაც ამ გემრიელობის დიდ ძველ ნაკბენებს იღებენ.

დაფქული ძროხის პიტა ტაკოს რეცეპტი

რბილი პიტას პური დაფქული ძროხის ტაკოს მოაყრის ყველი, სალათის ფოთოლი, პომიდორი და სალსა.

ემსახურება 2

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი

შემადგენლობა:

• 4 პიტა ბრტყელი პური
• 1 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
• 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი (ან მარილი გემოვნებით)
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 2 ჭიქა გახეხილი სალათის ფოთოლი
• 1 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი
• 3/4 ჭიქა სალსა

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ დიდი, არაწებვადი ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ დაფქული საქონლის ხორცი, ჩილის ფხვნილი, ნივრის ფხვნილი, კამა, მარილი და პილპილი. აურიეთ ერთად.
2. განაგრძეთ მორევა, სანამ მოხარშული ძროხის ხორცი მოხარშულია და სანამ კარგად არ მოხარშავთ (დაახლოებით 12 წუთი).
3. ამოიღეთ დაფქული საქონლის ხორცი ტაფაზე ქაღალდის პირსახოცების ფირფიტაზე (ზედმეტი ცხიმის მოსაშორებლად).
4. გააცხელეთ დიდი, არაწებვადი ტაფა დაბალ და საშუალო სითბოზე და ჩაყარეთ პიტას პური ტაფაში იმდენი ხნით, რომ გაათბოთ პიტასი (შეიძლება ამის გაკეთება დაგჭირდეთ ნაწილებად).
5. დაამატეთ ხორცი პიტასის შუაზე და ზემოდან მოაყარეთ სალსა, ყველი, სალათის ფოთოლი და პომიდორი.
6. მიირთვით თბილად.

ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.

მეტი პიტას პურის რეცეპტები

ქათმის ტაკო პიტა
ლორი და ანანასით სავსე პიტას ჯიბეები
25-წუთიანი ტკბილი და ცხარე ტაილანდური კრევეტების სალათი პიტაში