ბრუშეტას 4 მარტივი რეცეპტი უგემრიელესი საგაზაფხულო ინგრედიენტებით - SheKnows

გაახარეთ გაზაფხულის არომატები ამ მარტივი და ახალი ყველისა და ბოსტნეულის კომბინირებული ტოპინგებით ბრუშეტასთვის.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas Irresistibly Cute & Delicious

რადგან გაზაფხული უკვე ჰაერშია, უფრო მსუბუქი და ახალი საკვების მიღების სურვილი მწიფდება. როდესაც თოვლი დნება, ჩვენ ვიხსნით ჩვენს მძიმე ქურთუკებსა და ხელჯოხებს და ვეძებთ მძლავრად შეფერილ, ახალ ბოსტნეულს, უგემრიელეს ინგრედიენტებთან ერთად.

აქ არის ოთხი სახის ბრუშეტა ყველისა და ბოსტნეულის კომბინაციით. ყველა მათგანს აქვს მომხიბლავი არომატი, მაგრამ მოითხოვს სამზარეულოს მარტივ მეთოდებს, რადგან ყოველივე ამის შემდეგ, ბრუსკეტა უნდა იყოს მარტივი და მარტივი მადისაღმძვრელი ნებისმიერი შემწვარ პურზე. პურის სახეობა, რომელსაც თქვენ იყენებთ, დიდ როლს ასრულებს ბრუშეტას გემოს მიღებაში, ამიტომ შეარჩიეთ მაწონი ან მსგავსი სახეობები. პურის თავზე ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი არა მხოლოდ აკავებს ტენიანობას, ხელს უშლის პურის დაბნელებას, არამედ ის აძლევს სრულყოფილ გემოს ბრუშეტას.

ბრუსკეტა შემწვარი ტკბილი კარტოფილით, გორგონზოლა და როზმარინის რეცეპტი

თუ თქვენ ტკბილი კარტოფილის გულშემატკივარი ხართ, მაშინ გორგონზოლისა და ახალი როზმარინის ეს უგემრიელესი კომბინაცია შეგაწუხებთ. ერთადერთი "დიდი" ნამუშევარი არის ტკბილი კარტოფილის გამოწვა ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.

იძლევა 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | გამოცხობის დრო: 30 წუთი | საერთო დრო: 40 წუთი

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
• Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
• Მარილი
• 4 ნაჭერი მაწონი პური
• 4 უნცია გორგონზოლა
• ახალი როზმარინი, უხეშად დაჭრილი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
2. ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე მოათავსეთ ტკბილი კარტოფილი, შემდეგ დაასხით ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მარილი.
3. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ტკბილი კარტოფილი დარბილდება, შემდეგ კი გახეხეთ.
4. გამოაცხვეთ პური ღუმელში.
5. დაასხით პურის 1 მხარე ზეითუნის ზეთით, შემდეგ კი ზემოდან მოაყარეთ ტკბილი კარტოფილი. გაანაწილეთ გორგონზოლა და დაასხით ახალი როზმარინით.
6. სურვილისამებრ დაასხით მეტი ზეითუნის ზეთი.

ბრუსკეტა რიკოტა, პორტის ღვინოში მოხარშული ყურძენი, ისპანახი და ნიგოზი რეცეპტი

პორტის ღვინოში მოხარშული ყურძნის მშვენიერი არომატით და რიკოტაში, ეს ბრუშეტა უბრალოდ მდიდარია დიდი არომატით. ნიგოზი და ახალი ბავშვის ისპანახი ყურძნის ტკბილ ნაჭერს ნაწილობრივ ამცირებს და კარგად ერწყმის ყველაფერს ერთ ნაკბენში.

იძლევა 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | ხარშვის დრო: 23 წუთი | საერთო დრო: 33 წუთი

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა წითელი ყურძენი, განახევრებული და დათესილი
• 2 სუფრის კოვზი გრანულირებული თეთრი შაქარი
• 1/3 ჭიქა პორტი ღვინო
• 4 ნაჭერი მაწონი პური
• Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
• 1 ჭიქა რიკოტას ყველი
• 1 ჭიქა ბავშვის ისპანახის ფოთლები
• 8 კაკალი, დაბზარული

მიმართულებები:

1. პატარა, სქელძირიანი ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, აურიეთ ყურძენი და შაქარი და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში.
2. ჩაასხით პორტის ღვინო და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი ან სანამ სითხე არ შემცირდება და მსუბუქად არ გასქელდება. გადადგით და გააცივეთ.
3. შეწვით პური მწვადი გრილზე, გრილზე, ღუმელში ან ტოსტერში.
4. დაასხით პურის 1 მხარე ზეითუნის ზეთით, შემდეგ კი ზემოდან მოაყარეთ რიკოტა.
5. გაანაწილეთ ისპანახი რიკოტას თავზე, შემდეგ კი დაუმატეთ ყურძენი და ნიგოზი.
6. სურვილისამებრ დაასხით მეტი ზეითუნის ზეთი.

ბრუშეტა ფეტა, ასპარაგუსი და კვერცხი რეცეპტი

დელიკატური არომატი გაპარსული ასპარაგუსის სიახლით აძლევს ამ ბრუშეტას იმის თვალიერებას, თუ როგორ გაზაფხულის გემო. Parmigiano-Reggiano- ს დამატება აძლევს მას გემოს.

იძლევა 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 3 წუთი | საერთო დრო: 13 წუთი

შემადგენლობა:

• 4 ნაჭერი მაწონი პური
• Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
• 5 უნცია ფეტა ყველი, დაიმსხვრა
• 1/4 ჭიქა Parmigiano-Reggiano (პარმეზანი) ყველი, გაპარსული
• 8 ახალი ასკილის შუბი, გაპარსული
• 1 მოხარშული კვერცხი
• Მარილი და პილპილი

მიმართულებები:

1. შეწვით პური მწვადი გრილზე, გრილზე, ღუმელში ან ტოსტერში.
2. დაასხით პურის 1 მხარე ზეითუნის ზეთით.
3. ზემოდან მოაყარეთ ფეტა, შემდეგ დაუმატეთ პარმიჯანო-რეჯანიანოს ნაყენი და ასპარაგუსი.
4. ბრუშეტის თავზე გახეხეთ კვერცხი, შემდეგ მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
5. სურვილისამებრ დაასხით მეტი ზეითუნის ზეთი.

ბრუსკეტა თხის ყველით, ფორთოხლის მარმელადისა და ბარდის რეცეპტით

თხის ყველის უმნიშვნელო მარილიანობა და მარმელადის სიტკბო ქმნის წარმოუდგენელ კონტრასტულ კომბინაციას. პიტნისა და დაფქული ბარდის პატარა ნაჭრები შესანიშნავად აბალანსებს ყველაფერს და აძლევს მას ახალ, გაზაფხულის შეგრძნებას.

იძლევა 4

მომზადების დრო: 5 წუთი | მომზადების დრო: 13 წუთი | საერთო დრო: 18 წუთი

შემადგენლობა:

• 1/3 ჭიქა ბარდა
• 4 ნაჭერი მაწონი პური
• Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
• 5 უნცია თხის ყველი
• 4 ჩაის კოვზი ფორთოხლის მარმელადი
• Მარილი და პილპილი

მიმართულებები:

1. საშუალო ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე პატარა ქვაბი წყლით და მარილით. როდესაც ადუღდება, გააშრეთ ბარდა 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დაჭრილი კოვზით გადაიტანეთ ყინულითა და წყლით სავსე თასში. კარგად გადაწურეთ და გადადგით.
2. შეწვით პური მწვადი გრილზე, გრილზე, ღუმელში ან ტოსტერში.
3. დაასხით პურის 1 მხარე ზეითუნის ზეთით.
4. გაანაწილეთ თხის ყველი პურზე, შემდეგ კი ზემოდან დაამატეთ ჩაის კოვზი ფორთოხლის მარმელადი.
5. მოაყარეთ ბარდა, შემდეგ კი მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
6. სურვილისამებრ დაასხით მეტი ზეითუნის ზეთი.

ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.

ბრუშეტას მეტი რეცეპტი

კაპონატა ბრუშეტა
შემწვარი ბოსტნეულის ბრუშეტა
ასპარაგუსი და ბრი ბრუშეტა