ჩემი ცხოვრების ერთ -ერთი დევიზია ის, რომ სრირაჩასთან ერთად ყველაფერი შეიძლება გაუმჯობესდეს. კარგი, იქნებ ცხოვრების დევიზია მისი გაჭიმვა, მაგრამ სერიოზულად, მე მიყვარს პერსონალი. თუ ჩემი ცხვირი არ მირბის და ჩემი სახე არ ოფლიანდება როცა ვჭამ, ეს არ არის საკმარისად ცხარე. რაც მიგვიყვანს ბუტერნუტ გოგრაში ...
Butternut squash ქმნის დიდ ვარიაციას კარტოფილზე. ხერხი არის მათი მომზადება მთლიანად ბროილერის ქვეშ, ასე რომ თქვენ მიიღებთ ხრაშუნა ექსტერიერს, ხოლო შიგნით ჯერ კიდევ რბილია, როგორიც უნდა იყოს კარგი შემწვარი. ისინი ჩაყრიან სრირაჩაში გამოცხობამდე და შემდეგ ჩაყრიან სრირაჩას იოგურტის სოუსში, როცა მიირთმევთ. ძირითადად, ეს სანელებლების მოყვარულის ოცნებაა.
გამომცხვარი Sriracha butternut squash კარტოფილის რეცეპტი
გამოიყენეთ ბროილერი ამ კარაქის კარტოფილზე, რათა მიიღოთ სრულყოფილი ხრაშუნა ექსტერიერი და რბილი ფრაის მსგავსი ინტერიერი.
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 35 წუთი | მომზადების დრო: 25 წუთი | საერთო დრო: 1 საათი
შემადგენლობა:
- 1 საშუალო ზომის გოგრა, გახეხილი, ამოიღეთ თესლი და დაჭერით ფრაის/ასანთის ჩხირის ფორმაში
- კოშერის მარილი
- 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 3 ჩაის კოვზი სრირაჩა, გაყოფილი
- 1/4 ჭიქა ჩვეულებრივი იოგურტი
- 1 პატარა ნივრის კბილი, დაჭრილი
მიმართულებები:
- ჩაყარეთ კარტოფილი ქაღალდზე პირსახოცზე. ზემოდან მოაყარეთ დიდი რაოდენობით კოშერის მარილი და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში. გოგრა დაიწყებს "ოფლს". 30 წუთის შემდეგ, წაშალეთ ტენიანობა სხვა ქაღალდის პირსახოცით.
- გააცხელეთ ღუმელი, რომ გახეხოს და გადაიტანოთ თარო ღუმელის ზედა მესამედზე.
- ჩაყარეთ გოგრა ზეითუნის ზეთით და 1-1/2-დან 2 ჩაის კოვზ შრირაჩაზე, სითბოს უპირატესობის მიხედვით.
- დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და ჩაყარეთ გოგრა ფურცელზე ერთ ფენაში.
- მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ყველაზე მაღალ თაროზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ არ გახდება ყავისფერი და ხრაშუნა, სულ 20-25 წუთის განმავლობაში.
- სანამ კარტოფილი ფრი ცხვება, მოამზადეთ სოუსი იოგურტის ერთმანეთში შერევით, დარჩენილი შრიახა და ნიორი პატარა თასში.
- მიირთვით კარტოფილი თბილიდან ღუმელიდან სოუსით.
უფრო კარაქიანი გოგრა რეცეპტები
ბუტერნატის გოგრა კროკეტები
ბალახზე გამომცხვარი ბუტერნატის გოგრა
კალე, კარაქიანი გოგრა და პანცეტა პიცა
