ბლინები არ არის დაცული მხოლოდ ტკბილი შევსებისთვის. ეს ბლინები გემრიელი და სრულყოფილია სადილის დროს. ისინი სავსეა გოგრა, სტაფილო და წითელი ბულგარული წიწაკა.
დაკავშირებული ამბავი. 15 ნელი გაზქურის ბოსტნეულის მხარე, რომელიც დღეს უნდა გააკეთოთ
ეძებთ სახალისო გზას, რომ უფრო მეტი ბოსტნეული შეიტანოთ თქვენს დიეტაში? ეს ქონდარი ბოსტნეულით შეფუთული ბლინები არის ის, რასაც თქვენ ეძებთ! ისინი შეფუთულია სავსე ყაბაყით, სტაფილოთი, წითელი ბულგარული წიწაკით და შესანიშნავად ემსახურება როგორც გვერდით კერძს, ასევე მსუბუქ ლანჩს.
ბოსტნეულით შეფუთული ბლინების რეცეპტი
გამოიღებს 8 ბლინს
შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
- 1 პატარა ყაბაყი, გახეხილი
- 3 სტაფილო, გახეხილი
- 1/2 დიდი წითელი ბულგარული წიწაკა, გახეხილი
- 1 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა მთლიანი რძე
- არასტაბილური სპრეი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ბადე 350 გრადუსამდე F- მდე.
- პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, სოდა, კოშერი მარილი და პილპილი. გვერდზე გადადეთ.
- დიდ თასში დაამატეთ გახეხილი ბოსტნეული და აურიეთ კვერცხი და რძე.
- როგორც კი გაერთიანდება, დაამატეთ ფქვილის ნარევი. აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. ეს ცომი ოდნავ გამხდარი გახდება, რადგან ყაბაყი დაიწყებს წყლის გამოყოფას. თუ ის ძალიან წყლიანი გახდება, დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ფქვილი.
- შეასხურეთ არასასურველი სპრეი გრილზე, დაამატეთ 1/4 ჭიქაზე ცოტა ნაკლები, გააბრტყელეთ (გინდათ ბლინები თხელი იყოს) და მოხარშეთ სანამ ბოლომდე არ გაწითლდება და ზემოდან დაწყებას დაიწყებს. გადააბრუნეთ და მოყავისფეთ მეორე მხარეს.
- მიირთვით თბილი და, თუ საჭიროა მისი გაცხელება, უბრალოდ გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე და გააცხელეთ ღუმელში.
ბლინების მეტი რეცეპტი
დაბადების დღის ტორტის ბლინების რეცეპტი
ხილის ზაფხული ბლინების რეცეპტები
წითელი ხავერდის ბლინები კრემის ყველის ჭიქურის რეცეპტით