გსურთ შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენი სადილის სტუმრებზე? მიირთვით ეს ლამაზი, უგემრიელესი დესერტი, რომლის დამზადება უფრო ადვილია, ვიდრე გგონიათ.
ის არასოდეს ჩავარდება. როდესაც მაცივრიდან ცალკეულ ქილებში ან ჭიქებში დამზადებულ დესერტებს გამოვყავარ, ჩემი სადილის სტუმრების თვალები მართლაც დიდდება და ანათებს. ეს შესანიშნავი გზაა თქვენი მეგობრებისა და ოჯახის შთაბეჭდილების მოსახდენად. და ეს არ შეიძლება იყოს უფრო ადვილი. მე ვფიქრობ, რომ ჭიქაში დესერტის დამზადების ყველაზე რთული ნაწილია მაღაზიაში სწორი ზომის საკონსერვო ქილების ან ჭიქების პოვნა. წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს ნამცხვრის ნაჭერია.
უბრალოდ შეაგროვეთ ინგრედიენტები, ჩაყარეთ ჭიქაში ან ქილაში, ჩაყარეთ მაცივარში და ყველაფერი მზად არის. ოჰ, დამავიწყდა აღვნიშნო, რომ მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტი მიირთმევს სათვალეებს, შეფს უნდა დალიოს კოვზი, რომელიც გამოიყენებოდა ლიმონის ხაჭოსთვის. ეს აუცილებელია.
დამამშვიდებელი ლიმონის და შებოლილი დესერტი შუშის რეცეპტში
იღებს დაახლოებით 8 (დამოკიდებულია ქილა ან გამოყენებული შუშის ზომაზე)
შემადგენლობა:
ლიმონის ხაჭოსთვის
- 2 ლიმონი
- 1/4 ჭიქა (1/2 ჯოხი) კარაქი
- 1 ჭიქა შაქარი
- 2 კვერცხი
დესერტისთვის
- 14 Lorna Doone shortbread cookies (ან თქვენი საყვარელი shortbread cookies)
- ლიმონის ხაჭო
- 2 ჭიქა Cool Whip whipped topping
- ცედრა 1 ლიმონისგან (გარნირისთვის)
მიმართულებები:
ლიმონის ხაჭოსთვის
- კერძი და წვენი თითოეული ლიმონის. ერთი წუთით გადადეთ.
- პატარა თასში დაამატეთ კვერცხი და, თუ ეს შესაძლებელია, ამოიღეთ პატარა თეთრი ნაწილი გულით. ათქვიფეთ კვერცხი და დატოვეთ ცოტა ხნით.
- დაბალ და საშუალო ცეცხლზე, გაათბეთ წყალი საშუალო ორმაგი ქვაბის ტაფაში.
- როდესაც წყალი ცხელია ან ადუღდება, ზემოდან მოათავსეთ კარაქი.
- როდესაც კარაქი დნება, დაუმატეთ ლიმონის წვენი, ლიმონის ცედრა და შაქარი. აურიეთ ერთად.
- ინგრედიენტების განუწყვეტლივ მორევისას, ნელ -ნელა დაუმატეთ კვერცხი.
- მას შემდეგ, რაც მთელი კვერცხი ტაფაშია, განაგრძეთ ყველა ინგრედიენტის შერევა, სანამ კვერცხი სრულად არ მოიხარშება და თანმიმდევრულობა გახდება კრემისებური და ოდნავ გასქელდება.
- ჩაასხით ცხელი ლიმონის ხაჭო ქილაში ან საშუალო შუშის თასში.
- გააცივეთ მთლიანად და შეინახეთ მაცივარში, სანამ მზად არ იქნებით დესერტების დასამზადებლად.
დესერტისთვის
- კვების პროცესორში დაამატეთ ნაჭდევები და პულსი სანამ არ გახდება ნამსხვრევები.
- დაამატეთ ნამცხვრის ნამსხვრევები, როგორც პირველი ფენა მინის ქილების ან გასროლილი ჭიქების ძირში.
- დაამატეთ ლიმონის ხაჭო, როგორც მეორე ფენა.
- ზემოდან მოათავსეთ Cool Whip და მორთეთ ლიმონის ცედრაზე.
- მიირთვით გაცივებული.
უფრო ფენიანი დესერტები
ფენოვანი ნუტელას მუსი ქილაში
მეისონის ქილა ფენოვანი ვაშლის დანგრეული ორცხობილა დესერტი
ბანანის დამარილებული კარამელის კრემის დესერტი