მე ვიცი რასაც თქვენ ფიქრობთ ალბათ - ა სადღეგრძელო რეცეპტი აბსურდულად ჟღერს. ვის სჭირდება რეცეპტი, რომ უთხრას ნაჭერი პური ჩააგდოს მანქანაში და დაელოდოს რამდენიმე წუთს, სანამ ის გამოჩნდება? Არავინ. თუ თქვენ დაკმაყოფილდებით შემორჩენილი შემორჩენილი შემორჩენილი პურის ნაჭერით, მაშინ, ყოველნაირად, განაგრძეთ წებოვანა თქვენი საზიზღარი ფირფიტით. მაგრამ თუ თქვენ ეძებთ გზას, რომ სადღეგრძელოს ნაჭერი გადააქციოთ პირსახოცად, რომელსაც სტუმრები დალევიან, მაშინ აი რა უნდა გააკეთოთ.
მეტი:მზარეულის გზამკვლევი ყველა სახის მარილისთვის
პირველი გასაღები თქვენი სადღეგრძელოს გემრიელ სამზარეულოდ გადაქცევისთვის არის თქვენი ტოსტერი. ტოსტერები აშრობენ პურს და კლავს პურის ყველა უგემრიელეს ბუნებრივ არომატს. მეორე გასაღები არის შეწყვიტოთ ყურძნის პურის ყიდვა, რომელიც სავსეა კონსერვანტებით. თქვენ უნდა დაიწყოთ ახალი პური დაუჭრელი პურით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ პურის შიგნითა ნაწილი არ გამოშრა, სანამ ის თაროზე იჯდა. მე პირადად გირჩევთ ვეგმენსის ორგანულ როზმარინის მაწვარს, მაგრამ თუ თქვენ არ ცხოვრობთ ვეგმანის მახლობლად, ნებისმიერი ახალი პური გამოდგება. აქ მთავარი მიზანია შეინარჩუნოს ტენიანი, რბილი ინტერიერი ხრაშუნა და არომატული ექსტერიერით, და თუ პური წინასწარ არის მომზადებული, ეს იმას ნიშნავს, რომ მას ბევრი დრო ჰქონდა გამოშრობისთვის.
მეტი:ბეიკერის გზამკვლევი ყველა სახის ფქვილისთვის
საუკეთესო გზა სადღეგრძელოს გასაკეთებლად
პირადად მე მირჩევნია ქონდარი სადღეგრძელო, ასე რომ, ჩვეულებრივ, ვამზადებ დაჭრილი პომიდვრის ბრუშეტას სწრაფ ნაზავს, მარილს, პილპილს, ახალ რეჰანს, ლაიმის წვენს და მოცარელას ახალ მარგალიტებს და ზემოდან ვყრი. მაგრამ თუ თქვენ გირჩევნიათ ცოტათი ტკბილი რამ, რიკოტა, ლეღვი და თაფლის წვეთი არის კიდევ ერთი ჩემი საყვარელი გზა ამ ხრაშუნა გარედან და შიგნით რბილი სადღეგრძელოს დასასრულებლად.
ეს სადღეგრძელო რეცეპტი ასევე ამზადებს ხალხს, თუ იყენებთ მინი ბაგეტს და დაასრულებთ ნაჭრებს სხვადასხვა გემრიელი და ტკბილი ტოპინგებით.
მომზადების დრო: 5-7 წუთი | მომზადების დრო: 4 - 6 წუთი | საერთო დრო: 9 - 13 წუთი
ინგრედიენტები:
- 1 პური (წინასწარ დაჭრილი)
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი ან კარაქი
მიმართულებები:
- დაჭერით თქვენი პური ნაჭრებად, რომლის სისქეა დაახლოებით 3/4 ინჩი.
- დადგით ტაფა გაზქურაზე, დაასხით მასში ზეითუნის ზეთი (ან კარაქი) და გააცხელეთ ტაფა საშუალოზე მაღალ სიმაღლეზე.
- მოათავსეთ პურის ნაჭრები ცხელ ტაფაში და გააჩერეთ დაახლოებით 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ არ შეიქმნება მუქი, ოქროსფერი ქერქი.
- ამოიღეთ სადღეგრძელო ტაფაზე. თუ გსურთ იმაზე მეტი სადღეგრძელო, ვიდრე თქვენს ტაფას ერთდროულად მოაქვს, გაიმეორეთ ყველა ნაბიჯი პურის დამატებითი ნაჭრებით. შემდეგ დაამატეთ თქვენი საყვარელი ტოპინგები.
