დაბალი გლიკემიური ვაშლის ქიშმიშის შვრიის მაფინები - დაბალი GI მაფინის რეცეპტი - SheKnows

ეს ვაშლის ქიშმიშის შვრიის მაფინები არა მხოლოდ დაბალი გლიკემიურია (დაბალი GI), არამედ დაბალი ცხიმიანია 1 გრამზე ნაკლები ცხიმით თითო მაფინზე. თუ გსურთ რაიმე ტკბილი, სცადეთ ეს მაფინის რეცეპტი, როგორც ნამცხვრის ან ნამცხვრის ალტერნატივა.

ინგრედიენტები

• 1/2 ჭიქა All-Bran მარცვლეული
• 2/3 ჭიქა უცხიმო რძე
• 1/2 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
• 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1 ჩაის კოვზი allspice
• 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1 მწვანე ვაშლი
• 1/2 ჭიქა დაუმუშავებელი შვრიის ქატო
• 3/4 ჭიქა ქიშმიში
• 1 კვერცხი
• 1/4 ჭიქა თაფლი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილი

მიმართულებები

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
2. ჩაასხით All-Bran რძეში და გააჩერეთ 10-15 წუთი.
3. გაცერით ფქვილი, გამაფხვიერებელი, წიწაკა და დარიჩინი დიდ თასში.
4. კანი და კამათელი ვაშლი.
5. დაამატეთ ვაშლი, შვრიის ქატო და ქიშმიში ფქვილის ნარევს და აურიეთ რომ აურიოს.
6. შეურიეთ ოდნავ ათქვეფილი კვერცხი, თაფლი და ვანილი პატარა თასში. ჩაასხით ფქვილის ნარევში და აურიეთ ხის კოვზით.
7. ჩაასხით All-Bran ნარევი დანარჩენ ინგრედიენტებში და განაგრძეთ მორევა, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
8. მსუბუქად შეზეთეთ 12 ხვრელი მაფინის ფორმა და კოვზი ნარევში.
9. აცხვეთ 15-18 წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ არ გახდება ყავისფერი.
10. მიირთვით თბილი.

აკეთებს 12 მაფინს

დაბალი GI რეცეპტები

• დაბალი GI ბანანის თხილის პური
• მზესუმზირის ბანანის მთლიანი მარცვლეული მაფინები
• დაბალი გლიკემიური ინდექსის დიეტა
• საცხობი რჩევები