ცხიმისა და შაქრის ნახევარი შეგიძლიათ მიიღოთ იგივე შესანიშნავი გემოთი, რომელიც მოგწონთ.
ტ
ფოტო კრედიტი: მხოლოდ ერთი ფილმი/Photodisc/გეტის სურათები
დააკმაყოფილეთ ეს ლტოლვა სწრაფად ამ რეცეპტით
t ებრძვით მუდმივ საკვებს და გრძნობთ, რომ უბრალოდ არ იცავთ თქვენს დიეტას? თუ თქვენ ყოველთვის გისურვებთ ტკბილეულს და ხშირად ხვდებით, რომ დროდადრო დათმობთ, თქვენი საუკეთესო არჩევანია არის დარწმუნდეთ იმაში, რომ თქვენ პოულობთ გზებს იმ სურვილების დასაკმაყოფილებლად, რომ დაიცვან თქვენი დიეტა გეგმა.
თუ თქვენ მუდმივად დანებდებით მათ უფრო მაღალი კალორიული შემცველობით, ბევრი არაფერი დასჭირდება იმის გაცნობიერებას, რომ ცხიმების დაკარგვა არ იქნება თქვენს ბარათებში.
მაშასადამე, თქვენი ბევრად უკეთესი ვარიანტია მოიფიქროთ უფრო ჭკვიანური შემცვლელები ზოგიერთი რეცეპტისთვის, რომელიც გიყვართ, რათა მიიღოთ იგივე შესანიშნავი გემო, რომლითაც სარგებლობთ ნახევარი ცხიმით და შაქრით.
t ვაშლის ღვეზელი ბევრ ადამიანში არის საყვარელი და თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გახადოთ ეს რეცეპტი უფრო ჯანსაღი რამდენიმე საკვების გაცვლით. ხართ თუ არა დაბალი ნახშირწყლების დიეტაზე ან უცხიმო დიეტაზე, შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ იგი თქვენს საჭიროებებზე.
მოდით შევხედოთ როგორ მოვიქცეთ ასე.
ქერქი
ქერქი არის პირველი, რაც უნდა შეიცვალოს, რადგან ჩვეულებრივი ტორტის ქერქი ძალიან მდიდარია შაქრით და ცხიმით და არ აპირებს თქვენი დიეტის სამართლიანობას.
t გააუმჯობესოს კვება, უბრალოდ გაცვალეთ ფქვილი ცილის ფხვნილისთვის და გამოიყენეთ დაფქული ნუში, რომ დაგეხმაროთ ფუძის აგებაში.
t მოსამზადებლად, აურიეთ ერთმანეთში 1/2 კოვზი ვანილის კაზეინის ცილის ფხვნილი ერთი კოვზი (1/4 ჭიქა) ჩვეულებრივი ვანილის შრატით და 1/2 ჭიქა დაფქული ნუში (ან ნუშის ფქვილი).
t დაამატეთ ცოტაოდენი ნუშის რძე, რომ მიიღოთ სქელი ცომის ტიპის ტექსტურა და შემდეგ დაჭერით ტორტის ტაფაში.
t გაითვალისწინეთ, რომ თქვენ არ დაგჭირდებათ ამ ქერქის გამოცხობა, ასე რომ უბრალოდ გადადეთ, სანამ საჭმლის მზად არ იქნებით.
შევსება
t შემდეგი, თქვენ უნდა მიმართოთ შევსებას. მიუხედავად იმისა, რომ ვაშლის ღვეზელის ტიპიური რეცეპტები მოითხოვს ახალ ვაშლს, რომელიც შეიცავს კარგ კვებას, ისინი ასევე ითხოვენ დიდი რაოდენობით დამატებულ შაქარს. ჩვენი მისიაა ამის თავიდან აცილება.
t ასე რომ, შევსების მოსამზადებლად, მოგინდებათ ორი ან სამი ახალი ვაშლის დაჭრა (ბებია სმიტი და გალა ორივე ვაშლი კარგად მუშაობს - მოერიდეთ წითელ ან ოქროს დელიკატესს) და შემდეგ დაამატეთ ისინი გამოცხობას კერძი დაამატეთ იმდენი უშაქრო ვაშლის ფოთოლი დასაფენად, დაახლოებით ჩაის კოვზი დარიჩინი (დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ძლიერი გინდათ) და შემდეგ ცოტა სტევია ან სპლენდა სურვილისამებრ დასატკბობად.
t განათავსეთ ეს ღუმელში და გამოაცხვეთ 20-30 წუთის განმავლობაში 350 გრადუსზე F ან სანამ სასურველი სიმტკიცე მიაღწევს.
t ამოიღეთ ღუმელიდან დასრულების შემდეგ და შემდეგ დატოვეთ, რომ გაცივდეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
ზემოდან
t ამასობაში მოამზადეთ ტოპინგი. ახლა აქ არის ის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტი, რომ იყოს ცხიმიანი ან ნახშირწყლები დაბალი, თქვენი დიეტის მიზნებიდან გამომდინარე.
თუ უფრო დაბალი ცხიმი გაქვთ, მაშინ შეუთავსეთ მეოთხედი ჭიქა სწრაფი შვრია დაახლოებით ერთი ჭიქა დაჭრილი პეკანი და ნუშის რძე, რათა ნარევი ოდნავ „დაიმსხვრა“.
თუ გსურთ დაამატოთ ცოტაოდენი ყავისფერი შაქარი სპლენდა, შეგიძლიათ ამის გაკეთება, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ ეს არ არის კალორიების გარეშე დამატკბობელი.
თუ გსურთ დაბალ ნახშირწყლების ვერსია, ამის ნაცვლად შვრია გაცვალეთ ზემოდან დაფქული ნუშით. ის მოგაწვდით ჯანსაღ ცხიმებს და ნახშირწყლების რაოდენობას დაიკავებს.
t მას შემდეგ რაც შეიკრიბებით, უბრალოდ ჩაასხით ვაშლი თქვენს ქერქში, შემდეგ დაასხით ეს ნარევი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
t ასე რომ, ნუ მისცემ შენს სურვილებს საუკეთესოს. იყავით შემოქმედებითი და იფიქრეთ ჯანსაღ შემცვლელებზე, რომელთა გამოყენებაც შესაძლებელია.
