რა არის უფრო დამამშვიდებელი, ვიდრე ზამთრის თვეებში ხელნაკეთი ჩილის თასი? მე გავიზარდე ჩილის ჭამით და ველოდები ამ ვეგეტარიანულ ჩილეს, რომელსაც ქმარი ყოველწლიურად ამზადებს. თუ თქვენ ხართ შავი ლობიოს და ტკბილი კარტოფილის ჩილის მოყვარული, მაშინ აუცილებლად შეგიყვარდებათ ეს ვერსია, რომელიც იყენებს ბუტერნატის გოგრას და სამი სახის ლობიოს.
ლობიო ამ კერძს უმატებს ცილას, ბოჭკოს და ტექსტურას, ხოლო ბუტერნატის გოგრა ამ კერძს აძლევს სიტკბოს. ეს არის არაჩვეულებრივი ვეგეტარიანული კერძი, რათა ისიამოვნოს თუნდაც არა ვეგეტარიანელებმა, რადგან ის იძლევა გულზე გამყარებულ გულს, რომელიც ნამდვილად ავსებს, რომ აღარაფერი ვთქვათ უგემრიელესზე.
ნელი გაზქურის 3-ლობიო Butternut squash chili რეცეპტი
ეს მარტივი ნელი გაზქურის ჩილი იყენებს კუბიკებად დაჭრილ გოგრას, ლობიოს, სანელებლებისა და ბოსტნეულის სამ სახეობასთან ერთად, რათა ის გარდაიქმნას უგემრიელესი და უხორცო კომფორტული კერძით.
ემსახურება 8
მომზადების დრო: 20 წუთი | მომზადების დრო: 8 საათი | საერთო დრო: 8 საათი 20 წუთი
შემადგენლობა:
ჩილისთვის
- 2 ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი ახალი კარაქის გოგრა
- 1 ჭიქა თირკმლის ლობიო
- 1 ჭიქა შავი ლობიო
- 1 ჭიქა პინტო ლობიო
- 1 საშუალო წითელი ხახვი, დაჭრილი
- 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
- 1 მწვანე ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
- 3 წიწაკა წიწაკა, დაფქული
- 1 (28 უნცია) ქილაში დაჭრილი ცეცხლზე შემწვარი პომიდორი წვენით (ან შეცვალეთ ჩვეულებრივი დაჭრილი პომიდორი)
- 1 კონვერტი დაფხვნილი ჩილის ნაზავი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
გარნირისთვის
- Არაჟანი
- გახეხილი ყველი
- დაჭრილი მწვანე ხახვი
მიმართულებები:
- ნელ გაზქურაში დაამატეთ ჩილის ყველა ინგრედიენტი.
- კარგად აურიეთ და დაფარეთ სახურავით.
- დადგით ცეცხლზე და მოხარშეთ ჩილი 8 საათის განმავლობაში.
- როდესაც ჩილი მზადდება, ჩაასხით კოვზში თასში და მორთეთ არაჟნით, გახეხილი ყველით და მწვანე ხახვით. მიირთვით თბილი.
უფრო გულწრფელი ჩილის რეცეპტები
ვეგანური ხორბლის კენკრა შავი ლობიო ჩილი
სწრაფი quinoa chili
ტორტელინი ჩილი
