ძროხის ტომატის მაკარონის წვნიანი არის მუცლის გამათბობელი რეცეპტი, რომელიც გსურთ ამ შემოდგომაზე-SheKnows

როდესაც თქვენ ფიქრობთ წვნიანზე, თქვენ ალბათ ფიქრობთ, რომ ეს არის სადილის დასაწყისი ან კერძი, რომელსაც აირჩევთ იმისათვის, რომ ყველაფერი მსუბუქი იყოს. ეს ძეხვიანი ტომატის მაკარონის წვნიანი სხვა არაფერია, თუ არა მსუბუქი - ეს არის გულიანი, შემავსებელი და დამამშვიდებელი. ზუსტად ის, რაც გინდა ცივ ღამეს.

დაკავშირებული ამბავი. Mac 'n' ყველის რეცეპტები, რომელთა შემოდგომაც გსურთ თქვენს რეპერტუარში

ეს ერთი ჭურჭლის წვნიანი არის მარტივი კვება, რომელიც სავსეა ახალი პომიდორით, ძროხის ხორცით და მაკარონით. ეს შესანიშნავია სწრაფი სადილისთვის შემწვარი შემწვარი ყველით ან სადილად პატარა მწვანე სალათთან ერთად.

თუ ძროხის მოყვარული არ ხართ, სცადეთ დაფქული ინდაური. და თუ გჭირდებათ მაკარონის უგლუტენო ვარიანტი, სცადეთ ქინოას მაკარონი, როგორც უბრალო შემცვლელი.

ძროხის ტომატის მაკარონის წვნიანის რეცეპტი

ემსახურება 6

მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 30 წუთი | საერთო დრო: 45 წუთი

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 ფუნტი ბალახით, ორგანული საქონლის ხორცი
click fraud protection
• 1/2 პატარა ტკბილი ხახვი, დაჭრილი
• 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი კარაქი
• 2 სუფრის კოვზი ფქვილი
• 4 ჭიქა დაჭრილი ახალი პომიდორი
• 3 ჭიქა ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 2 სუფრის კოვზი უმი ლერწმის შაქარი
• 1 ჭიქა დაუმუშავებელი მაკარონის მაკარონი
• ახალი ოხრახუში, გაფორმებისთვის
• პარმეზანის ყველი, გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ დიდი წვნიანი ქვაბი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, საქონლის ხორცი, ხახვი და ნიორი და მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ძროხის ხორცი აღარ გახდება ვარდისფერი და წვენები გამჭვირვალე გახდება.
2. გადაიტანეთ ხორცი ქაღალდის პირსახოცებით დაფარულ თეფშზე, ზედმეტი ცხიმის მოსაშორებლად.
3. იმავე ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, დაუმატეთ კარაქი და ფქვილი და აურიეთ 4 -დან 5 წუთის განმავლობაში, რომ მიიღოთ რუხი.
4. მას შემდეგ, რაც რუქსი გახდება ოქროსფერი, დაამატეთ პომიდორი, ბოსტნეულის ბულიონი, მარილი, შაქარი, მაკარონი და მოხარშული საქონლის ხორცი. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ შეამცირეთ სითბო საშუალოზე.
5. დააფარეთ წვნიანი და ხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.
6. როგორც კი წვნიანი ადუღდება, ჩაასხით წვნიანის თასში და მორთეთ ახალი დაჭრილი ოხრახუშით და პარმეზანის ყველით.

მეტი წვნიანის რეცეპტი

ნელი გაზქურის ენჩილადას წვნიანი
კანტონური სიმინდის წვნიანი
შემწვარი ბროკოლი, ნიორი და ჩედარის წვნიანი