ჩვენ ყველას შეგვიძლია დავასახელოთ კანადელი საკვები ჩვენ განსაკუთრებით ვამაყობთ (და გვიყვარს). Poutine, Nova Scotia lobster და Tourtière ნამდვილად არიან სიაში. მაგრამ როგორ ხდება კანადა შეადარეთ დანარჩენ სამყაროს კვების ფსონებში?
საკმაოდ კარგად, როგორც ჩანს.
მეტი:კანადაში 100 საუკეთესო გარე რესტორანი, ინტერნეტის მიხედვით
1. კოლიბრის შოკოლადი
კანადა ამ კვირაში გახდა სათაური კვების სამყაროში ალმონტეში, ონტარიოში მდებარე ერთი პატარა კომპანიის წყალობით. კოლიბრის შოკოლადი კომპანია იყო მიენიჭა საკმაოდ შთამბეჭდავი ტიტული გასულ შაბათ -კვირას აკადემიის მიერ შოკოლადი ლონდონში მათი კოლიბრის Hispaniola ბარის წყალობით (დამზადებულია ორგანული კაკაოს ლობიოდან დომინიკელთა რესპუბლიკიდან), რომელიც ოტავას მოქალაქე მოიპოვა მთავარი პრიზი, "ოქროს ლობიო".
მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი საკვები კანადა, რომელიც ცნობილია.
2. გვირგვინი სამეფო ვისკი
არსებობს საოცარი ირლანდიური და შოტლანდიური ვისკი, მაგრამ ეს კანადაა Crown Royal Northern Harvest Rye რომელმაც 2016 წლის მსოფლიო ვისკის ტიტული მოიპოვა.
კანადელმა ალაოს ვისკიმ სძლია 1000 სხვა ვისკის და იყო მიენიჭა გამორჩეული ქულა 97.5 -დან 100 -დან ჯიმ მიურეის ვისკის ბიბლია, ტელეგრაფი ანგარიშებს.
ფაქტობრივად, მიურეიმ ეს შედევრიც კი შეაფასა. და როგორია შედევრის გემო? მიურეის თანახმად, ეს არის "ჭვავი, მარცვლეულის ყველაზე მჭევრმეტყველი, არა მხოლოდ მომხიბვლელობისა და მოხიბვლის, არამედ ჩვეული ჩვევის გადასაღებად, რომელიც აღწევს სილამაზისა და სირთულის ახალ სიმაღლეებს".
3. კანადის ნეკერჩხლის სიროფი
თქვენ ვერ იფიქრებთ სიროფზე ნეკერჩხლის სიროფზე ფიქრის გარეშე და ვერ იფიქრებთ ნეკერჩხლის სიროფზე კანადაზე ფიქრის გარეშე. როგორც წესი დამზადებულია შაქრის ნეკერჩხლის ქსილემის წვენის გამოყენებით, წითელი ნეკერჩხალი ან შავი ნეკერჩხალი, ნეკერჩხლის სიროფი შეიძლება გამოყენებულ იქნას (ან) ბეკონზე, გრანოლაზე, ორცხობილაზე და დაშაქრული კაკლების დასამზადებლად (რამოდენიმე). ის ასევე ცოტა ხნის წინ აღწერილი იქნა როდ აილენდის უნივერსიტეტის მკვლევარების მიერ, როგორც "დამხმარე საკვები" მისი სასარგებლო ნაერთების წყალობით.
”ჩვენ ჯერ არ ვიცით, ხელს უწყობს თუ არა ახალი ნაერთები ნეკერჩხლის სიროფის ჯანსაღი პროფილი”, - თქვა მთავარმა მკვლევარმა დოქტორმა ნავინდრა სეირამმა, Daily Mail ანგარიშებს. ”მაგრამ ჩვენ ვიცით, რომ გამოვლენილი ნაერთების უზარმაზარი რაოდენობა და მრავალფეროვნება ჯანმრთელობის დადასტურებული სარგებლით ნეკერჩხლის სიროფს აფასებს, როგორც ჩემპიონ საკვებს.”
”ეს არის ერთჯერადი მაღაზია ამ სასარგებლო ნაერთებისათვის, რომელთაგან რამდენიმე ასევე ნაპოვნია კენკროვანში, ჩაის, წითელ ღვინოსა და სელის თესლში, მხოლოდ რამდენიმე მათგანის დასახელებისთვის.”
მეტი:მაკდონალდსი დააბრუნებს მაკლბსტერის სენდვიჩს, პუტინს ბეკონით
4. გლენგარი ყველის დამზადების ყველი
თქვენ ალბათ არ გიფიქრიათ, რომ მსოფლიოში ყველაზე დიდი ყველი კანადიდან მოვიდოდა, მაგრამ მისი თანახმად ყოველწლიური გლობალური ყველის ჯილდო აბსოლუტურად აკეთებს 2013 - ში, გლენგარი ყველის წარმოება (ეკუთვნის მარგარეტ პეტერსს), გაიმარჯვეს კონკურსში თავიანთ ასაკობრივ ლანკაასტერთან ერთად (კონკურსზე სულ რაღაც ორი წლამდე). საკმაოდ შთამბეჭდავი, არა?
5. Mission Hill Family Estate ღვინის ქარხანა
2013 წელს, ქ Decanter World Wine Awards გაიმართა ლონდონში, ინგლისში, მისია ჰილ საოჯახო ქონება ღვინის ქარხანამ (მდებარეობს ბრიტანეთის კოლუმბიის ოკანაგანის ხეობაში) დაამარცხა 14,000 -ზე მეტი ღვინო 61 რეგიონიდან, რათა აიღო საერთაშორისო ტროფი მსოფლიოს საუკეთესო ღვინოზე.
მეტი:სენატორები განიხილავენ კანადელების შაქრიანი სასმელების დაბეგვრას
6. კარგი, პუტინი სიაშია
მართალია, შესაძლოა მას არ მიუღია რაიმე კულინარიული ჯილდო, მაგრამ რა არის გასაოცარი კანადური საკვები პროდუქტების სია პუტინის ჩათვლით - კერძი კარტოფილის კარტოფილის კარტოფილისგან, ყველით და ხაჭოთი. პუტინის ისტორია მსჯელობს, მაგრამ ბევრს სჯერა წარმოიშვა კვებეკში 1950 -იან წლებშიდა არ შეიძლება უარყო, რომ მისი პოპულარობა იზრდება, პუტინის ჩათვლით ბევრი სწრაფი კვების რესტორნის მენიუ - მაკდონალდსის ჩათვლით!
