ჩვენ ყველას გვჭირდება შვიდიდან 10 პორცია ხილი და ბოსტნეული დღეში. მაგრამ რა მოხდება, თუ უბრალოდ არ მოგწონთ ბოსტნეული? თქვენ იყავით (და ახლაც ხართ) ბავშვი, რომელიც უარს იტყოდა ბრიუსელის ყლორტების ჭამაზე, მაგრამ არსებობს გზები იმისთვის, რომ მოგეწონოს ბოსტნეული.
მიიღეთ ბოსტნეული
ზოგიერთი ჩვენგანი უბრალოდ არასოდეს ისწავლია ბოსტნეულის სიყვარული. ჩვენ ყველას გვჭირდება ყოველდღიურად მათი ასორტიმენტი ჩვენს დიეტაში, რომ შევინარჩუნოთ ჯანმრთელობა. მაშ რა უნდა გააკეთოს ამ სიტუაციაში? თქვენ არ უნდა აიძულოთ თავი იჯდეს სასადილო მაგიდასთან, სანამ ბოსტნეულს არ დაამთავრებთ სულელობისას. აღმოაჩინეთ მათი ტკბობის გზები!
ყოველივე ამის შემდეგ, ბოსტნეული არ უნდა ნიშნავდეს სალათების მირთმევას, რასაც ბევრი ადამიანი ავტომატურად ფიქრობს. სალათები შესანიშნავი გზაა ბოსტნეულის ნაზავი თქვენს დიეტაში, მაგრამ კიდევ ბევრი ვარიანტია.
ექსპერიმენტი გააკეთეთ ფორმებსა და სამზარეულოს სტილში
თქვენი ბოსტნეულის დაჭრა ან დაჭრა შეიძლება გავლენა იქონიოს თქვენს სიამოვნებაზე, რადგან ეს დახვეწილი ცვლის პირის შეგრძნებას და გამოცდილებას მათი ჭამის დროს. მაგალითად, როდესაც საქმე ეხება პომიდვრის მომზადებას (დიახ, ტექნიკურად ხილი), ბევრს ურჩევნია ჭამა ისინი დათესეს, მაგრამ შეეცადეთ ამოიღოთ რბილი ინტერიერი და თესლი, რომ ნახოთ, გსიამოვნებთ თუ არა ისინი უკეთესად გზა. როგორ ამზადებთ ბოსტნეულს, ასევე შეიცვლება გემოვნება და გამოცდილება (აურიეთ შემწვარი vs. ორთქლი, სამზარეულო დრო და სხვა).
დაუმეგობრდით თქვენს ბლენდერს
თქვენი ბლენდერი (ან კვების პროცესორი) შეიძლება იყოს თქვენი ყველაზე დიდი მოკავშირე, როდესაც საქმე ეხება ბოსტნეულის სიყვარულის სწავლას. თუ არ მოგწონთ ნიახური, სოკო და სტაფილო თქვენს მაკარონის სოუსში, უბრალოდ მიეცით მათ ყველაფერი ბლენდერში და ისინი პრაქტიკულად გაქრება თქვენს მაკარონის სოუსში. გიყვართ დილის ხილის სმუზის მიღება? დაამატეთ ერთი ან ორი ბოსტნეული ნარევში; თქვენ ალბათ ვერც კი შეამჩნევთ გემოვნების ცვლილებას მათი დამატებითი სარგებლის მიღებისას.
გამოიყენეთ თქვენი peeler
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ნუტრიენტები კანს უახლოვდება, სცადეთ ბოსტნეულის გახეხვა (ალბათ, არ მოგწონთ კიტრის კანი), და შეიძლება აღმოაჩინოთ, რომ უფრო მეტად გსიამოვნებთ. და რაც შეეხება თანატოლებს, გამოიყენეთ იგი როგორც ინსტრუმენტი ექსპერიმენტის ფორმებისთვის (იხ. ზემოთ). სტაფილოს გრძელი ლენტები, რომელიც დამზადებულია თქვენი გამწმენდის საშუალებით, შეუძლია ვიზუალურად განსაცვიფრებელი გავლენა მოახდინოს კერძზე. ან გააკეთეთ ყაბაყის ლენტები გრძელი ტიპის მაკარონის შესაცვლელად, მაგალითად ლინგინი. თუ თქვენ მზად არ ხართ ყაბაყის ლენტით შეჭამოთ, სცადეთ ნახევარ-ნახევარი მაკარონთან ერთად. (Psst: კიდევ ერთი შესანიშნავი მაკარონის ალტერნატივა? სპაგეტის გოგრა - ის უკვე გრძელია, როგორც არის!)
შეუთავსეთ ბოსტნეულს თქვენთვის სასურველი საკვები
თქვენ შეიძლება ვერც კი შეამჩნიოთ ბოსტნეული, თუ ორიენტირებული ხართ იმ საკვებზე, რომელიც მოგწონთ. გიყვარს სტეიკი? მარინადი და შემწვარი სტეიკი, შემდეგ დაჭერით სალათად. ან ჯანსაღი საჭმლისთვის, მიირთვით მომზადებული ბოსტნეული დიპლომატიურად, როგორიცაა ჰუმუსი. უბრალოდ ფრთხილად იყავით, რომ არ გააუქმოთ ბოსტნეულის ჯანმრთელობის სარგებელი ცხიმიანი გასახდელით ან ყველით დატვირთვით.
უფრო მეტი ბოსტნეულის შესახებ
საუკეთესო მოწყობილობები მომგებიანი სალათის დასამზადებლად
ბოსტნეულის მწნილის საფუძვლები
გემრიელი გზები ჭამა მეტი asparagus
