თუ თქვენ გადაწყვიტეთ დაბალი ნახშირწყლების, პალეოს ან წებოვანის გარეშე წასვლა, შეიძლება გქონდეთ პირადი საწყალი წვეულება მემორიალური მომსახურება ყველა იმ უგემრიელესი, ფუმფულა, ტორტიანი ცომეულისთვის, რომელსაც ვერასდროს მიიღებ. სანამ სასოწარკვეთილების სიღრმეში ჩაძირულხართ და ჯანსაღი ხილის დესერტებზე გადადიხართ სამუდამოდ, უბრალოდ იცოდეთ, რომ ჯანსაღი კვების სამყაროში თითქმის ყოველთვის არსებობს გამოსავალი. ნუშის ფქვილი არის ჩვენი ფავორიტი სვოპ ჩვეულებრივი ფქვილისთვის, რომელიც ახლა შეზღუდულია.
რატომ მოხარშეთ ნუშის ფქვილით?
შაქრის მსგავსად, ფქვილის შეცვლის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს, მათ შორის სოიოს ან შრატის ცილის ფხვნილების კომბინაცია, დაფქული სელის თესლი და ასევე სოიოს ფქვილი. მირჩევნია რაც შეიძლება მეტი ბუნებრივი და მთლიანი ინგრედიენტი გამოვიყენო ჩემს რეცეპტებში. მე მიყვარს თხილის ფქვილის გამოყენება - და ნუშის ფქვილი მშვენივრად მუშაობს ბევრ რეცეპტში. ის არა მხოლოდ მდიდარია ცილებით და დაბალია ნახშირწყლებით, არამედ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების კარგი წყაროა, რაც აუცილებელია ტვინის და გულის ჯანმრთელობისთვის.
როგორ გამოვაცხოთ ნუშის ფქვილით
ნუშის ფქვილი ძალიან კარგად მუშაობს პრაქტიკულად ყველა ნამცხვრისთვის და მაფინის რეცეპტები, ბლინები და რამდენიმე ნამცხვრის რეცეპტიც. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტკბილი ჭურვების დასამზადებლად ტკბილი ან გემრიელი კერძებისთვის. დესერტის ერთადერთი სახეობა, რომელიც ნუშის ფქვილის გამოსაყენებლად კარგად არ გამოდგება, არის საფუარის პური ან სხვა არა-სწრაფი პურის რეცეპტები.
ნუშის ფქვილი შეგიძლიათ შეიძინოთ უშუალოდ მაღაზიიდან მზა ადგილზე, ან შეგიძლიათ საკუთარი ხელით დაფქვათ ყავის საფქვავში ნატურალური ნუშიდან ან მსგავსი რამ. არც აქვს მნიშვნელობა თუ არა ნუში, რადგან უცნაურია, რომ ნუშის ფქვილით დამზადებულ ცომეულს ნუშის გემო არ აქვს, თუ შეგნებულად არ დაამატებთ ნუშის არომატს.
როგორ შეცვალოთ ნუშის ფქვილი თქვენს რეცეპტებში
ნებისმიერი ჩვეულებრივი გამომცხვარი რეცეპტის გადასაყვანად დაბალი ნახშირწყლები ნუშის ფქვილის გამოყენებით, ექსპერიმენტი უბრალოდ რეცეპტში ფქვილის მოცულობის შეცვლით ნუშის ფქვილის იგივე მოცულობით. გამოიყენეთ ოდნავ უფრო მზარდი აგენტი, ვიდრე რეცეპტი გვთავაზობს ნუშის ფქვილის უფრო მძიმე წონის დასაძლევად.
მეტი: 13 გოგონა სკაუტური ფუნთუშას რეცეპტი, რომლის ჭამაში თავს დამნაშავედ არ იგრძნობთ
დარწმუნდით, რომ კარაქი და დაფარეთ თქვენი ტაფები საცხობი ქაღალდით, რათა თავიდან აიცილოთ წებოვნება. გამოცხობის შემდეგ, ნუშის ფქვილით დამზადებული საკვები უკეთესია, თუ მათ დატოვებთ ტაფაში შესუსტებამდე რამდენიმე წუთით ადრე დანით ფრთხილად და აღმოჩნდება, რადგან ტექსტურა ზოგადად უფრო მყიფეა, ვიდრე ხორბლით დამზადებული რეცეპტები ფქვილი.
ახლა, როდესაც საფუძვლები დაიშალეთ, მზად ხართ ნუშის ფქვილი სცადოთ ჩვენს სამ საყვარელ რეცეპტში.
Შემდეგი:ნუშის ფქვილის ბლინების რეცეპტი