Sangria Cranberry სოუსი - SheKnows

ახალი მოცვი შერწყმულია ციტრუსის, ტკბილი მარწყვისა და ღვინის არომატით, რათა შეიქმნას ტიპიური სადღესასწაულო მოცვის სოუსის ეს უაზრო ვერსია.

დაკავშირებული ამბავი. ეს ახალი სადღესასწაულო კულინარიული წიგნი დაგეხმარებათ 50 გურმანულ ცხელ კაკაოს ბომბს პროფესიონალის მსგავსად

მოცვის სოუსი არის ერთი კერძი, რომელსაც თითქმის ყველა აჩვენებს თავის სადღესასწაულო მაგიდაზე. წელს გაამდიდროთ ძირითადი სოუსი სანგრის მოცვის სოუსით. ახალი მოცვი შეგიძლიათ ნახოთ თითქმის სადმე წლის ამ დროს, ამიტომ გირჩევთ გამოიყენოთ ახალი. ციტრუსის წვენები და ცედრა შესანიშნავ, დამამშვიდებელ დარტყმას აძლევს უკვე ტკბილ სოუსს, ხოლო ღვინო სიღრმეს მატებს. მოცვის სოუსის ეს სანგრია ვერსია იქნება თქვენი ახალი რეცეპტი საკურორტო სეზონისთვის.

სანგრია მოცვის სოუსის რეცეპტი

გამოიღებს დაახლოებით 4-1/2 ჭიქას

შემადგენლობა:

• 1 (12 უნცია) ტომარა ახალი მოცვი
• 1 ჭიქა ახალი ან გაყინული მარწყვი (თუ იყენებთ გაყინვას, დათბობას)
• 1 დიდი ფორთოხალი, წვნიანი და დაფქული
• 1 ლიმონი, წვნიანი და დაფქული
• 1 ცაცხვი, წვნიანი და დაფქული
• 1 ჭიქა ღვინო (ჩვენ გამოვიყენეთ მოსკოს ღვინო, რომელიც ტკბილია)
• 1/4 ჭიქა აგავა, თაფლი ან შაქარი
• დამატებითი ციტრუსის ბუდე გარნირისთვის (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. საშუალო ზომის ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე დაამატეთ მოცვი, მარწყვი, ღვინო და აგავა (ან სხვა დამატკბობელი). ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო საშუალო დაბალზე და დადგით თავდახურული დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ან გასქელებამდე.
2. მას შემდეგ, რაც სოუსი გასქელდება, აურიეთ წვენები და ცედრა ციტრუსის ხილიდან. ჩაასხით სოუსი თასში და დაფარეთ სახურავით. მიეცით სოუსი გაცივებული რამდენიმე საათის განმავლობაში ან მთელი ღამის განმავლობაში საუკეთესო არომატისთვის.
3. როდესაც მზად იქნებით დასალევად, ჩაასხით სოუსი დეკორატიულ თასში და სურვილისამებრ მორთეთ დამატებითი ციტრუსის ცედრა.

მეტი დღესასწაულით შთაგონებული რეცეპტები

6 მარტივი გვერდითი კერძი თქვენი მომავალი სადღესასწაულო კერძისთვის
ძეხვი და სიმინდის პურით სავსე ბეწვიანი გოგრა
გოგრის 3 გემრიელი რეცეპტი