ცხელი მადისაღმძვრელი წვეულების რეცეპტები - SheKnows

ეს უგემრიელესი და მარტივი ცხელი მადისაღმძვრელი წვეულების რეცეპტები შესანიშნავია თქვენი თამაშის დღის წვეულებისთვის. კლასიკური კერძებიდან დაწყებული ახალი რეცეპტებით, რომლებიც აუცილებლად გახდებიან ოჯახის რჩეული, გახადეთ თქვენი სახლი წვეულების ცხოვრება ამ უგემრიელესი ცხელებით მადისაღმძვრელი რეცეპტები.

დაკავშირებული ამბავი. არიელ იანგი საბოლოოდ სახლშია საშინელი ბრიტ რიდის ავარიის შემდეგ, მაგრამ გრძელი გამოჯანმრთელების წინაშე დგას

ტრიუფელი პარმეზანის მაკი და ყველის მაფინები

ეს რეცეპტი მხიარულ ირონიაა ამ კლასიკურ კერძზე და ანდრეა კორარეალი, Elegant Affairs Caterers– ის პრეზიდენტი ამბობს, რომ მისი მომზადება ადვილია და გემრიელი.

პროდუქტიულობა: 12 პორცია

ინგრედიენტები

• 2 ჭიქა მოხარშული იდაყვის მაკარონი
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი
• 1 კვერცხი, ათქვეფილი
• 1 ჭიქა რძე
• 1 1/2 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი ჩედარის ყველი
• 1 1/2 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი
• 1 1/2 ჭიქა პარმეზანის ყველი
• 1/2 ჭიქა მშრალი მშრალი პურის ნამცეცები
• 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი 1 ჩაის კოვზ ტრიუფელის ზეთს

მიმართულებები

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
2. შეზეთეთ მაფინის ფორმა არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით.
3. პატარა თასში აურიეთ პურის ნამცეცები, ზეითუნის ზეთი და მარილი.
4. მოხარშეთ იდაყვის მაკარონი დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში; ისინი მაინც უნდა იყვნენ ცოტა მყარნი; გადმოდგით ცეცხლიდან, გადმოწურეთ და მოათავსეთ ტაფაში.
5. აურიეთ კარაქი და კვერცხი, სანამ მაკარონი თანაბრად არ დაფარავს.
6. შეინახეთ 1/2 ჭიქა მკვეთრი ჩედარი ყველი და დარჩენილი ჩედარი, პარმეზანი, რძე, მოცარელა და ტრიუფელის ზეთი შეურიეთ მაკარონს. ჩაასხით კოვზით მომზადებულ მაფინების ფორმაში.
7. ზემოდან მოაყარეთ დაცული ყველი და პურის ნამსხვრევების ნარევი; აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში.

მექსიკური ხორცის ბურთულები

”ეს რეცეპტი ტრადიციული წვეულების ხორცის ნაკლებად ტკბილი ვარიანტია”, - ამბობს გლენა ტომანი, Memory Makers Event Planning– ის მფლობელი ბოისში, აიდაჰო. ”ეს განსაკუთრებით აფასებს მათ, ვინც უნდა აკონტროლოს შაქრის მიღება. მე ამას ზოგჯერ მექსიკური თემატური წვეულების ნაწილად ვემსახურები. ”

ინგრედიენტები

• 2 ჭიქა სიმინდის პურის ნამცეცები
• 1 1/2 ფუნტი დაფქული ძროხის ან ინდაურის
• 20 უნცია ენჩილადას სოუსი, გაყოფილი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• 4 უნცია მექსიკური ყველი, წვრილად გახეხილი

მიმართულებები

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
2. შეურიეთ სიმინდის პური, დაფქული ხორცი, 1/2 ჭიქა ენჩილადას სოუსი, მარილი და პილპილი.
3. ჩამოყალიბდეს meatballs დაახლოებით 1 ინჩი დიამეტრის; მოათავსეთ ჟელე რულეტიან ტაფაზე ან სხვა დიდ ზედაპირულ ტაფაზე.
4. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხორცის ბურთულები არ გახდება ყავისფერი და სრულად მოხარშული. შეანჯღრიეთ ტაფა ერთხელ ან ორჯერ, რათა ხორცის ბურთულები თანაბრად გაწითლდეს.
5. იმავდროულად, გააცხელეთ დარჩენილი ენჩილადის სოუსი ძალიან თბილ, მაგრამ არა ადუღებამდე.
6. გადაწურეთ ხორცის ბურთულები და მოათავსეთ ჭურჭელში ან ნელ გაზქურაში; აურიეთ გაცხელებული სოუსი და მოაყარეთ ყველი. მიირთვით კბილის ჩხირებით.

Შენიშვნა: თუ სასურველია, მეტი "დარტყმისთვის", 1/4 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი შეიძლება დაემატოს დაფქულ ხორცის ნარევს.

დაუდევარი ჯო ფონდიუ

მომსახურების ზომა: 15 -დან 20 სტუმარამდე

"თუ მოგწონთ დაუდევარი ხუმრობები, მოგეწონებათ ეს რეცეპტი", - ამბობს ტომანი.

ინგრედიენტები

• 1 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
• 1 პაკეტი დაუდევარი ჯო სუნელების ნარევი
• 6 უნცია შეიძლება ტომატის პასტა
• 2/3 ჭიქა წყალი
• 1/3 ჭიქა ნიახური, დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა მწვანე წიწაკა, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 პური ფრანგული პური

მიმართულებები

1. დაფქვილი ძროხის ხორცი შემწვარ ტაფაში; კარგად გაწურეთ
2. აურიეთ სუნელების ნარევი, ტომატის პასტა და წყალი, კარგად აურიეთ; დაამატეთ ნიახური და მწვანე წიწაკა; ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე.
3. შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ სანამ მთელი სითხე არ შეიწოვება და ნიახური და მწვანე წიწაკა დარბილდება. ჩაასხით ფონდიუს ქვაბში.
4. დავჭრათ ფრანგული პური კუბებად.
5. გამოიყენეთ შამფურები, რომ პური ჩაყაროთ დაუდევარ ჯო მიქსში.

არტიშოკის დიპლომატიური

”არავის უთხრათ, რომ ეს თითქმის უცხიმოა და ისინი ვერასდროს გაიგებენ!” ამბობს კიმ ბენსენი, ავტორი საბოლოოდ გამხდარი! ”ეს კონკურენციას უწევს არტიშოკის ნებისმიერ ჩაძირვას ნებისმიერ რესტორანში.”

ინგრედიენტები

• 1 ქილა წყალში არტიშოკი, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა Smart Beat^® მაიონეზი*
• 1 ხახვი, დაჭრილი
• 4 უნცია იარლსბურგის მსუბუქი ყველი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
• 8 უნცია უცხიმო მოცარელას ყველი, გახეხილი

მიმართულებები

1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთს და დაასხით პატარა ქვაბში ან ქვაბში; გამოაცხვეთ 375 გრადუსზე F ტემპერატურაზე 25 -დან 30 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ დნება და ბუშტუკდება.
2. მიირთვით Kim's Light Flat Bread Chips ან უცხიმო კრეკერით

კრაბის ჩაყრილი სოკო

ინგრედიენტები

• 1 ქილა თეთრი კრაბის ხორცი
• 1/2 პატარა თეთრი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი
• 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი
• ცხელი სოუსი (სურვილისამებრ)
• 24 ძალიან სუფთა პატარა თეთრი სოკო
• 1/2 ჭიქა წვრილად გახეხილი პარმეზანის ყველი

მიმართულებები

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
2. შეურიეთ ერთმანეთს პირველი 5 ინგრედიენტი, კარგად აურიეთ, რომ ჩაერთოს.
3. გაწმინდეთ სოკოს თავსახურები ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცით, რომ ამოიღოთ ჭუჭყი და ამოიღოთ სოკოს ღეროები, რათა შეიქმნას ღრუ სივრცე.
4. ჩაასხით კოვზი კრაბის შიგთავსით თითოეულ სოკოში, გაფანტეთ პარმეზანის ყველით.
5. აცხვეთ 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გადნება და ბუშტუკდება.

რეცეპტი ფილიზ ჰარბერ-მერფის, CAP, MOS.

თამაშის დღის მეტი რეცეპტის იდეები

• დარტყმა Super Bowl ნახშირწყლები
• გულის ჯანსაღი სუპერ თასის რეცეპტები
• სუპერ თასი წვეულების საჭმელი