უგემრიელესი შოკოლადის ორცხობილა აერთიანებს გამდნარ ანდეს პიტნას და ქმნის სადღესასწაულო ტკბილეულს ნებისმიერი სადღესასწაულო წვეულებისთვის. ეს ორცხობილა აუცილებლად უნდა გამოაცხოთ თქვენი მომავალი ქუქი - ფაილების გაცვლისთვის.
დაკავშირებული ამბავი. ნიკოლ კიდმანი და ქეით ურბანი ახალ ფოტოში შეყვარებულ თინეიჯერებს ჰგვანან
პიტნის შოკოლადის ორცხობილა
ამზადებს დაახლოებით 3 ათეულ ნამცხვარს
შემადგენლობა: 
- 3/4 ჭიქა უმარილო კარაქი
- 1 1/2 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 2 სუფრის კოვზი წყალი
- 2 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 2 კვერცხი
- 2 1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 18 ანდეს ზარაფხანა; გაჭრა შუაზე
მიმართულებები:
- დიდ ტაფაზე დაბალ ცეცხლზე ხარშეთ კარაქი, შაქარი და წყალი, სანამ კარაქი არ გადნება. დაამატეთ შოკოლადის ჩიპი და ვანილი და აურიეთ სანამ ნაწილობრივ არ გადნება. გადმოდგით ცეცხლიდან და განაგრძეთ მორევა სანამ შოკოლადი მთლიანად არ გადნება. ჩაასხით დიდ თასში და გააჩერეთ 10 წუთი, რომ ოდნავ გაგრილდეს.
- მაღალი სიჩქარით ათქვიფეთ კვერცხი, სათითაოდ შოკოლადის ნარევში.
- გაცერით ფქვილი, სოდა და მარილი.
- შეამცირეთ სიჩქარე და დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები, აურიეთ სანამ არ გახდება შერეული. გააცივეთ ცომი მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში.
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- გააბრტყელეთ ცომი ბურთებად და მოათავსეთ უცხიმო ორცხობილების ფურცელზე, დაახლოებით 2 სანტიმეტრით დაშორებით. აცხვეთ 8-10 წუთის განმავლობაში. სანამ ნამცხვრებს აცხობენ, ამოიღეთ პიტნა და გაყავით თითოეული ნახევარში. ღუმელიდან ნამცხვრების ამოღებისთანავე მოათავსეთ 1/2 პიტნა თითოეული ორცხობილების თავზე. პიტნა გააჩერეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გადნება, შემდეგ პიტნა წაუსვით ნამცხვრის თავზე.
ადაპტირებულია allrecipes.com– დან
სხვა საშობაო ორცხობილების რეცეპტები
50 საშობაო ორცხობილების რეცეპტი
საშობაო ორცხობილა შეურიეთ ქილაში
საშობაო ორცხობილა არ აცხვეთ
