შემოდგომის გრილ თვეებში ერთ -ერთი საუკეთესო რამ არის თბილი და სასიამოვნო კომფორტული საკვები, რომელსაც მიირთმევთ. უგემრიელესი კომფორტული საკვები, როგორიცაა შემოდგომის ბოსტნეულით და ხორცით სავსე კასრები, უბრალო ვახშმებს და ბედნიერ სადილებს ქმნის.
კასეროლის რეცეპტები
Root ბოსტნეულის Casserole
იღებს 4 პორციას
შემადგენლობა:
2 ჭიქა დაჭრილი, გახეხილი ოხრახუში
1-1/2 ჭიქა გახეხილი, დაჭრილი სტაფილო
1-1/2 ჭიქა გახეხილი, დაჭრილი თეთრი ტურნიკები
1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
3 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
1 სუფრის კოვზი ფქვილი
1 ჭიქა ცხელი რძე
1/4 ჩაის კოვზი ახალი გახეხილი მუსკატის კაკალი
კოშერის მარილი გემოვნებით
1/2 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
Breadcrumbs to top casserole
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. და შეზეთეთ დიდი კასეროლის კერძი.
2. ოხრახუში, სტაფილო და შამფური მოხარშეთ მდუღარე მარილიან წყალში ცალკე ქვაბებში, სანამ არ დარბილდება. გადაწურეთ და შეურიეთ ქვაბში.
3. ხახვი გახეხეთ გამდნარ კარაქში გამჭვირვალედ. დაამატეთ ფქვილი და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ. ჩაასხით რძეში და მოხარშეთ, აურიეთ სანამ სოუსი არ შესქელდება.
4. აურიეთ ჯავზი, მარილი და ყველი და აურიეთ სანამ ყველი არ გადნება. ბოსტნეულს დაასხით სოუსი და ზემოდან მოაყარეთ პურის ნამცეცები. აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ პურის ნამცეცები არ გამოცხვება.
ბროკოლი და ლორი კასეროლი
იღებს 4 პორციას
შემადგენლობა:
1 3/4 ფუნტი ბროკოლი, დაჭრილი
Მარილი
4 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
1/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
2 ჭიქა რძე
8 ახალი სალბის ფოთოლი
ახლად დაფქული შავი პილპილი
8 ნაჭერი მოხარშული ლორი
1/2 ჭიქა breadcrumbs
1/4 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. და შეზეთეთ საშუალო და დიდი კასეროლის კერძი.
2. მოხარშეთ ბროკოლი 4 -დან 6 წუთის განმავლობაში ოდნავ მარილიან წყალში. გადაწურეთ ბროკოლი და ჩაასხით მომზადებულ კასეროლის კერძში.
3. საშუალო ზომის ქვაბში გაადნეთ 4 სუფრის კოვზი კარაქი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. შეურიეთ ფქვილს და მოხარშეთ 1 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ. შეურიეთ მდოგვი და გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან.
4. თანდათან აურიეთ რძე და სალბი. ქვაბი დადგით დაბალ ცეცხლზე და ურიეთ სანამ სოუსი არ გასქელდება (ის კოვზის უკანა მხარეს უნდა იყოს დაფარული), დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
5. მოათავსეთ ლორი ბროკოლის თავზე და კოვზი სოუსი თავზე. მოაყარეთ პურის ნამცეცები და ყველი. გამოაცხვეთ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი და ყველი არ გადნება. თუ სასურველია, მოათავსეთ ბროილერის ქვეშ 3 წუთის განმავლობაში, რომ შეწვათ პურის ნამცეცები და ოდნავ გაწურეთ ყველი.
კარტოფილისა და ორაგულის კასეროლი
იღებს 4 პორციას
შემადგენლობა:
6 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
2 საშუალო საცხობი კარტოფილი, გახეხილი, დაჭრილი 1/4 ინჩის სისქის ნაჭრებად
3 დიდი ნივრის კბილი, წვრილად დაჭრილი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
1-1/2 ფუნტი ძვლის გარეშე, კანის გარეშე ორაგული, კუბურები
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. კარაქის კერძი გავადნოთ კარაქი ღუმელში.
2. შეუთავსეთ კარტოფილი და ნიორი და დაასხით ქვაბში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. აცხვეთ დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ყავისფერი.
3. კარტოფილს ზემოდან მოაყარეთ ორაგული და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გამოაცხვეთ დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ ორაგული ადვილად იშლება.
დაკავშირებული სტატიები
ბროკოლის სოკოს კასეროლი
ჩიზბურგერი მაკარონის კასეროლი
Crockpot Western Omelet Casserole
