როდესაც წმინდა პატრიკის დღეზე ფიქრობთ, სიტყვა ჯანსაღი ალბათ არ მოდის გონებაში. დღის უმეტესი ნაწილი ორიენტირებულია მუქი, სქელი ლუდის დალევაზე და ყალბი დანამატებისგან მწვანე ფერის შეღებილი კერძების ჭამაზე, გასაკვირი არ არის, რომ დღე არ არის ცნობილი თავისი ბუნებრივი და ჯანსაღი საკვებით. მაგრამ არ ინერვიულოთ - თქვენ მაინც შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი ნამცხვარი და ისიც მიირთვათ. იმის ნაცვლად, რომ 17 მარტს თქვენს საჭმელს დაამატოთ ტონა მწვანე საღებავი, დაამატეთ ეს ბუნებრივი მწვანე სოუსები, ხილი, ბოსტნეული და დიპლომატიური ან მიირთვით ახალი მწვანე ჩაი!
ეს ბუნებრივად მწვანე და უგემრიელესი საკვები და სასმელი დაამატებთ დღესასწაულს თქვენს თეფშსა და ჭიქას ქარხანაში დამუშავებული უცნაური ინგრედიენტების დამატების გარეშე. მიირთვით მცენარეებით დამზადებული საკვები და არა ერთში!
ახალი პროდუქტი
დაამატეთ ახლად დაჭრილი ვაშლის ნაჭრები ან ნათელი მწვანე ყურძენი თქვენს საუზმეზე არის სწრაფი და ძალიან მარტივი გზა დაამატოთ ბუნებრივი მწვანე თქვენს შვრიის ან ბლინებს. გარდა ამისა, სალათის ახალი ნაჭერი თქვენს უბრალო ინდაურის სენდვიჩს მისცემს წმინდა პედის დღის სტილს. სადილისთვის, გადაიტანეთ თქვენი ტრადიციული ხორცის ხორცი ხრაშუნა, მწვანე კომბოსტოს ფოთოლში უგემრიელესი, წებოვანა და ჯანსაღი საჭმლისთვის!
მდიდარი მწვანილი და სანელებლები
თქვენს ირლანდიურ ჩაშუშულ რეცეპტს სჭირდება გამწვანება? მოათავსეთ რამდენიმე ყლორტი ახალი როზმარინის თავზე, რათა თქვენი გულსართი გახადოს უფრო მიმზიდველი. ახალი მწვანილი, როგორიცაა კილანტრო, თიამი, როზმარინი და რეჰანი, არის ძალიან მარტივი გზები, რომლითაც შეგიძლიათ ჩვეულებრივი კერძები დრამატიზულად გადააქციოთ უცნაური ინგრედიენტების ან დანამატების დამატების გარეშე. რამდენიმე ახალი ბაზილიკის ან კილანტროს ფოთლებს შეუძლიათ სწრაფად გააუმჯობესონ ნებისმიერი ინტერიერის გემო და გარეგნობა. გარდა ამისა, თითქმის არავითარი კალორია და ცხიმი, ეს ულამაზესი მწვანე მწვანილი მხოლოდ გემოვნებაზეა დამოკიდებული და არა ცხიმზე!
პესტოს ხელნაკეთი რეცეპტი
პესტო ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი და სწრაფი საწებელია შენ შეგიძლია გააკეთო. დამზადებულია ახალი რეჰანის ფოთლებით, ზეითუნის ზეთით და ცოტა ყველით და მარილით, ეს კრემისებრი, მწვანე სოუსი არის როგორც ჯანსაღი, ასევე გემრიელი. ჩაასხით ამ იღბლიანი მწვანე სოუსი თქვენს შემწვარ ხორცს, რომ დაამატოთ სადღესასწაულო გემო კლასიკურ ირლანდიურ ხორცს!
იძლევა 1 ჭიქას
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ახლად დაჭრილი რეჰანის ფოთოლი
- 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 1/3 ჭიქა ახლად გახეხილი პარმეზანის ყველი
- მარილისა და წიწაკის ლიბერალური ლაქები
- 1/3 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი
- 3 კბილი ნიორი
მიმართულებები:
- მოათავსეთ ნივრის კბილი, ნიგოზი და ზეთი ბლენდერში ან კვების პროცესორში და გააჩერეთ სანამ არ გახდება გლუვი. დაამატეთ რეჰანის ფოთლები, ყველი და მარილი და პილპილი. პულსი სანამ ნარევი გახდება კრემისებრი. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და მიირთვით!
არომატები და სანელებლები
თუ უბრალო ბოსტნეული გაგიჟებს და პესტო გიბიძგებს, სცადეთ დაამატოთ ახალი მწნილის გემო ან ხაჭო, დაფქული ავოკადო თქვენს წმინდა პედის საჭმელს, რომ დაამატოთ კიდევ უფრო სადღესასწაულო (და ბუნებრივი) მწვანე თქვენს თეფშზე! მიუხედავად იმისა, რომ გუაკამოლი არ არის ჩვეულებრივი ირლანდიის დღესასწაულზე, ამ სუფრის კოვზი მოგცემთ ცილებს, ჯანსაღ ცხიმს (რამაც შეიძლება შეამციროს თქვენი ცუდი ქოლესტერინი) და შეგავსოთ საათობით! ირლანდიურ ტარიფზე მწვანე ფერის დასამატებლად, მოაყარეთ ცოტაოდენი პიკანტური ხორცი ხორცის ხორცის, კომბოსტოს ან ხარშვისთვის, რომ მოირგოთ!
Მწვანე ჩაი
მიუხედავად იმისა, რომ მწვანე ჩაი ტექნიკურად არ არის საკვებიეს მეტაბოლიზმი, რომელიც გამოირჩევა სუპერ სასმელით, არის შესანიშნავი გზა თქვენი დღის დასაწყებად! ცოტა თაფლთან ან შაქართან ერთად, ეს ძალიან დაბალკალორიული სასმელი არ ამძიმებს თქვენს წვეულების გეგმებს. გარდა ამისა, თითოეული ჭიქა მოგცემთ საკმარის ენერგიას იმისთვის, რომ გაატაროთ წმინდა პედის დღის აღლუმები ან ირლანდიური თემატური ბარი. მესმის, რომ მწვანე ჩაი ძლევამოსილ მკურნალობასაც იძლევა.
უფრო ჯანსაღი იდეები
ჯანსაღი რეცეპტები თქვენი დიეტის დასაწყებად
ნატურალური საკვები შეგიძლიათ იპოვოთ უმეტეს სასურსათო მაღაზიებში
მარტივი გზები ყოველდღიურად ბუნებრივი კვებისთვის
