ტკბილი და ქონდარი popovers არის irresistible კერძი - SheKnows

მე 2010 წლის მადლიერების დღესთან დაკავშირებით პაექრობები შემეჯახა. ვფიქრობდი, რომ კარგი იქნებოდა, გოგრის ყურძნის ყურში პირველად გამომეცადა ის დღე, როდესაც ვცდილობდი 15 სხვა რამ ერთდროულად მომემზადებინა. არ არის ჩემი ყველაზე ნათელი იდეა.

დაკავშირებული ამბავი. ეს გიადა დე ლაურენტისის პურის რეცეპტი იყენებს ყველა თქვენს აღდგომის ნარჩენებს

აი რა არის popovers: ისინი ცოტა finicky. თქვენ აბსოლუტურად ვერ გახსნით ღუმელს მათი გამოცხობისას (რაც მე დაახლოებით 10 -ჯერ გავაკეთე მეორე მხარის გათბობისას კერძები მადლიერების დღისთვის) და თქვენ ნამდვილად უნდა გააცხელოთ თუნუქა, იქნება ეს მაფინის ფორმა თუ ლეგიტიმური პოპოვერის კალის. გიჟური არაფერია, მაგრამ რომელიმე ამ წესის დარღვევა გამოიწვევს გაფუჭებულ, ბობოქარ არეულობას, არა მსუბუქ, შეშუპებულს, შიგნიდან გამომცხვარს, გარედან ხრაშუნა, როგორც უნდა იყოს.

ეს popovers არის დიდი ბალანსი ქონდარი და ტკბილი. თივისა და თხის ყველით popovers და ტკბილი შერეული berry სოუსით ემსახურება მათ, ისინი აბსოლუტურად irresistible bite და ღირს დამატებითი ძალისხმევა.

თხის ყველი და thyme popovers ერთად შერეული berry სოუსით რეცეპტი

შეშუპებული, ხრაშუნა, ცომიანი და ქონდარი პოპები ემსახურება ტკბილი შერეული კენკრის სოუსით, რაც მათ მშვენიერს ხდის დღის ნებისმიერ დროს.

იძლევა 9

მომზადების დრო: 10 წუთი | გამოცხობის დრო: 27 წუთი | საერთო დრო: 37 წუთი

შემადგენლობა:

ამომრჩევლებისთვის

• 1 ჭიქა რძე
• 2 კვერცხი
• 1 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი
• 1 ჭიქა ფქვილი
• 1/4 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ახალი thyme ფოთლები
• 1 უნცია თხის ყველი
• კარაქი ან ქოქოსის ზეთი, შესაწვავად

შერეული კენკრის სოუსისთვის

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსამდე F.
2. ბლენდერში დაამატეთ რძე, კვერცხი და კარაქი. აურიეთ 30 წამის განმავლობაში, სანამ კარგად არ გახდება.
3. ბლენდერში დაამატეთ ფქვილი, მარილი და თიამი და კვლავ კარგად აურიეთ დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში, სანამ კარგად არ გახდება ერთგვაროვანი.
4. მოათავსეთ მაფინის ფორმა ღუმელში 2 წუთის განმავლობაში რომ გაცხელდეს.
5. ამოიღეთ მაფინის ფორმა და შეზეთეთ 9 ჭიქა დიდი რაოდენობით კარაქით ან ქოქოსის ზეთით. დარწმუნდით, რომ თითოეული ჭიქის გვერდებიც ცხიმიანი გაქვთ. ამის გაკეთება ქაღალდის პირსახოცი ყველაზე ადვილია, ვინაიდან მაფინების კოლოფი ცხელი იქნება.
6. ჩართეთ ბლენდერი 10 წამის განმავლობაში, რომ კვლავ აურიოთ.
7. ჩაასხით ცომი თითოეულ მაფინის ჭიქაში დაახლოებით ნახევარამდე.
8. დაამატეთ თხის ყველი crumbles შუა თითოეული ჭიქა. დაასხით დარჩენილი ცომი თითოეულ ჭიქაზე თხის ყველის დასაფარავად.
9. მოათავსეთ მაფინის ფორმა ღუმელში და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში. შეამცირეთ ტემპერატურა 350 გრადუსამდე F– მდე და გამოაცხვეთ კიდევ 12 წუთის განმავლობაში. საერთოდ არ გახსნათ ღუმელი გამოცხობის დროს, თორემ ამოფრქვევები დაიშლება.
10. მიუხედავად იმისა, რომ popovers bake, გააკეთეთ berry სოუსით დაამატოთ კარაქი პატარა saucepot საშუალო სითბოს. მას შემდეგ, რაც კარაქი დნება, დაამატეთ კენკრა და ხარშეთ საშუალოზე, დროდადრო ურიეთ სანამ კენკრა არ დაიშლება. პატარა თასში აურიეთ სიმინდის სახამებელი და წყალი, დაამატეთ ნარევი ქვაბში და აურიეთ. გადმოდგით ცეცხლიდან და გადადგით.
11. ამოიღეთ popovers საწყისი ღუმელი, და მათ გაგრილებას 2 3 წუთის განმავლობაში tin. ამოიღეთ პოპები კალისგან და მოათავსეთ გამაგრილებელ თაროზე.
12. მიირთვით popovers თბილი ერთად შერეული berry სოუსით.

ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.

მეტი popover რეცეპტები

აღდგომის პაპები
შვეიცარიული ხახვი და სოკო აცხობენ
პოპოვერის რეცეპტები