ვინ იცოდა, რომ რავიოლი შეიძლება ემსახურებოდეს მადას? ეს შეიძლება იყოს ამ შიშის მომგვრელი შემწვარი შემწვარი.
დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე
დამანებე თავი!
ვინ იცოდა, რომ რავიოლი შეიძლება ემსახურებოდეს მადას? ეს შეიძლება იყოს ამ შიშის მომგვრელი შემწვარი შემწვარი.
ლობიოს შემწვარი რავიოლი წითელი წიწაკის ნაღების სოუსით
ინგრედიენტები:
- 1 პაკეტი გაყინული ლობირის რავიოლი
- 1 (12 უნცია) ქილა შემწვარი წითელი წიწაკა, გაწურული
- 1/2 ჭიქა შემწვარი ნიგოზი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
- 1/2 ჭიქა ათქვეფილი კრემი
- 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი, მოხარშული
- 1 ჭიქა რძე
- 1-1/2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- პურის ნამცხვარი
მიმართულებები:
- Parboil გაყინული lobster raviolis რვა წუთის განმავლობაში. სანამ ისინი ამზადებენ, დაიწყეთ წითელი წიწაკის კრემის სოუსის დამზადება.
- კვების პროცესორში აურიეთ შემწვარი წითელი წიწაკა, ნიგოზი, პარმეზანის ყველი, ზეითუნის ზეთი და ნიორი, სანამ წვრილად დაჭერით.
- გადაიტანეთ წითელი წიწაკის ნარევი დიდ თასში და აურიეთ ათქვეფილი ნაღები მარილით და პილპილი გემოვნებით. გააცხელეთ სოუსი გაზქურაზე, ფრთხილად იყავით რომ არ ადუღდეს. როცა გაცხელდება, გადადგით.
- ცალკე თასში გააკეთეთ ხელნაკეთი რძე რძის და ლიმონის წვენის შერევით და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.
- როდესაც ადუღდება, გაწურეთ რავიოლი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით, ჩაყარეთ ისინი ნაღებში, შემდეგ გადააფარეთ პურის მარცვლებში.
- შეწვით დაფარული რავიოლი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე 320 გრადუსიანი F ზეითუნის ზეთში, დაახლოებით ერთი და ნახევარი წუთის განმავლობაში ორივე მხრიდან.
- მიეცით საშუალება, იჯდეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში და დაასხით ყველი.
- ჩაასხით შემწვარ წითელი წიწაკის კრემის სოუსში.
მეტი ზღვის პროდუქტების იდეები
შემწვარი ხელთათმანები ბალახოვანი ნივრის კარაქით
ზღვის პროდუქტების ჩაშუშვის რეცეპტი
შემწვარი კრევეტების კაბები
