ეს არის სანგრიის ზაფხული! გადაადგილდით მარგარიტებზე, გადადგით უკან მოჰიტო, სანგრია ქარიშხალით იღებს ზაფხულის კოქტეილებს და ჩვენ ამაზე ბედნიერები ვერ ვიქნებით. იმისათვის, რომ ჩვენი ტკბილი სანგრია კიდევ უფრო გამაგრილებელი იყოს, ჩვენ ის ორ სასიამოვნოდ ლოგიკურ სორბედ გადავაქციეთ.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ვინაიდან ძალიან ძნელია არჩევანის გაკეთება წითელ და თეთრ სანგრიას შორის, ჩვენ ორივე შევქმენით! თითოეული ჯიში შესანიშნავად ხილისებრი აქვს მხოლოდ თეთრი და მშრალი წითელი ღვინის სწორი გემოთი. ეს არაჩვეულებრივი დესერტები არა მხოლოდ ადვილი გასაკეთებელია, არამედ უფრო დაბალია ცხიმში და კალორიაში, ვიდრე ნაყინში! გამხდარი და ბოხი, სხვა რა გინდოდა?
1
წითელი ღვინო და მაყვლის სანგრია სორბეტი
![Sangria sorbet, ორი გზა](/f/cedc49c97dd93e893e37bcc7615533d0.jpeg)
ემსახურება დაახლოებით 2
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა გაყინული მაყვალი
- 3 სუფრის კოვზი ხილის დარტყმა
- 1/4 ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო
- 1-1/2 სუფრის კოვზი შაქარი
მიმართულებები:
- მოათავსეთ მაყვალი, ხილის პუნჩი, წითელი ღვინო და შაქარი ერთად ბლენდერში. პულსი გლუვამდე. დაამატეთ დამატებითი წვენი, თუ ნარევი ძალიან სქელია.
- მოათავსეთ სორბეტი საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერში (სახურავით) და გაყინეთ გამყარებამდე, დაახლოებით 2-3 საათი. მიირთვით ახალი პიტნის რამდენიმე ყლორტით.
2
მარწყვის სანგრია სორბეტი
![Sangria sorbet, ორი გზა](/f/31b7d2d900ccfdc7a153668a96625762.jpeg)
ემსახურება დაახლოებით 4
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი მარწყვი, გარუჯული
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 2 ჭიქა წყალი
- 3/4 ჭიქა ხილის თეთრი ღვინო
მიმართულებები:
- ქვაბში საშუალო ცეცხლზე დადგით შაქარი, მარწყვი, წყალი და ღვინო. შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააციეთ მთლიანად.
- მოათავსეთ თბილი ნარევი ბლენდერში და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. მოათავსეთ საყინულე თასში და გადააფარეთ. გაყინეთ მყარამდე, დაახლოებით 4 საათი.
სანგრიას უფრო სახალისო რეცეპტები
3 სანგრიას უნიკალური რეცეპტი
ატმის სანგრიას რეცეპტი
სისხლის ფორთოხლის გაყინული სანგრია