ზაფხული გაჩაღდა და არის ორი რამ, რისი გაკეთებაც მსურს.
პირველ რიგში, შეავსეთ ჩემი სახე იმდენი ლაღი ზაფხულის პროდუქტით, რამდენიც მე შემიძლია (პირველი პომიდორი ზაფხული დამტოვა მუხლებზე სუსტი), და მეორეც, რაც შეიძლება მეტი დრო გაატარე მშვენიერებით ამინდი საბედნიეროდ, ეს რეცეპტები გთავაზობთ უგემრიელეს კომპრომისს - გემრიელი კერძები, სავსე საუკეთესო ხილითა და ბოსტნეულით, სეზონისთვის შეთავაზება და სწრაფი და მარტივი კერძები, რაც საშუალებას მოგცემთ ნაკლები დრო გაატაროთ ცხელ ღუმელზე მონობაში და მეტი დრო ალფრესკოში სასადილო.
ქონდარი
1. ტკბილი ზაფხულის სიმინდის ძეხვი პესტოს რეცეპტით
ახალი პესტოს თოჯინებით, ეს ტკბილი სიმინდის ძეხვი ადასტურებს, რომ ზაფხულში წვნიანი ნამდვილად კარგი იდეაა.
2. ქვედაკაბა სტეიკის შემწვარი ყველის რეცეპტი
ეს ქვედაკაბა სტეიკი შემწვარი ყველით ფაქტიურად მოხარშულია გრილზე, რაც იდეალურია თქვენი მომავალი მწვადებისთვის.
3. გლუტენის გარეშე ანტიპასტო მაკარონის სალათის რეცეპტი
სავსეა ახალი ბოსტნეულით, მოხარშული ხორცით და ყველით,
4. ერთი ქოთნის ახალი მანგოს და ქათმის ყაბაყის noodle აურიეთ შემწვარი რეცეპტი
ეს სწრაფი და არომატული ერთ ქვაბში აურიეთ გაძლევთ მაქსიმალურ იუმს ცხელი სამზარეულოში გატარებული მინიმალური დროით.
5. Chipotle ქათმის კარნიტას ტაკოს სალათის რეცეპტი
ცხარე ქათამი და მაგარი, ხრაშუნა ბოსტნეული აქ გაერთიანებულია სრულიად გამაგრილებელი საზაფხულო სალათი.
6. კრემისებრი სოკოს ფეტუჩინის რეცეპტი
ეს განათებული სოკოს ფეტუჩინი ეს არის სრულყოფილი საზაფხულო კომფორტული საკვები, როდესაც სვიტერის ამინდს გისურვებთ.
7. Skillet მექსიკური ტორტილას ტორტის რეცეპტი
ეს ტორტილას ერთჯერადი ტორტი მზად არის ერთ საათში, ხოლო დასუფთავება არის კვნესა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ცხელ სამზარეულოში აღარ იქნებით ხაფანგში, ვიდრე საჭიროა.
8. ნელი გაზქურის გამოყვანილი ქათმის ფაჯიტა სენდვიჩების რეცეპტი
ესენი ქათმის ფაჯიტა სენდვიჩები მზადდება ნელ გაზქურაში, ასე რომ თქვენ არც კი დაგჭირდებათ გაზქურის ან ღუმელის გაცხელება მაგიდაზე სადილის მისაღებად.
9. ტილაპიას ტაკოს მანგოს და დამამშვიდებელი ნაჭრის რეცეპტი
ესენი ჯანსაღი ტაკო მანგოსთან ერთად ემსახურება გარუჯულ ნაჭუჭს, რომელიც მოერგება თქვენს ყველა ზაფხულის მწვადს.
10. კაკლის და ისპანახის ბურგერები პომიდორი-მანგოს ჩატნის რეცეპტით
შეინახეთ სინათლე ცხელ ამინდში ეს უგემრიელესი ბოსტნეულის ბურგერები, მიირთვით პომიდორ-მანგოს კაშკაშა ჭურჭლით, რომელსაც ყველაფერზე დაასხით.
11. შემწვარი წითელი წიწაკისა და კარტოფილის სალათის რეცეპტი
ეს პიკნიკი ძირითადი იღებს ჯანსაღ სახეებს წიწაკის არგულას და ტკბილ წითელ წიწაკას ამ საზაფხულო რეცეპტში.
12. პესტო-ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქის რეცეპტი
შეინარჩუნეთ ნახშირწყლები დაბალ ნახშირბადზე ამ ზაფხულს და მაინც მიიღეთ პიცის გამოსწორება (რადგანაც არავინ არ უნდა დარჩეს პიცის გარეშე!) ამით პესტო-ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქი.
13. გარგარის ქათამი ერთ ქვაბში ზაფხულის ბოსტნეულის რეცეპტით
ეს მარტივი საზაფხულო კვება დატვირთულია ბოსტნეულით, ინარჩუნებს ნივთებს ლამაზად და ჯანსაღად, ხოლო გარგარის მოჭიქული ქათამი სავსე იქნება თქვენთვის.
14. ნელი გაზქურის adobo carne asada რბილი ტაკოს რეცეპტი
თაკო და თბილი ამინდი ერთმანეთთან ერთადაა და თქვენი ნელი გაზქურის წყალობით, სამზარეულოში არც კი დარჩებით კარნე ასადას რეცეპტი.
Ტკბილი
15. უგემრიელესი მინი ნაყინის რეცეპტი
ესენი სრულიად სანატრელი მინი საათები მოდი საკუთარ საჭმელ ჭურჭელში და ისინი შესანიშნავად აქვთ ზომის, ასე რომ თქვენ შემთხვევით არ გადააჭარბებთ.
16. მინი მოცვის ლიმონის მასკარპონეს ჩიზქეიქის რეცეპტი
ნათელი ლიმონი და ტკბილი მოცვი ინახება ეს მინი ჩიზქეიქები სინათლის გარდა რაიმეს დაგემოვნებისგან.
17. არ გამოაცხვეთ ვეგანური მეიერის ლიმონის მინი ტორტების რეცეპტი
ეს ვეგანური მაიერის ლიმონის მინი ტორტები გაახარებს ნებისმიერ ტკბილ კბილს და რაც მთავარია, თქვენ არც კი დაგჭირდებათ ღუმელის ჩართვა.
18. მინი ირლანდიური კრემისა და ყავის ნაყინის სენდვიჩის რეცეპტი
ნაყინის სენდვიჩები მოზრდილ ირონიაა ამ რეცეპტში კრემისებრი, მოღუშული ირლანდიური კრემის ლიქიორის წყალობით.
19. 3-ინგრედიენტი წებოვანა თავისუფალი ტორტის ქერქი შერეული კენკრის ტორტის რეცეპტისთვის
მაქსიმალურად ისარგებლეთ ზაფხულის პროდუქციით შერეული კენკრის ღვეზელი გამომცხვარი წებოვანის გარეშე ქერქში რომ ყველას შეუძლია ისიამოვნოს.
20. ჟოლოს ორმაგი შოკოლადის ნაყინის რეცეპტი
გამაგრილებელი ჯერ კიდევ დეკადენტური, ეს ჟოლო-შოკოლადის ნაყინი ეს არის ზაფხულის საბოლოო სიამოვნება.
21. ტირამისუს ყინულის რეცეპტი
დაივიწყეთ უსარგებლო ნივთები, რომელთა ყიდვაც შეგიძლიათ მაღაზიაში გაყინულ დერეფანში - ეს ტირამისუს ყინული სულ ტრანსცენდენტურია.
საზაფხულო ყლუპები
22. პიტნის კიტრი და ცაცხვი ღვინის გამაგრილებელი რეცეპტი
მაგარი და გამაგრილებელი ცაცხვის ელფერით, ეს კიტრი-პიტნის ღვინის გამაგრილებლები შესანიშნავია აუზთან.
23. შირლის ტაძრის მილქშეიკის რეცეპტი
თქვენი საყვარელი სასმელი ბავშვობიდან იღებს საზაფხულო მკურნალობას უამრავი ნაყინის წყალობით ამ ნოსტალგიური რეცეპტით.
24. ცქრიალა მარწყვისა და პიტნის სუსტი გამაგრილებელი რეცეპტი
ესენი უალკოჰოლო გაყინული მარწყვის პიტნის სასმელები გააუქმებს ნებისმიერ პარტიას.
25. შემწვარი ანანასის გაყინული პინა კოლადას კოქტეილის რეცეპტი
გამოიყენეთ თქვენი გრილი კარგად ამ ზაფხულს ამ საშინლად არომატული ნაჭრების შერევით შემწვარი ანანასი და შემწვარი ქოქოსის პინა კოლადა.
უფრო მეტად უნდა სცადო კვება
უგლუტენო გრილზე შემწვარი თინუსის სალათი კრემისებრი სეზამის ნივრის გასახდელით
ოქროს ჭარხლის გაზპაჩო
ჩაის დრო: 4 ზაფხულის ცივი ჩაის კოქტეილი
