ჯანსაღი ლიმონის ხაჭოს ტკბილეული ტკბილეულია დედის დღის ტკბილეული - SheKnows

უნდა აღიაროთ, რომ ტკბილეულის ნამცხვრები საკმაოდ გასაოცარი გამოგონებაა. Უბრალოდ იფიქრე ამაზე. უგემრიელესი ყინვაგამძლე ან სხვა გემრიელი შემავსებელი, რომელიც მოთავსებულია ნამცხვრის მსგავსი ნაჭდევებს შორის. ეს არის თითქმის ყველაფერი, რაც გსურთ დესერტისგან: ტორტი, ორცხობილა და ყინვა, ყველაფერი ერთში.

დაკავშირებული ამბავი. ჯონ ტრავოლტას პირველი დედის დღე კელი პრესტონის გარდაცვალების შემდეგ მოიცავდა მათ გვიან შვილ ჯეტის პატივისცემას

და ის მოდის პორტატული ფორმით! თქვენ ასევე არ უნდა დაიცვან შოკოლადისა და ვანილის ტრადიციული ჯიში. კრეატიული მცხობლები ყველგან ადაპტირებენ ვიპის ღვეზელს ყველანაირ გემრიელ არომატზე. დედის დღის მოახლოებასთან ერთად, ლიმონის ხაჭო ლიმონის სურნელოვან ნამცხვრებს შორის დედას ელეგანტურ გემრიელობას ხდის.

კიდევ უკეთესი, ვიპიანი ღვეზელი ძალიან კარგად ემსახურება ჯანსაღ გარეგნობას. თქვენ შეგიძლიათ გაცვალოთ დახვეწილი ფქვილი და შაქარი ჯანსაღი არჩევანით, გემოს და ტექსტურის გარეშე. ეს ლიმონიანი ტკბილეულის ნამცხვრები არ შეცვლის ვინმეს ჯანსაღ დიეტას. ისინი უგლუტენო და დაბალი ნახშირწყლები არიან და მათ აქვთ ნამდვილი გემო. და თითოეული ტორტი 300 კალორიაზე ნაკლებია. მოექეცი დედას სწორედ მის განსაკუთრებულ დღეს.

ლიმონის ხაჭოს ტკბილეულის რეცეპტები

ემსახურება 10

კვების ინფორმაცია: კვების ენერგია: 270 კკალ; მთლიანი ცხიმი: 22.74 გ; კალორიები ცხიმიდან: 204; ქოლესტერინი: 136 მგ; ნახშირწყლები: 24.93 გ (18 გრ ნახშირწყლები ერითრიტოლიდან); სულ დიეტური ბოჭკოვანი: 3.05 გ; ცილა: 9.91 გ; ნატრიუმი: 228 მგ; სულ NET CARBS = 3.88 გ.

შემადგენლობა:

ლიმონის ხაჭოსთვის

• 2 დიდი კვერცხი
• 2 დიდი კვერცხის გული
• 1/4 ჭიქა Swerve Sweetener ან სხვა ერითრიტოლის დამატკბობელი
• 1/4 ჭიქა ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი
• 2 ჩაის კოვზი ახლად გახეხილი ლიმონის ცედრა
• 1/4 ჭიქა კარაქი, დაჭრილი 4 ნაწილად

ტკბილეულის ღვეზელებისთვის

• 2 ჭიქა ნუშის ფქვილი
• 1/2 ჭიქა Swerve Sweetener ან სხვა ერითრიტოლის დამატკბობელი
• 1/4 ჭიქა უცხიმო შრატის ცილის ფხვნილი
• 2 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფქვილი
• 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 2 დიდი კვერცხი
• 1/4 ჭიქა კარაქი, გამდნარი
• 1/4 ჭიქა უშაქრო ნუშის რძე
• 2 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა
• 1/2 ჩაის კოვზი ლიმონის ექსტრაქტი

მიმართულებები:

ლიმონის ხაჭოსთვის

1. ძლიერ ადუღებული წყლის ტაფაზე დადგით სითბოს მდგრად თასში, ათქვიფეთ კვერცხი, კვერცხის გული და დამატკბობელი. აურიეთ ლიმონის წვენი და ლიმონის ცედრა და გააგრძელეთ მოხარშვა, ურიეთ უწყვეტად, სანამ ნარევი არ გასქელდება და მყისიერად წაკითხულ თერმომეტრზე მიაღწევს დაახლოებით 170 გრადუსს. ეს შეიძლება მოხდეს ძალიან სწრაფად, ასე რომ ყურადღებით დააკვირდით.
2. დაუყოვნებლივ გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ კარაქის ნაჭრები. გააჩერეთ რამდენიმე წუთი და შემდეგ ათქვიფეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და გლუვი. პლასტმასის გადასაფარებელი წაისვით ზედაპირზე და გააცივეთ მინიმუმ 3 საათი.

ტკბილეულის ღვეზელებისთვის

1. გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსზე F– ზე და დადეთ დიდი საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით ან სილიკონის ლაინერით.
2. დიდ თასში აურიეთ ნუშის ფქვილი, დამატკბობელი, შრატის ცილის ფხვნილი, ქოქოსის ფქვილი და გამაფხვიერებელი. აურიეთ კვერცხი, გამდნარი კარაქი, ნუშის რძე, ლიმონის ცედრა და ლიმონის ექსტრაქტი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
3. სველი ხელებით ცომი ჩამოაყალიბეთ 1-1/2-დუიმიან ბურთებად (უნდა მიიღოთ დაახლოებით 20) და მოათავსეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე. ხელისგულით დააჭირეთ 1/2 ინჩიანი სისქის დისკებს.
4. გამოაცხვეთ 12 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოდნავ არ შეწითლდება და ადუღდება. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ ტაფაზე.
5. როცა გაცივდება, ერთი ფუნთუშის ქვედა ნაწილი წაუსვით ლიმონის ხაჭოთი და ზემოდან მოათავსეთ მეორე. გაიმეორეთ დარჩენილი ნამცხვრებით და ლიმონის ხაჭოთი.
6. შეინახეთ მაცივარში.

უფრო დიდი ნახშირწყლებისა და წებოვანის გარეშე შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, გთხოვთ გამომყევით აქ მთელი დღეა ვოცნებობ საჭმელზე.

დედის დღის მეტი რეცეპტი

უგემრიელესი საკვები საჩუქრები დედისთვის
ტროპიკული ხილის თაიგული ანანასის ვაზაში
5 ხილის სასმელი დედის დღის სადილისთვის