წმინდა პატრიკის დღე არის დღესასწაული დაბალი ნახშირწყლების გარეშე. დაკონსერვებული საქონლის ხორცი და კომბოსტო, პაბის სალათები, ირლანდიური ჩაშუშული და სხვა კერძები მდიდარია პროტეინით, დატვირთულია არომატით და სრულყოფილად გემრიელია თქვენი დაბალი ნახშირწყლების დიეტის შესაბამისად. წმინდა პატრიკის დღის შემდეგი რეცეპტები ადვილი მოსამზადებელია და გაახარებს თქვენი წმ. პატრიკის დღესასწაულის თითოეულ სტუმარს, თუნდაც მათ, ვინც არ არის დაბალ ნახშირწყლების გეგმაში.
დაბალი ნახშირწყლები წმინდა პატრიკის დღის რეცეპტები
ირლანდიური პაბის სალათი
ემსახურება 6 -დან 8 -მდე
მაშინაც კი, თუ ეს დღესასწაულია, თქვენ მაინც გჭირდებათ თქვენი ბოსტნეული. ეს პაბის სალათი სავსეა მომხიბლავი გემოთი და ტექსტურით და შეიძლება შეჭამოთ როგორც მთავარ კერძად, ასევე გვერდით.
შემადგენლობა:
1/2 ჭიქა მაიონეზი
1 სუფრის კოვზი ალაოს ძმარი
1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
2 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი ტარხუნა
2 დან 3 ჩაის კოვზი წყალი
მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
6 ჭიქა ბიბბის სალათი, დახეული
1/2 კიტრი, წვრილად დაჭრილი ჯვარედინად
1/2 ჭიქა ძალიან თხლად დაჭრილი წითელი ხახვი
1 ჭიქა დაჭრილი, თესლიანი პომიდორი
4 მყარად მოხარშული კვერცხი, გათლილი, დაჭრილი მეექვსედდ ან მერვედ
4 უნცია დაიმსხვრა ლურჯი ყველი
მიმართულებები:
1. დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში მაიონეზი, ალაოს ძმარი, მდოგვი და ტარხუნა. ათქვიფეთ იმდენი წყალი, რომ დაასხით კონსისტენცია. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
2. დაამატეთ სალათი თასში და მოაყარეთ. დაამატეთ კიტრი, წითელი ხახვი და პომიდორი და მოაყარეთ ქურთუკი. სალათი თანაბრად გაანაწილეთ 6 -დან 8 -მდე სალათის ფირფიტაზე და ზემოდან მოაყარეთ კვერცხი და ყველი.
Low Carb ირლანდიური Stew
ემსახურება 8
თბილი, შემავსებელი და არომატული, ეს ჩაშუშული არის გემრიელი მთავარი კერძები თქვენი წმინდა პატრიკის დღის წვეულების მენიუსთვის. ტრადიციულად, ირლანდიური ჩაშუშული კარტოფილით არის დატვირთული; ეს დაბალი ნახშირწყლების რეცეპტი ცვლის
დიდი ნახშირწყლების კარტოფილის დიდი ნაწილი დაბალი ნახშირწყლების კომბოსტოთი და ნიახურით.
შემადგენლობა:
8 ცხვრის პატარა ნაჭერი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
1 სუფრის კოვზი ახალი ოხრახუში, დაჭრილი
1 დაფნის ფოთოლი
1 ჩაის კოვზი თითოეული მთლიანი წიწაკის მარცვლები, როზმარინი, thyme
2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1 ხახვი, დაჭრილი
1 პრასი, თეთრი ნაწილი თხლად დაჭრილი თეთრი
4 კბილი ნიორი, დაჭრილი
1-1/2 ჭიქა ნიახურის ღეროები, დაჭრილი კუბიკებად
ბოსტნეულის ბულიონი
1 დიდი კარტოფილი, დაჭრილი კუბიკებად
2 -დან 3 ჭიქამდე გახეხილი კომბოსტო
1 ჭიქა ბარდა
მიმართულებები:
1. მოაყარეთ ცხვრის მარილი და პილპილი და გადადგით. ჰალსტუხი ოხრახუში, დაფნის ფოთოლი წიწაკა, როზმარინი და thyme ნაჭერი cheesecloth და გათვალისწინებულია.
2. გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო მაღალ ცეცხლზე. ყავისფერი ღორის ნაჭრები ორივე მხრიდან. გადაიტანეთ თეფშზე და გაათბეთ.
3. ქვაბში დაამატეთ ხახვი, პრასი, ნიორი და ნიახური და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ბოსტნეული არ გახდება რბილი და მსუბუქად გაწითლდება.
4. სანიშნეს ცხვრის chops, კარტოფილი და კომბოსტო saucepan, აღვივებს ერთად. დაამატეთ იმდენი ბოსტნეულის ბულიონი, რომ დაიფაროს და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და ხარშეთ 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცხვრის ხორცს არ მოიხარშება
და კარტოფილი და კომბოსტო რბილია.
5. დაამატეთ ბარდა და ხარშეთ კიდევ 10 წუთი. დააგემოვნეთ და დაარეგულირეთ სუნელი. მორთეთ სუფრაზე ოხრახუშით.
ძირითადი ირლანდიური ძეხვი
იღებს 2 ფუნტს
ხელნაკეთი ძეხვი არის სიამოვნება ნებისმიერი შეკრებისთვის. მიირთვით ისინი წვეულებების საყვედურად ან ჩართეთ ისინი წმინდა პატრიკის დღის სხვა კერძში. ბუნებრივია, ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით, თქვენ თვითონ მოამზადებთ
ირლანდიური ძეხვი წლის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
1-1/2 ფუნტი მჭლე ღორის ხორცი
8 უნცია ღორის ცხიმი, ნაოჭების გარეშე
1/2 ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
1 ჩაის კოვზი მარილი
ახლად დაფქული შავი პილპილი
დალიეთ გამხმარი სალბი ან მარჯორამი
1 უნცია breadcrumbs (სურვილისამებრ)
დაფქული ჯანჯაფილი, მაკიაჟი, ჯავზი, მიხაკი და/ან კაიენი გემოვნებით
მიმართულებები:
1. ორჯერ გახეხეთ ხორცი და ცხიმი, შემდეგ კარგად აურიეთ და მოაყარეთ. (ყოველ ჯერზე შეწვით ჩაის კოვზი, რათა შეამოწმოთ არომატი, სანამ არ მიიღებთ ისე, როგორც მოგწონთ.)
2. დაამატეთ მწვანილი, პურის ნამცეცები და თქვენთვის სასურველი სანელებლები.
3. გააკეთეთ ძეხვეული ტრადიციული ბმულები გარსაცმის ან ფორმის ღვეზელის შევსებით. მოხარშეთ ან შეწვით ძეხვეული ან მოხარშეთ ღვეზელი ქვაბში საშუალო მაღალ ცეცხლზე.
დაბალი ნახშირწყლების ირლანდიური ყავა
იღებს 1 სასმელს
ლუდი არის ტრადიციული სასმელი წმინდა პატრიკის დღისთვის, მაგრამ ის ასევე არის მაღალი ნახშირწყლების შეთავაზება. შეარჩიეთ ნახშირწყლების დაბალი შემცველობა ან მიირთვით სპეციალური ირლანდიური ყავა.
შემადგენლობა:
1 1/2 ჩაის კოვზი შაქრის შემცვლელი
1 ჯიგრული ირლანდიური ვისკი
ცხელი ძლიერი შავი ყავა
ათქვეფილი ნაღები (უშაქრო)
მიმართულებები:
1. აურიეთ შაქარი და ირლანდიური ვისკი ჭიქაში. დაამატეთ ყავა თითქმის ზემოდან.
2. ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და მიირთვით.
უფრო დაბალი ნახშირწყლების რეცეპტები
- დაბალი ნახშირწყლების გამოცხობის რჩევები და რეცეპტები
- დაბალი ნახშირწყლების შემცველი დესერტები
- დაბალი ნახშირწყლების ვახშმის რეცეპტები
