როდესაც უმეტესობა ფიქრობს პიცა, პეპერონი, მოცარელა და ტომატის სოუსი მახსენდება. მაგრამ რა მოხდება, თუ თქვენ აიღეთ სალათი და დადეთ პიცის ქერქის თავზე? დაიბადა ახალი, ჯანსაღი პიცის ვარიანტი.
კობის სალათი არის ერთ-ერთი საუკეთესო სალათის ლოდინი. ადვილი გასაკეთებელია, უგემრიელესია და თითქმის ყოველთვის არის რომელიმე რესტორანში ნებისმიერ მენიუში. და შემდეგ არის პიცა. კიდევ ერთი მარტივი, უგემრიელესი, ლოდინის ვახშამი, რომელიც ღიმილს იწვევს ყველას სახეზე. მაგრამ რა მოხდება, თუ დადგება ღამე, როდესაც თქვენ ვერ გადაწყვეტთ? ერთის მხრივ, თქვენ გაქვთ პიცა, მთელი თავისი უგემრიელესი, უაზრო, ბოროტებით. მეორეს მხრივ, არის კობის სალათი, სასიამოვნოდ მსუბუქი და ჯანსაღი სადილი. მაგრამ რა მოხდება, თუ თქვენ არ უნდა გადაწყვიტოთ? რა მოხდება, თუ შეგიძლია ეს სალათი დადო პიკანტურ პიცის ცომზე? არ იქნება ეს სრულყოფილი? კარგად, ამ რეცეპტით სამზარეულო სინათლე, ახლა შენ შეგიძლია.
კობის სალათის პიცა
ინგრედიენტები
- 1 ქილა მაცივარში პიცის ცომი
- 1/4 ჭიქა დაიმსხვრა ლურჯი ყველი
- 1 ს / კ ზეითუნის ზეთი
- 1 ს / კ თეთრი ღვინის ძმარი
- 1/2 ჩ/კ დიჟონის მდოგვი
- 3 ნაჭერი ბეკონი
- 2 ქათმის მკერდი, მოხარშული და დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა მეოთხედი ალუბლის პომიდორი
- 2 ს / კ წითელი ხახვი, დაჭრილი
- 1 1/2 ჭიქა ბავშვის ისპანახი
- 1/2 ავოკადო, დაჭრილი
მიმართულებები
- გააცხელეთ ღუმელი 425 ° F- მდე. გააბრტყელეთ ცომი საცხობ ფირფიტაზე და მოათავსეთ ოთხკუთხედში. ცომს დაასხით ნახევარი ცისფერი ყველი და მოხარშეთ 8-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ამოიღეთ ცომი ღუმელიდან და დატოვეთ.
- საშუალო თასში აურიეთ ზეთი, ძმარი და მდოგვი.
- მოხარშეთ ბეკონი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება. ამოიღეთ ბეკონი ტაფაზე და დააქუცმაცეთ ზეთის ნარევში. გადაყარეთ ზეთი.
- გააცხელეთ 1 ს / კ ზეთი იმავე ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაასხით ქათმის მკერდი მარილით და პილპილით და მოათავსეთ ტაფაში. მოხარშეთ ქათამი ორივე მხრიდან გაყავისფრებამდე, დაახლოებით 4 წუთი თითოეულ მხარეს. ამოიღეთ ქათამი ტაფაზე და დაჭერით კუბიკებად.
- დაამატეთ ქათამი, პომიდორი და ხახვი ზეთის ნარევს; ნაზად აურიეთ, რომ დააკავშიროთ. დაამატეთ ბავშვის ისპანახი და გადაყარეთ. ზედა ქერქი ქათმის ნარევით, ავოკადოთი და დარჩენილი ყველით. პიცა დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით.
პიცის სხვა რეცეპტები
მექსიკური პიცის რეცეპტი
Bite ზომის პიცა
შოკოლადის ნაჭერი ორცხობილა პიცა
