ერთჯერადი ინდაურის ქოთნის ღვეზელები მხოლოდ სწორი ზომისაა მადლიერების დღის შემდეგ-SheKnows

ინდივიდუალური ქოთნები ტორტები მშვენიერი და ელეგანტური საშუალებაა, რომ თქვენი ინდაური და გრავი მიიღოთ კიდევ ერთი გამორჩეული კვება თქვენთვის ან იმ დღესასწაულის სტუმრებისთვის, რომლებიც შაბათ -კვირას რჩებიან. მიირთვით ცოტაოდენი მოცვის მოცვის სოუსით.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

მადლიერების დღის ინდაურისა და ტკბილეულის და ტრადიციული სადღესასწაულო მგზავრობისას საუკეთესო რამ არის ნარჩენები. ვინ არ ელოდება დაბრუნებას წამით მეორე დღეს ან თუნდაც კვირის შემდეგ?

ჩვენს სახლში, ჩვენ შეგნებულად ვყიდულობთ ინდაურს, რომელიც ძალიან დიდია, რათა გვექნება საკმარისი მოგვიანებით. ის, რაც სენდვიჩებში ერთი -ორი დღის განმავლობაში არ შეიძლება დასრულდეს, შეფუთულია საყინულე ჩანთებში, ასე რომ ჩვენ შეგვიძლია გავაგრძელოთ მათი მირთმევა სუპის, ტაკოს და ინდაურის სალათში რამდენიმე კვირის შემდეგ.

ქვაბების ღვეზელების დამზადება ერთჯერადი პორციისთვის არის ისეთი უკუსვლა გაყინულ ქვაბში, რომ ზოგიერთ ჩვენგანს სიამოვნებდა იზრდებოდა. მე ვიცი, რომ ახლა საკუთარ თავს ვხვდები, მაგრამ ჩვენ, ვინც 70 -იან წლებში გავიზარდეთ, შეიძლება გვახსოვდეს, რამდენად სატელევიზიო ვახშმები იყო (და მიირთვით ტელევიზორის უჯრებიდან!), ხოლო ერთჯერადი ქვაბის ღვეზელები იყო თავზე სია.

მიუხედავად იმისა, რომ მე უკვე საკმარისად გავხდი საჭმლის სნობად გაყინულ ვახშმებზე უარის თქმისთვის, უნდა ვაღიარო, რომ არის შემთხვევები, როცა მაცდური გავდივარ იმ საყინულე დერეფანში, სალაშქროდ წასასვლელად. ვიცი რომ იმედგაცრუებული ვიქნები.

ეს პატარა ღვეზელი მშვენიერ მოგონებებს იბრუნებს ოჯახთან ერთად, მაგრამ ეს არ არის ზუსტად გურმანი სადილი. ასე რომ, მე ვფიქრობ, რომ ღირს დამატებით დრო, რომ ეს ყველაფერი გავაერთიანო, თუმცა მე ვიღებ მალსახმობას და ვიყენებ წინასწარ მომზადებულ ტორტის ქერქებს.

მაგრამ ნუ ინგრედიენტების ჩამონათვალს შეგაშინებთ. ეს რეალურად საკმაოდ სწრაფად იკრიბება და თქვენ დაჯილდოვდებით საოცრად დეკადენტური, ხელნაკეთობით კომფორტული საკვები, რომელიც საკმარისად ელეგანტურია და ემსახურება თქვენს ქალაქგარეთ ოჯახს ან სტუმრებს, რომლებიც დარჩებიან იქ არდადეგები ან ჩემს შემთხვევაში, ეს არის ამაღამდელი ელეგანტური ვახშამი ცენტრებისთვის და მე, რომ ვისიამოვნოთ საკუთარი თავისთვის. ჩვენ შეიძლება ვიყოთ ან არ ვიყოთ დივანზე ამაღამ, ვჭამოთ ეს ტელევიზორის წინ, ისევე როგორც ჩვენ ბავშვობაში ვიყავით.

ერთჯერადი ნარჩენი ინდაურის ქოთნის ტორტის რეცეპტი

იძლევა 2 ორმაგ პორციას (ნაჩვენებია), 4 ერთჯერადი პორცია ან 8-12 მინი საჭმლის ზომის პორცია

მომზადების დრო: 20 წუთი | მომზადების დრო: 30 წუთი | არააქტიური დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 1 საათი 10 წუთი

შემადგენლობა:

• 1/4 ჭიქა კარაქი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი სოკო
• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი
• 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი (ან წყალი)
• 1 სუფრის კოვზი ფრინველის სუნელი (ან გამოიყენეთ ნარევი thyme, sage, basil და oregano)
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით
• 3 ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი სტაფილო, ნიახური და კარტოფილი
• 1/2 ჭიქა გაყინული ბარდა
• 2 ჭიქა ინდაურის ხორცი
• 1 ჭიქა ინდაურის ნაყენი
• 1/4 ჭიქა ნაღები ან რძე
• 1 სუფრის კოვზი ისრის ფხვნილი (ან სიმინდის სახამებელი) შერეული 1/2 ჭიქა წყალში
• 1 (2 რაოდენობა) პაკეტი წინასწარ მომზადებული საკონდიტრო ქერქები (ან თქვენი საყვარელი საკონდიტრო ქერქის რეცეპტი)

მიმართულებები:

1. დააყენეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
2. მოამზადეთ თქვენი ტორტის ქერქები და მოათავსეთ ტორტები, მაფინების ფორმები, პურის ტაფა ან რამეკინები ქვედა ქერქით, ან თუ გირჩევნიათ, ამის გაკეთება შეგიძლიათ ქვედა ქერქის გარეშე.
3. საშუალო ქვაბში გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ ხახვი, სოკო და ნიორი და ხარშეთ სანამ ნიორი დარბილდება. დაამატეთ ბოსტნეული და ქათმის ბულიონი, და მოხარშეთ ოდნავ ადუღებამდე, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან. აურიეთ დარჩენილი ინდაური, სოუსი და ნაღები.
4. პატარა თასში აურიეთ ისრის ფხვნილისა და წყლის ნარევი. მას შემდეგ, რაც ერთგვაროვანი გახდება, დაამატეთ ქვაბში და აურიეთ სანელებლები და ბოსტნეული. შეამოწმეთ და დაარეგულირეთ სანელებლები.
5. ჩაასხით მომზადებულ ქვედა ქერქებში, დაფარეთ ზედა ქერქით, დაახურეთ კიდეები და შექმენით გამწოვი ხვრელები ჩანგლით ან დანით. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ღვეზელები დაისვენეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, ასე რომ შევსება ოდნავ დაიძაბება და ღვეზელები გაგრილდება ჭამის კარგ ტემპერატურაზე.

მეტი ნარჩენების რეცეპტი

ვაფლის ჩაყრა არის ის, რის გამოც გამოიგონეს მადლიერების დღის ნარჩენები (ვიდეო)
მადლიერების დღე პიცის რეცეპტი
მადლიერების დღის 17 რეცეპტი, რომელიც გამოგიგზავნით სამზარეულოში