ეს დედის დღეა - წელიწადში ერთ დღეს, როცა იძინებ და ზარმაცი საუზმით მიირთმევ საწოლში. ეს მარტივი, მაგრამ ტკბილი ბლინები არის შესანიშნავი გზა აღსანიშნავად და საკმაოდ ადვილია ბავშვებისათვის (გარკვეული მამობრივი ზედამხედველობით!).
ყველას უყვარს ბლინები, არა? მაგრამ როდესაც მათ მარწყვით ამზადებთ, სიროფის კარგი შერევით, ათქვეფილი ნაღების თოჯინებით და გულუხვი სიყვარულით, მაშინ იცით, რომ ისინი კარგი იქნება.
ეს ტკბილი პატარა მარწყვის გულის ბლინები შესანიშნავი საუზმეა დედის დღის მოსაწყობად. მიუხედავად იმისა, თქვენ აკეთებთ მათ თქვენი დედისთვის თუ მინიშნებებს თქვენი შვილებისთვის, ეს რეცეპტი არ საჭიროებს რაიმე განსაკუთრებულ აღჭურვილობას ან უნარს. საბოლოო შედეგი? ლამაზად მსუბუქი საჭმელი, რომელიც განკუთვნილია საწოლში დასაგემოვნებლად, ჩაფლული საყვარელი საბნით და თბილი ჩაის ჭიქით.
მარწყვის გულის ბლინები
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა თავმოყრილი ფქვილი
- 1 ჭიქა პეპელა
- 1 კვერცხი
- 1 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი
- 5-6 წვეთი ვარდისფერი საკვების შეღებვა
- ახალი მარწყვი (ემსახურება)
- ნეკერჩხლის სიროფი (ემსახურება)
- ნაღები ან ნაყინი (ემსახურება)
- დამატებითი კარაქი საპოხი მასალისთვის
მიმართულებები:
- საშუალო ზომის თასში ან დოქში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, ნაღები, კვერცხი და გამდნარი კარაქი. აურიეთ სანამ ყველა სიმსივნე არ გაქრება.
- დაამატეთ საკვების შეღებვა ერთ წვეთამდე, სანამ ნარევი არ გახდება ვარდისფერი ელფერი, რომლითაც კმაყოფილი ხართ. დაიმახსოვრე, როდესაც ბლინებს ამზადებ, ფერი ოდნავ გაანათებს, ასე რომ ვარდისფერზე შეგიძლია შეამჩნიო.
- გააცხელეთ ჩაის კოვზი კარაქი პატარა ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. ლიბერალურად შეზეთეთ გულის ფორმის ორცხობილა, შემდეგ ჩაყარეთ ნარევი ყალიბში, რომ შექმნათ გული. მას შემდეგ, რაც ბუშტუკები ამოდის ბლინის ზედაპირზე, გადააბრუნეთ იგი მეორე მხარის მოსამზადებლად.
- თუ თქვენ არ გაქვთ გულის ფორმის ფუნთუშის საჭრელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანა ჩვეულებრივი მრგვალი ბლინების დასაჭრელად გადაიტანეთ გულის ფორმაში, ან შეგიძლიათ სცადოთ ხელი ბლინების ნარევი გულში ცხელ ტაფაზე გადაასხათ ფორმა ორივე მეთოდი მუშაობს, მაგრამ ბმულების საჭრელი ყველაფერს ბევრად გაადვილებს!
- მას შემდეგ რაც რამდენიმე ბლინი მოხარშეთ, დაალაგეთ თეფშზე, დაასხით ნეკერჩხლის სიროფი და მოაყარეთ ახალი მარწყვი და ნაღები. ემსახურეთ ღიმილით და კოცნით საყვარელ დედას.
დედის დღის მეტი იდეა
3 დედის დღის რეცეპტი ბავშვებს შეუძლიათ გააკეთონ
მაგარი საჩუქრის იდეები დედისთვის
3 მარტივი DIY საჩუქარი დედის დღისთვის
