შემწვარი და ჩაყრილი ბუტერნაზის გოგრა - უბრალოდ გემრიელი საშემოდგომო კომფორტული საკვები - SheKnows

მე ყოველთვის მქონდა სიყვარული ბუტერნაზული გოგრა. ის სავსეა ნუტრიენტებით, პლუს ის სავსეა ყვავილოვანი არომატით. ის ასევე ხდება შემოდგომის სრულყოფილი კერძი და ერთად მოყრა ნიავია. მოგება-მოგება.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტი იყენებს ამ ერთ საიდუმლო ინგრედიენტს, რათა შემწვარი ყველი იქცეს სრულყოფილად საშემოდგომოდ

თუ გსურთ დაამატოთ ცოტა ცილა კერძს, მოგერიდებათ დაამატოთ ცოტაოდენი ქათამი, ან ჩაყაროთ ყველი შიგთავსის გაკეთებისას. დამატებები შეიძლება იყოს უსასრულო (და გემრიელი).

შემწვარი კარაქის გოგრა სავსე ხელნაკეთი შიგთავსით

იძლევა 2

მომზადების დრო: 20 წუთი | გამოცხობის დრო: 1 საათი | საერთო დრო: 1 საათი 20 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 პატარა კარაქიანი გოგრა
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• კოშერის მარილი და პილპილი, გემოვნებით
• 1-1/2 ჭიქა გამხმარი სუნელი შიგთავსით
• 1/2 დან 3/4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F. გავჭრათ ბუტერნატის გოგრა სიგრძეზე და ამოვიღოთ თესლი.
2. გახეხეთ შიგნიდან ყაბაყის ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ კოშერის მარილი და პილპილი.
3. გოგრა მოხალეთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება. გოგრის ზომა განსაზღვრავს რამდენ ხანს უნდა გამოწვას.
4. მას შემდეგ, რაც გოგრა გახდება რბილი, ამოიღეთ შიგთავსი და შეურიეთ მას გამხმარი ჩაშუშული შიგთავსით და 1/2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი. აურიეთ რომ აურიოს და გააჩერეთ 5 წუთი.
5. 5 წუთის შემდეგ, შეამოწმეთ შიგთავსის ტენიანობის დონე. თუ მას მეტი მარაგი სჭირდება, დაამატეთ ახლავე.
6. ჩაყარეთ შიგთავსი კარაქის შუაზე და მოხალეთ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ზემოდან არ გაწითლდება.
7. მიირთვით ცხელიდან ღუმელიდან.

უფრო კარაქიანი გოგრა რეცეპტები

Butternut squash კარტოფილი
კარამელიზებული ბუტერნატის გოგრა
ბუტერნატის გოგრა კროკეტები