გსურთ ხელახლა გაერთოთ სადილად? გამოტოვეთ უცნაური ფორმის ნუგბარები და მიირთვით ეს ნათელი, სადღესასწაულო და გემრიელი ხელნაკეთი ცისარტყელას მაკარონი!
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ყველიანი მაკარონი შეიძლება რეალურად აიძულოს ბავშვებმა მიირთვან ბოსტნეული
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ ჩადოთ მაღაზიაში შეძენილი გამხმარი მაკარონი, არაფერია ისეთი, როგორიც არის ხელნაკეთი მაკარონი. ჩვენი სანდო პირების დახმარებით KitchenAid დავდგეთ მიქსერი და საოცარი მაკარონის დანამატები, მაკარონის დამზადება ნიავია! უბრალოდ ჩაასხით ეს მაკარონი ზეითუნის ზეთში, დაუმატეთ ცოტაოდენი პარმეზანი და მიირთვით თქვენი საყვარელი ნივრის პურის გვერდით სადილად, რომელიც თითქმის ძალიან ლამაზია საჭმელად!
ხელნაკეთი ცისარტყელას მაკარონის რეცეპტი
შთაგონებული სუფრის კოვზი
ემსახურება დაახლოებით 6
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 2 კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
- მარილის ნაჭერი
- დაახლოებით 1/4 ჭიქა წყალი
- წითელი, ყვითელი, ლურჯი და მწვანე საკვები შეღებვა
მიმართულებები:
- თქვენი KitchenAid სტენდის მიქსერის თასში დაამატეთ ფქვილი და მარილი. ოდნავ ათქვიფეთ, სანამ არ აურიეთ. გააკეთეთ ჭაბურღილი ფქვილის ცენტრში და ფრთხილად დაასხით მსუბუქად ათქვეფილი კვერცხი. მიამაგრეთ ცომის კაკალი და აურიეთ დაბალ დონეზე, სანამ რბილი ცომი არ ჩამოყალიბდება. გადაიტანეთ ცომი მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და მოზილეთ სანამ არ გახდება რბილი და ელასტიური. გააბრტყელეთ დაახლოებით 1/4 ინჩის სისქემდე ხის, მსუბუქად ფქვილიანი მოძრავი პინით.
- მიამაგრეთ მაკარონის მოძრავი დანართი და დააყენეთ 4 ან 5. მოათავსეთ პასტა როლიკერში და გააბრტყელეთ სანამ ქაღალდი არ გახდება თხელი (ყოველგვარი ხვრელების გარეშე). მიამაგრეთ ფეტუჩინის დანართი და გააბრტყელეთ შემოხვეული მაკარონის ფურცელი. ფრთხილად გაანადგურეთ ნაჭრები, თუ ისინი ერთმანეთთან არის მიბმული. გაიმეორეთ სანამ ყველა მაკარონი არ მოიჭრება.
- მიიყვანეთ დიდი ქვაბი ადუღებამდე. დაამატეთ მარილი. დაამატეთ მაკარონი და მოხარშეთ სანამ არ ამოვა ზედაპირზე, დაახლოებით 3-5 წუთის განმავლობაში. ჩამოიბანეთ.
- მუშაობა სანამ მაკარონი ჯერ კიდევ თბილია, გამოყავით ოთხ ზედაპირულ თასში. დაამატეთ რამდენიმე წვეთი თითოეული საკვები შეღებვისგან თასებს და თანაბრად გადააფარეთ მაკარონი (ჩვენ გამოვიყენეთ მაშები ყველა მხარის დასაფენად). გააჩერეთ დაახლოებით 2 წუთი, რომ შეიწოვოს შეღებვა. დაყენების შემდეგ, კვლავ ჩამოიბანეთ ცივ წყალში, ზედმეტი შეღებვის მოსაშორებლად.
- მიირთვით ერთმანეთში შერეული მაკარონის ფერები და მიირთვით!
ბავშვებისთვის უფრო შესაფერისი მაკარონის რეცეპტები
ბროკოლის ყველის მაკარონი
ოთხი ყველის მაკი და ყველის ჭიქები
ამაღამდელი ვახშამი: მაკი და ყველით სავსე ჭურვები
