დამაფიქრებელი გამომცხვარი გნოკი მაკ 'ნ' ყველი - SheKnows

Mac 'n' ყველი გემრიელია, მაგრამ კიდევ უკეთესია, როცა ტკბილი ბალიშის ნიოკით მზადდება. ეს კერძი გაგაოცებთ.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა ახლახან გააზიარა ბროკოლის კრემისებური კარი, რომელიც ამ შემოდგომაზე გაიმეორეთ

მე მიყვარს ნიოჩის გამოყენება მაკარონის ნაცვლად კრემისებური სადილის კერძისთვის. მე შევფუთე ეს კერძი სავსე ახალდაჭრილი ბავშვის ისპანახით, ხრაშუნა შემწვარი ბეკონით და ბევრი მკვეთრი ჩედარის ყველით. მე გავუზიარე ეს კერძი ჩემს ქმარს, მაგრამ მინდოდა მთლიანად მეჭამა. ეს კერძი არის სუპერ კრემისფერი და იდეალურია ზამთრის ცივი ღამეებისთვის.

გამომცხვარი გნოკი მაკ 'ნ' ყველის რეცეპტი

ემსახურება 2-4

ინგრედიენტები:

• 1 ფუნტი მაღაზიაში ნაყიდი ნიოჩი
• 1 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი ფქვილი
• 1 ჭიქა მთელი რძე
• 3/4 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი ყველი ჩედარი, გაყოფილი
• 1/3 ჭიქა გახეხილი ყველი პარმეზანი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი ბავშვის ისპანახი
• 1/3 ჭიქა დაჭრილი ხრაშუნა ბეკონი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუს F-ზე და შეასხურეთ 8 x 8 დიუმიანი ტაფა არაწებოვანი სპრეით.
2. შეავსეთ საშუალო ქვაბი წყლით და დადგით მაღალ ცეცხლზე. როგორც კი ადუღდება, დაუმატეთ ნიოჩი და მოხარშეთ, სანამ ზემოდან არ ამოვა. გადაწურეთ და გააჩერეთ.
3. დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, დაუმატეთ კარაქი და გადნება. კარაქი რომ გადნება, დაამატეთ დაფქული ნიორი და მოშუშეთ სურნელამდე, დაახლოებით 30 წამი.
4. მოაყარეთ ფქვილი და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი და გლუვი მასის მიღებამდე. ნელ-ნელა ათქვიფეთ რძეში, სანამ არ გაერთიანდება და ნარევი შესქელებას დაიწყებს.
5. შეამცირეთ ცეცხლი დაბალ ცეცხლზე და შეურიეთ 1/2 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი ყველი და ყველი პარმეზანი, ისპანახი და ბეკონი. აურიეთ ერთმანეთში და შემდეგ შეურიეთ მოხარშული ნიოკი.
6. ჩაასხით მომზადებულ ტაფაში და მოაყარეთ დარჩენილი 1/4 ჭიქა გახეხილი ყველი.
7. გამოაცხვეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ მასა არ გახდება ბუშტუკები და ზემოდან არ დაიბრაწება.

მეტი გნოჩის რეცეპტები

ნიოკი კარაქიანი სალბით და ყაყაჩოს მარცვლებით
შემწვარი ნიოჩი ტომატის სოუსით
გამომცხვარი გნოკი