ამ რეცეპტით, თქვენი ოჯახის ერთკვირიანი სადილი არ უნდა იყოს ბრძოლა. გადაყარეთ ყველაფერი ერთ ქვაბში და მოემზადეთ გემრიელი სადილისთვის.
სამი რამ ქმნის ჩემს ერთ -ერთ საყვარელ კერძს: 1) თქვენ უბრალოდ ათავსებთ ყველა ინგრედიენტს ერთ ქვაბში, 2) მის მომზადებას 35 წუთი სჭირდება. და მზარეული, 3) რამდენად წარმოუდგენელია მისი გემო.
ქორიზო მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამ კერძის გამორჩეული არომატის უზრუნველსაყოფად. ლიმონისა და კრევეტების დახმარებით ის ხდება კერძი, რომელიც აბსოლუტურად შეფუთულია ინტენსიური გემოთი და საკმაოდ კარგად ერწყმის ერთმანეთს.
ერთი ქოთნის ჩორიზო კრევეტების ბრინჯის რეცეპტი
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 35 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა დაუმუშავებელი ბრინჯი
- 12 დიდი კრევეტი, დაბომბული და გაფუჭებული
- 3/4 ჭიქა ბარდა
- 4 უნცია ქორიზო, დაჭრილი
- 2 ნაჭერი ორგანული ლიმონი
- 1 თეთრი ხახვი, დაჭრილი
- 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 3 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი (პლუს მეტი, რომელიც უნდა დალიოთ სამზარეულოს შემდეგ)
- Მარილი და პილპილი
- 2-1/2 ჭიქა წყალი
მიმართულებები:
- დიდ ქვაბში ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად, დაასხით წყალი, როგორც ბოლო.
- საშუალო ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე, დაფარეთ ნაწილობრივ და ხარშეთ 18-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ სითხე მთლიანად შეიწოვება. რამდენჯერმე აურიეთ და შეასწორეთ სუნელი გემოვნებით.
- სუფრაზე მიტანის წინ დალიეთ ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი.
მეტი ერთი ქოთნის რეცეპტი
სპაგეტი ერთ ქოთანში al pomodoro
მოხარშული სიდრი ღორის ხორცი ვაშლით და ბროკოლით
ერთი ქოთნის ფარრო შემწვარი წიწაკით და ტკბილი კარტოფილით