ფრაზა "თქვენ ჭამთ თვალებით მუცლის წინ" არის ძველი ფრაზა, რომელიც ახლოვდება კლიშეზე, მაგრამ ეს რა თქმა უნდა არ ნიშნავს რომ ის სიმართლეს არ შეესაბამება. როგორც საჭმლის ფოტოგრაფი, ხანდახან ვიაზრებ ვიზუალს, სანამ რეცეპტი მომაგონდება. მე მოვიფიქრებ ფერის დაბანას ან ურთიერთსაწინააღმდეგო ტექსტურებს და შემდეგ შევიმუშავებ რეცეპტს ამ სურათის შესაქმნელად.
ტ
ტეს მოხდა ამ rustic crostini. მე მიყვარს იდეა მიიღოს რაღაც ჩვეულებრივ ისეთი ტექნოლოგიური, როგორიც არის ახალი მარწყვი და გავხადო ისინი ცოტა განწყობილი და დახვეწილი. მათი გამოწვა კონცენტრირებას ახდენს მათ სიტკბოზე შაქრის კარამელიზაციით, ასე რომ თქვენ მიიღებთ ამ მდიდარ, ინტენსიურ არომატს და უფრო დახვეწილ, თითქმის მუქ ფერებს. შერწყმულია smokey და ცხარე კრემისებრი queso ფრესკული ჩიპოტლე ყველი დან იცინის ძროხა, ეს არის უნიკალური მადა, რომლითაც შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა ღვინო მეგობრებთან ერთად, ან როგორც დღის 3 საათი. წამიყვანე, გამიყოლე.
შემადგენლობა:
t 4 -ისთვის
- 4 სოლი, დამცინავი ძროხის კრემისებრი Queso ფრესკული ჩიპოტლე
- ბაგეტის 4 თხელი ნაჭერი, შემწვარი
- 8 მარწყვი, გახეხილი და განახევრებული ან ოთხად, ზომის მიხედვით
- 1 ჩაის კოვზი თეთრი შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F.
- მარწყვი დადეთ პერგამენტის ქაღალდით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. დაასხით ზეითუნის ზეთი, შემდეგ მოაყარეთ შაქარი და ცოტა მარილი და პილპილი. აცხვეთ 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში, სანამ წვენები ბუშტუკდება და მარწყვი ოდნავ კარამელიზირდება.
- წაუსვით მაწონი ნაჭერი ყველით, მოაყარეთ მარწყვი და მიირთვით.
ტ
ტ
გამჟღავნება: ეს პოსტი არის The Laughing Cow და SheKnows– თან თანამშრომლობის ნაწილი.
