სრულყოფილად ნაწილდება და მზად არის საჭმელად, ეს მეისონის ქილა მოცვის მოცულობით ღვეზელი დესერტზე სახალისო ტრიალებს.
მე არ ვიცი თქვენს შესახებ, მაგრამ ჩემთვის, ტორტი თითქმის ყოველთვის ამარცხებს ტორტს (თუკი სახეში არ მიაკრავ უშაქრო შოკოლადის ნამცხვარს - ეს იქნება მკაცრი ზარი). თუმცა პრობლემა ისაა, ვის სურს გააკეთოს მთელი ღვეზელი, ქერქი და ყველაფერი?
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტი იყენებს მაღაზიაში შეძენილ ინგრედიენტს, რათა მისი საზაფხულო ატმის ღვეზელი სრულიად უპრობლემოდ იყოს
სწორედ იქ მოდის სამაშველო ქვის ქილა და მაღაზიაში ნაყიდი ტორტის ქერქი. ეს მოცვის ღვეზელი შესანიშნავი ნაწილია ორი ადამიანისთვის და გასაადვილებლად ძალიან მარტივია. სცადეთ ისინი ნებისმიერი შევსებით - უბრალოდ გაცვალეთ ხილი იმით, რაც ხელთ გაქვთ.
მეისონის ქილა სახურავის მოცვის ნამცხვრების რეცეპტი
Ადაპტირებულია... დან დესერტი ორისთვის
ემსახურება 2
შემადგენლობა:
შევსების მიზნით
- 3/4 ჭიქა მოცვი (ახალი ან გაყინული გაყინული)
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი ფქვილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- მარილის მარილი
ქერქისთვის
- 1 მაღაზიაში შეძენილი საყინულე ტორტის ქერქი, გალღობილი და გაშლილი
- ფქვილი ქერქის გასაშლელად
- 1 ათქვეფილი კვერცხი
- ნედლი/ტურბინადოს შაქარი შესხურებისთვის
- 2-4 მეისონის ქილა თავსახური
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით, ან გამოიყენეთ სილიკონის საცხობი ფურცელი.
- პატარა თასში აურიეთ შემავსებელი ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ერთმანეთში.
- ფქვილმოყრილ ზედაპირზე, ნაზად გააბრტყელეთ ტორტის ქერქის ცომი ისე, რომ იგი გაიშვას ინჩზე ან ასე.
- მასონის ქილის სახურავის რგოლის ნაწილი, როგორც სახელმძღვანელო, გამოიყენეთ დანა ცომის წრეზე, რომელიც ოდნავ აღემატება ბეჭედს. გააკეთეთ ეს იმდენი ხუფისთვის/ღვეზელისთვის, რამდენსაც ამზადებთ. ეს იქნება ღვეზელის ქერქის ფსკერი.
- სახურავის მრგვალი შიდა ნაწილი, როგორც სახელმძღვანელო, გამოიყენეთ დანა ლითონის რაუნდის ზუსტი ზომის ცომში იმავე რაოდენობის წრეების ამოსაჭრელად. ეს იქნება ტორტის ქერქის მწვერვალები.
- მოათავსეთ ხუფების მრგვალი ინტერიერი ლითონის რგოლებში ისე, რომ ლითონის მხარეები ზემოთ იყოს.
- დაჭერით ქერქის უფრო დიდი ნაჭრები ხუფების ქვედა ნაწილში და გვერდებზე.
- მოცვის ნაზავი თანაბრად დაასხით ტორტის ქერქებში.
- ზემოდან მოაყარეთ ქერქის პატარა ნაჭრები და თითებით ნაზად დააწყვეთ ზედა და ქვედა ტორტის ქერქები.
- გულუხვად გადაუსვით ათქვეფილი კვერცხი და მოაყარეთ ტურბინადოს შაქარი.
- აცხვეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ ბუშტუკებად და ოქროსფრად არ გახდება.
- ამოიღეთ ღვეზელები ღუმელიდან და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში ჭამამდე.
მეტი ტორტის რეცეპტები
ბეკონის ვაშლის ტორტი
მთვრალი ალუბლის ტორტი
ლიმონის მერინგის ტორტი