მინი გულის პიტნის ტორტის რეცეპტი - SheKnows

ფიქრობთ ვალენტინობის დღესასწაულზე დარჩენაზე და რომანტიკული კერძის მომზადებაზე სახლში? თქვენს ხელთაა და შოკოლადთან ერთად, მიირთვით ეს მომხიბლავი და უგემრიელესი მინი გულიანი ტორტი თქვენს ერთ ნამდვილ სიყვარულს!

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი

არაფერი ამბობს იმაზე, რომ მე შენ მიყვარხარ იმაზე მეტად, ვიდრე შენს ვალენტინს დესერტით მიირთმევ, რომელიც მათ ნაწლავებს არ მიეკვრება! გარდა ამისა, რაც უფრო ნაკლებად გაბერილი ხართ, მით უფრო მხიარული იქნება ვალენტინობის დღე! და ორი უგემრიელესი ტკბილეულით, წითელი ვანილი მსუბუქი კრემის ყველით ან ლიმნით, ჟოლოს კრემის ყველით, დარწმუნებული ხართ, რომ დააკმაყოფილებთ ვალენტინობის ყველაზე სასურველსაც კი!

მინი გულის ფორმის ვიპი ტორტის რეცეპტი

იძლევა დაახლოებით 24

შემადგენლობა:

ტორტისთვის:

• 1/4 ჭიქა კარაქი, დარბილებული
click fraud protection
• 3/4 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
• 2-1/2 ჭიქა ფქვილი
• 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 3/4 ჭიქა შაქარი
• 1/2 ღია ყავისფერი შაქარი
• 2 კვერცხი
• 3 კვერცხის გული
• 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ჭიქა უცხიმო პეპელა
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი

დამატებითი ინგრედიენტი წითელი ნამცხვრებისთვის:

• 4 წვეთი წითელი საკვები შეღებვა

ლიმონის ნამცხვრების დამატებითი ინგრედიენტი:

• 3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი (ახლად გაჟღენთილი)
• 1/4 ჭიქა ლიმონის ცედრა

მსუბუქი ნაღების ყველის კრემისთვის:

• 8 უნცია მსუბუქი ნაღების ყველი
• 1 ჭიქა შაქრის პუდრა
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

ჟოლოს დამატებითი ინგრედიენტი:

• 2 სუფრის კოვზი ჟოლოს შაქრის გარეშე

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. შეზეთეთ მინი გულის ტორტის ტაფა არასასურველი სპრეით. გვერდზე გადადეთ.
2. დიდ თასში ათქვიფეთ კარაქი, ვაშლი და შაქარი ხელის შემრევით. დაუმატეთ კვერცხი, სათითაოდ, და ათქვიფეთ, სანამ არ აირია. დაუმატეთ გული, სათითაოდ, და ათქვიფეთ, სანამ არ აირია.
3. სხვა თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი და სოდა. დაამატეთ ერთი ჭიქა ფქვილი კარაქის ნარევს, შემდეგ კი შეცვალეთ 1/2 ჭიქა ნაღები და გაიმეორეთ სანამ ინგრედიენტები არ გაქრება, მაგრამ დამთავრდება ფქვილის ნარევით.
4. ცომი გაყავით შუაზე და მოათავსეთ ორ ცალკეულ თასში. ერთ თასში დაამატეთ ოთხი წვეთი წითელი საკვები შეღებვა და კარგად აურიეთ, რომ შეიქმნას ვარდისფერი, მოწითალო ფერი. მეორე თასში დაამატეთ ლიმონის ცედრა და ლიმონის წვენი.
5. ჩაასხით ცომი (ან) გულის ღრუებში, შეავსეთ მხოლოდ დაახლოებით 2/3 გზა. აცხვეთ მინიმუმ 16 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნამცხვრები ოდნავ შეწითლდება და ჩასმული კბილის გამომშრალი გამოვა მშრალი. დატოვეთ ნამცხვრები ტაფაში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ფორმიდან და დადეთ არაწებოვან ფურცელზე. გაცივდით მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში, რომ ნამცხვრები გამაგრდეს.
6. სანამ ნამცხვრები გამკვრივდება, გააკეთეთ ნაღების ყველი. ნაღების ყველი, შაქარი და ვანილი ერთად ავთქვიფოთ კრემისებურად. ცალკე ყინული ორ ცალკე თასში. ერთ თასში დაამატეთ ჟოლოს კონსერვები და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. (გაყინვა იქნება მეწამული ფერი.)
7. როგორც კი ნამცხვრები გაცივდება, ამოიღეთ მაცივრიდან. მკვეთრი არა -ხრახნიანი დანის გამოყენებით, თითოეული ნამცხვარი გაყავით შუაზე. ლიმონის ნამცხვრების ნახევარზე გაანაწილეთ ჟოლოს კრემი. მეორე ნახევარი ფრთხილად მოათავსეთ ყინულის თავზე და დაუყოვნებლივ შედგით მაცივარში გასაცივებლად. წაუსვით ჩვეულებრივი ნაღების ყველი წითელი ტორტის ერთ ნახევარზე და მოათავსეთ მეორე ნახევარი თავზე. გაიმეორეთ სანამ ყველა ნამცხვარი შეიკრიბება და გაცივდება.
8. როდესაც მზად იქნებით დასალევად, მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მიირთვით!

უფრო ვალენტინობის შთაგონებული რეცეპტები

ვალენტინობის ჯანსაღი საჩუქრები
როგორ გააკეთოთ საკვები თეთრეული
3 მარტივი ვალენტინობის დღე