ეს სალათი სავსეა სოკოთი, მწნილი წითელი ხახვი, მოხარშული კვერცხი და ბეკონი. ეს იქნება თქვენი ახალი სალათი ლანჩზე ან სადილზე.
დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაიზიარა უნიკალური ქონდარი ბრუნვა კანტალუპზე, ეს არის სრულყოფილი საზაფხულო გვერდითი კერძი
სალათის დამზადება სადილისთვის არის სრულყოფილი გადაწყვეტა დაკავებული კვირის ღამით. ხშირად, როდესაც სამსახურიდან სახლში ვბრუნდებით, ბოლო რაც გვინდა გავაკეთოთ არის დიდი კერძის მომზადება და გაწმენდა.
ბოსტონის სალათის სალათი თბილი ბეკონის ვინეგრეტით
რეცეპტი ადაპტირებულია გატეხილი სამზარეულო
ემსახურება 4 როგორც მადისაღმძვრელად და 2 როგორც საჭმელს
შემადგენლობა:
- 4 უნცია ბოსტონის სალათის ფოთოლი
- 2 დიდი სოკო, წვრილად დაჭრილი
- 1/3 ჭიქა მწნილი წითელი ხახვი
- 1 დიდი კვერცხი, მოხარშული, გაცივებული, გათლილი და თხლად დაჭრილი
- 4 ცალი სქელი დაჭრილი ბეკონი (დაახლოებით 4 უნცია), წვრილად დაჭრილი
- 2 სუფრის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი
- 1/2 ჩაის კოვზი თაფლი
- 1/2 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
მიმართულებები:
- მოათავსეთ ბოსტონის სალათის ფოთოლი დიდ ჯამში.
- დაჭრილი სოკო, წითელი ხახვი და მოხარშული კვერცხის მონეტები მოაყარეთ სალათს.
- დიდ ქვაბში გახეხეთ ბეკონი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ყავისფერი და ხრაშუნა და არ გახდება ცხიმიანი.
- გამოიყენეთ დაჭრილი კოვზი, რომ ბეკონი ამოიღოთ ქვაბიდან და გაანაწილეთ ქაღალდის პირსახოცზე ცოტა ხნით ადრე, სანამ სალათს დაასხამთ.
- ჩაასხით ტაფაზე ყველა 2 სუფრის კოვზის გარდა ცხელი ბეკონის ცხიმი. გააცხელეთ საშუალოზე და სწრაფად აურიეთ წითელი ღვინის ძმარი, თაფლი და დიჟონი.
- დაასხით მთელი სალათი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- აურიეთ ნაზად და მიირთვით ცხელი.
სალათის მეტი რეცეპტი
ყვავილოვანი კომბოსტო სალათი ხელნაკეთი ვინეგრეტით
გულთბილი სალათები
სალათის თბილი რეცეპტები