ცნობიერება უხორცო ორშაბათის შესახებ ნამდვილად იჭერს თავს. FGI Research– ის ბოლოდროინდელი კვლევა ცხადყოფს, რომ ქვეყნის 50 პროცენტზე მეტმა უკვე იცის უხორცო ორშაბათის შესახებ. იმის გათვალისწინებით, რომ Meatless Monday არ ახდენს ინვესტიციებს რეკლამაში, ეს საოცარი სიახლეა.
50 % -ზე მეტი, ვინც იცის, 27 % -ზე მეტმა თქვა, რომ უხორცო ორშაბათი მათ დაეხმარა გადაწყვიტონ თავიანთი კვების ჩვევების შეცვლა-შეჭამეს ხორცის რაოდენობა.
შეუერთდით ბრბოს
SheKnows აადვილებს თქვენც იცოდეთ! გაეცანით ქვემოთ მოცემულ რეცეპტებს უგემრიელესი, ხორცის გარეშე კერძებისთვის, რომლებიც სავსეა არომატით.
წვერი
ბევრი შეფ-მზარეული, ცნობილი სახეები (და ცნობილი მზარეულები), სკოლის უბნები და კორპორაციები დაპირდნენ მიჰყევით უხორცო ორშაბათის კვების გეგმას, მაგრამ ვინ იღებს დამსახურებას სიტყვის გავრცელების შესახებ კამპანია? ნამდვილი კამპანია, ქუჩაში სიტყვა უხორცო ორშაბათის შესახებ გავრცელდა ბლოგერების საშუალებით, სტუდენტები, ჯანდაცვის პროფესიონალები და დიახ, სახელგანთქმული ფაქტორი არ ვნებს მოძრაობას (ოპრა, ვინმე?).
ასპენი ვალდებულია უხორცო ორშაბათს
გასულ კვირას, ასპენში, კოლორადო გახდა პირველი საზოგადოება, რომელმაც მხარი დაუჭირა უხორცო ორშაბათის პროგრამას. ისევ და ისევ, ეს იყო მცდელობა, რომელიც დაიწყო ადგილობრივი კითხვის ჯგუფისგან.
კითხვის ჯგუფის ერთმა წევრმა წაახალისა ადგილობრივი საავადმყოფოს გამხნევების სურვილი, გაეზიარებინა სიტყვა ჯანსაღი კვებისკენ მცირე ნაბიჯების გადადგმის შესახებ და კოლეჯი ვალდებულებას ემსახურება ჯანსაღი, ხორცის გარეშე კვება-და მალე რესტორნებმა, ორგანიზაციებმა და სასკოლო უბნებმა მიბაძეს.
Ამოჭრა
ნუ მისცემთ იდეას, გააკეთოთ და მიირთვათ ერთდღიანი ხორცის გარეშე კვება და გაამძაფროთ. წარმოიდგინეთ, როგორც ახალი თავგადასავალი!
ამოიღეთ ხორცი თქვენი კვებადან, რომ ისწავლოთ სამზარეულოს ახალი გზები და ნივთები. დაამატეთ მწვანილი და სანელებლები თქვენს კერძებს. შეიტანეთ ახალი რეცეპტები თქვენს რეპერტუარში. აღმოაჩინეთ ბოსტნეულისა და მარცვლეულის მრავალფეროვნება.
მიჰყევით ამ რეცეპტებს სტრესის გარეშე, ხორცის გარეშე და ჯანსაღი კვების დაგეგმვისთვის. კარგ კომპანიაში ხარ!
უხორცო ორშაბათის რეცეპტები
ისპანახი და ყველი ჩაყრილი პომიდორი
ყაბაყი კიში
ნაღების ყველი და სოკოს ჩაყრილი ჭურვები
გაზპაჩოს წვნიანი
Soba noodle აურიეთ ფრაის
ტკბილი და ქონდარი ველური ბრინჯის სალათი
